肉末番茄雞蛋面_肉末番茄雞蛋面的做法

每天的早餐該吃什麼我是煩了又煩，既不想早起，又不能糊弄，懶人吧，總有懶的借口，也總能想出懶地辦法滴……比如，今天這面吧，確實簡單，但也不失營養，很是適合我這懶媽。夏季正是露天番茄大量上市的季節，所以，趁當季，多食番茄吧。肉末雞蛋番茄面----番茄搭配了肉末和雞蛋，再加上高湯煮的鮮麵條，這也還不算糊弄吧，哈哈。

簡單營養的快手早餐---肉末番茄雞蛋面原料：鮮麵條，豬肉餡兒，番茄，高湯，雞蛋，高湯可以用自己熬的或其它替代。

肉末番茄雞蛋面的做法1，所有原料準備好。

2，豬瘦肉切小細丁加鹽，生抽，料酒，老抽，少許白糖抓勻腌制，3，番茄去皮切碎備用。

3，鍋中注入高湯煮開。4，下入適量鮮麵條煮熟後盛入碗中。

5，炒鍋入油，先將雞蛋一隻炒碎盛出備用。6，再加少許油，油溫後倒入肉丁翻炒至變色。

7，加入番茄碎，炒至番茄成醬後倒入炒好的雞蛋炒勻後盛入麵條碗中即可。

肉末番茄雞蛋麵食材搭配小提示豬肝和番茄不能一起吃:相剋豬肝中含有的銅、鐵能使維生素C氧化為脫氫抗壞血酸而失去原來的功能番茄和綠豆不能一起吃:同食傷元氣番茄的營養價值番茄別名番柿、西紅柿、洋柿子，為茄科植物番茄的新鮮果實：原產於南美洲的秘魯和墨西哥，生長在森林裡，在安第斯山脈至今還有原始野生種。是一種野生漿果，最初是作為庭園觀賞植物的，後才逐漸食用。明萬曆年傳到我...[更多]
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