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07-24

明代醫藥學家李時珍曾經這樣盛讚一物：「可生可熟，可菹可醬，可姑可醋，可飯」，是「蔬中之最有利益者」。這誇的是誰呢？它就是——蘿蔔。

可見，蘿蔔除了是人們喜歡食用的大眾化蔬菜外，它的藥用價值更令人刮目相看。下面小編就來介紹一下，白蘿蔔的「神奇」療效！

白蘿蔔的功效1、消化系統疾病食積腹脹、消化不良、胃納欠佳：可以生搗汁飲用；噁心嘔吐，泛吐酸水，慢性痢疾：可切碎蜜煎細細嚼咽；便秘：可以煮食；

口腔潰瘍：可以搗汁漱口。

2、呼吸系統疾病咳嗽咳痰：最好切碎蜜煎細細嚼咽；咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音：可以搗汁與薑汁同服；鼻出血：可以生搗汁和酒少許熱服，也可以搗汁滴鼻；咯血：與羊肉、鯽魚同煮熟食；

預防感冒：可煮食。

3、泌尿系統疾病泌尿繫結石，排尿不暢：可用之切片蜜炙口服；

浮腫：可用蘿蔔與浮小麥煎湯服用。

4、其他功效美容：可煮食；腳氣病：煎湯外洗；解毒，解酒或煤氣中毒：可用白蘿蔔或其葉煎湯飲汁。

中醫認為，蘿蔔性平微寒，具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利尿、生津止渴等作用。現代研究證明，蘿蔔中含有的糖化酵素和芥子油成分對人體消化功能大有裨益。

其實，蘿蔔全身都是寶：蘿蔔葉：性味辛、苦、平，功效同蘿蔔，克治脘腹痞悶、積食不消、痰多、乳汁不通等症。蘿蔔籽：具有抗真菌和干擾甲狀腺素合成的作用。蘿蔔皮：克治療大腸便血，止頭疼。蘿蔔老根：（中藥稱地骷髏）經晒乾而成，入葯同蘿蔔，可利水，用於浮腫等症。食療方 1、清肺止咳、潤燥化痰：白蘿蔔汁300毫升、飴糖15克，蒸化趁熱徐徐咽下。多用於老人、小孩頓咳。2、燒傷、解熱毒：蘿蔔1000克，羊肉500克，煮湯，食肉飲湯。3、百日咳：1、白蘿蔔250克，橄欖6克，切碎水煎，日服2次，數日可愈。2、白蘿蔔500克，橄欖10克，用榨汁機榨汁飲。4、流行性感冒：大白蘿蔔250克，加水500亳升，煎熟加白糖適量，趁熱喝。

5、支氣管炎：蘿蔔250克、冰糖60克，用榨汁機榨汁，300亳升早晚各飲1次。6、預防腦膜炎：蘿蔔250克、綠豆50克熬成湯飲。7、肺結核咳血：大蘿蔔1000克用榨汁機榨汁，加蜂蜜15克，當茶飲。8、燙傷、火傷：白蘿蔔汁塗患處。如煙熏燒傷昏迷者，蘿蔔汁灌之即蘇。