小小一粒它，做菜放一把，補鈣又降壓，鈣片都不如它！

講到補鈣，很多人不以為然，認為上了年紀的老人才需要補鈣，年輕時沒覺著補鈣重要，到老了就來不及了！

不是上了年紀的人都會駝背，弓背，變矮，只有鈣補的不足，骨質疏鬆的人老了容易出現明顯的駝背，弓腰，易骨折這些「衰老」癥狀。

骨骼是身體整一個承重支架，若不注重補鈣，及早預防骨質疏鬆，年紀大了病殘死亡的概率更高。

骨質疏鬆，骨折很影響生活質量，拖著病殘的身體會加重經濟負擔，要不說，補鈣是一個應該重視起來的事情。

補鈣的方法很多，但真的有效的卻寥寥無幾，今天我們要講的這一種方法，有效果！做法還很簡單，只要每天飯菜里加一東西，補鈣效果比吃鈣片都強。

這種東西就是皮蝦！也叫做毛蝦，涼干後皮蝦（毛蝦），含鈣量非常高，幾乎每100克皮蝦里發含鈣量能高達991毫克。

我們身體每天需要攝入的鈣含量標準為800毫克。假如，每天只要吃100克的皮蝦，就能補充一整天需要的鈣含量啦！

每天做菜放一把皮蝦好處有哪些?

1，補鈣防止骨質疏鬆

皮蝦的味道鮮美，含鈣量又非常高，可以說，補鈣效果比鈣片都還要強，比鈣片還便宜，做成菜全家都能吃，全家一起補鈣，尤其是中老年人，常吃皮蝦能預防骨質疏鬆，強身健骨。

2，降血壓保護心臟

皮蝦除了鈣含量高，還富含很多微量元素，特別是鎂元素，鎂元素有很好的調節作用，能減少血液中膽固醇的含量，保護心臟，預防動脈硬化，鎂元素還有降血壓，預防心機梗死的作用。

3，緩解神經衰弱

飯菜里加一些皮蝦，老年人吃了能緩解神經衰弱，調節神經功能紊亂，特別是45歲以上的女性朋友們，處於更年期頻發階段，可以多吃些皮蝦，皮蝦有鎮靜功效，能緩解易暴怒的情緒，不亂髮脾氣。

吃皮蝦好處多，有什麼需要注意?

1，皮蝦鈣含量高，一次不宜吃太多，皮蝦還不容易消化，所吃的時候盡量不要晚上吃，晚上吃容易引發尿道結石；

2，好東西吃了也要適量，皮蝦只適合作為調料品佐料，每天吃只取數克即可，皮蝦含鹽量不少，吃的時候也要先用溫水泡一泡，去掉多餘的鹽份後吃才更安全。

推薦吃法：皮蝦海帶湯降血壓

做法：

1

海帶用溫水泡開，切斷備用，皮蝦溫水泡5分鐘，瀝干水備用；

2

紅尖椒洗乾淨切絲，鍋里倒入色拉油熱鍋後，放入尖椒絲翻炒，接著倒入皮蝦和海帶一起繼續翻炒；

3

倒入醬油少許耗油大火翻炒均勻後，加入適量清水，燒沸後轉小火熬15分鐘出鍋即可食用。

海帶是大家比較常吃的長壽菜，含碘量極高，和皮蝦一起熬湯，味道鮮美，補碘又補鈣，海帶湯還有降血壓的功效，做法簡單，在家裡熬湯就能壯骨又降血壓，一舉兩得！