吃了健胃又健脾的幾種常見的開胃食物推薦
吃了健胃又健脾的幾種常見的開胃食物推薦
中醫學認為，「脾開竅於口」，如果脾失健運，就會出現口淡無味，口膩，口甜、口苦等異常，進而影響人的食慾。
中醫學認為，脾主運化、升清、統攝血液。機體生命的維持、氣血津液的生化都要靠脾胃運化水谷精微，所以也稱脾胃是氣血生化之源。
一旦脾的運化。、升清功能出現異常，水谷、水濕運化就會出現障礙，引發消化功能下降，脾不統血、清陽不升等病變，進而引發腹脹、腹痛、水腫、內臟下垂、出血等脾病常見癥狀。
胃病主要表現為受納、腐熟功能障礙、胃失和降、胃氣上逆等，進而引發食少、脘脹或痛、嘔吐、呃逆、暖氣等癥狀。為了調養脾胃，通常可選擇具有補中益氣、健脾化濕、消食健脾功效的食物。下面就來介紹具有開胃、健脾化滯、養脾胃功效的食物。
山藥
山藥具有益氣養陰、補脾肺腎、固精止帶的功效，山藥中富含營養物質，容易消化吸收，並且藥性平和，補而不滯、滋而不膩。所以，適合慢性疾病、病後贏弱者食用。
白扁豆
白扁豆具有補脾和中、化濕的功效。由於本品可健脾化濕，還可消暑和中，同時藥性溫和、補而不滯，因此非常適合脾虛濕盛、運化失常導致的食少、便溏、脾虛而濕濁下注、白帶增多者，也適合夏日暑濕傷中、脾胃不和導致的吐瀉。食用的時候要充分加熱。
大棗
大棗具有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功效，不但能夠保護肝、增強肌力，還可增加體重。它酌突出特點是維生素含量較高。
牛奶
牛奶味甘、性平、歸肺經和胃經，．具有補肺胃、生津液潤大腸功效，非常適合陰虛胃痛、津虧便秘韻患者e現在常用牛奶治療消化性潰瘍病、一習慣性便秘。但要注意，腹，瀉、脾虛證、濕證患者不宜食用。
胡蘿蔔
胡蘿蔔味甘、性平。中醫學認為，胡蘿蔔能夠「下氣補中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食的功效苫豐富的胡蘿蔔素能夠轉化成維生素A，具有明目養神、提高抵抗力、防治呼吸道疾病的功效。
蘋果
蘋果味甘、性涼，具有健脾補氣益胃、生津潤燥的功效，非常適合脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛的患者食用。
包心菜
包心菜具有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的功效，適合胸悶、咽痛、口渴、失眠、關節不利、腹腔隱痛等證。包心菜中所含的維生素C具有非常好的止痛、促進潰瘍癒合的功效。包心菜和薏苡仁、陳皮、蜂蜜同食可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿和胃、十二指腸潰瘍，同赤小豆、冬瓜、冰糖同食能消腫利水。
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