瘦不下來可能是你吃的不對！一款健身消脂營養餐

橄欖油醋汁雞肉沙拉

運動鍛煉過後，身體消耗極大的熱量。這個時候最嚴峻的問題就是飢餓，如果這個時候亂吃東西，就白練了。如果不進食，胃又難受。—這是健身人士的頭號煩惱。因此你需要一款健身消脂營養餐。

材料：雞胸肉一塊，熟毛豆100克，熟花生50克，胡蘿蔔一根，橄欖油一湯匙，紅酒醋2湯匙，蜂蜜1/2湯匙，鹽少許，黑胡椒少許，澱粉少許

製作過程：

1、 準備齊需要的材料，胡蘿蔔洗凈切小丁，毛豆、花生為冷凍的

2、 雞胸肉從中間片開，用松肉錘2面捶打放鬆

3、雞胸肉2面抹上少許的鹽、黑胡椒粉、澱粉，塗抹均勻，腌漬十五分鐘左右

4、 胡蘿蔔焯水，撈至調料碗中，毛豆、花生過熱水後，也撈至調料碗中

5、平底鍋放適量的水，放入腌漬後的雞胸肉，採用水煎的方式，煎至雞胸肉2面黃

6、煎好的雞胸肉切小丁，放入調料碗中，準備做調料汁

7、小碗中放入紅酒醋、橄欖油、鹽、黑胡椒、蜂蜜，調拌均勻

8、調料汁倒入大碗中拌勻即可上桌

小貼士：

水煎雞胸肉不用放油，想吃嫩一點的，無需煎至兩面黃.

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