美國留學生活中的大問題 受不了美國飲食的你該怎麼辦？！

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初次體驗美國高中留學生活的小留學生會面臨很多問題，如語言溝通不暢、文化差異、對家鄉和親朋的思念，但最切身實際的問題還是飲食問題。

俗話說民以食為天，我們日常吃飯煎炒燉炸，吃法多變，葷素搭配，營養均衡，可見我大中華對飲食的看重。而且很多外國朋友來中國後對中國很家常的菜都讚不絕口，恨沒生在華夏。可是我們的小留學生出國在外，飲食就成了很大的問題。

首先，吃的東西不一樣。我們日常以豬肉為主，紅燒肉，燜肘子，小炒肉，鍋包肉等等， 其他有雞肉，魚肉，牛肉，羊肉等。 美國主要是雞肉和牛肉，吃慣了多種多樣肉類的孩子吃了一陣就膩了，開始懷念媽媽做的可口美味了。

其次，做法不一樣。中餐一個食材能有幾十種做法，美國比較簡單，煎炸為主。做法過於單一的情況下，儘管美國人吃的津津有味，我們看來簡直是浪費食材。

另外，中國人吃每頓飯都很講究，可是美國最看重晚餐，認為那才是正餐。早飯還好，在美國留學的孩子最接受不了的就是午餐了。 在寄宿學校的，吃一些蔬菜，水果，喝些牛奶。在寄宿家庭生活的，一般住家給做好三明治帶過去，中午拿出來吃幾口了事。

面對這些飲食上的差異，小留學生們應該如何應對？

1， 靠天靠地不如靠己。在外生活要鍛煉自己的獨立生活能力，可以試著自己買想吃的食材嘗試做自己愛吃的。可以請教父母，也可以按菜譜自己摸索。不要求達到大廚水平，滿足自己的胃還是不太難的。

2， 住寄宿家庭的，可以直接和住家父母溝通，要求加餐。 我的一個學生說在長身體，要求多吃肉，這和住家平時日常吃的不太一樣。住家不會完全按學生要求頓頓吃肉，成本還是很大的。 經過協商，孩子的父母每月給住家多匯一定的錢，讓其提供孩子吃足夠的肉。 這雖然不如第一種解決方法，但多少也是解決了吃飯問題。

總之，美國留學生活和學習，肯定會有很多事不如意。作為具備獨立自主能力的個體，我們第一要去適應，第二要想辦法解決。希望今天的建議可以幫到在美留學的孩子們一點點。