下面介紹下這款味道甜而不膩的可樂雞翅做法, 做法非常簡單
07-24
可樂雞翅是在飯店吃飯的時候經常會點到的一道菜,味道甜而不膩,以前一直以為很麻煩,但是真的做起來,才發現很簡單,而且一點都不比飯店做的差。
下面介紹下可樂雞翅的做法。
食材:
雞翅 13個
可樂 1瓶(用百事可樂味道會更好一些)
花生油少許
鹽適量
料酒 1勺
生抽適量
生薑 5片
大蔥 1根
步驟1:
雞翅洗凈,放少許料酒,改刀,蔥姜切片。
步驟2:
雞翅下鍋,加水沒過雞翅,燒開,撈出雞翅。
步驟3:
鍋燒熱,加入油加入雞翅雙面煎至雞皮緊緻。
步驟4:
鍋里倒油,加入蔥姜爆炒,放入雞翅翻炒,加入半瓶可樂,大概沒入雞翅即可,燉5-10分鐘,放入生抽調色,放入少許鹽。
步驟5:
燉至湯汁快沒有的時候,就可以起鍋裝盤了。
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