夏季必備四款祛熱消暑湯 清熱潤心老少皆宜

　　夏季最容易患的急性病就是中暑了，家庭里常備祛熱消暑湯，既可以調理體質也能夠清涼解暑，同時在口感上也是一種享受。不必像喝苦茶那樣難喝。那麼下面就讓小編為大家介紹四款清熱潤心老少皆宜的祛熱消暑湯。

　　薏米蓮子湯

　　需要準備的材料為二十克左右的蓮子，薏米、芡實分別各十克，銀耳三朵。將蓮子取芯，銀耳用清水泡發。蓮子、薏米、芡實放入鍋中用油翻炒過後，加入兩碗水同銀耳一起煮一個小時後即可。蓮子有安神助眠和退心火的效果。老人和小孩在暑天飲用此道湯品最適合不過。平時如果出現失眠的困擾也可以經常煲這個湯喝，療效極佳。

　　生地冬瓜排骨湯

　　需要準備的材料是生地二兩，冬瓜一塊，排骨二至三條，生薑兩片，兩個紅棗。生地既能涼血又能補血，同時煲出的湯味道清甜。適合於體質虛弱，虛火旺的人士服用。冬瓜則是清暑氣的最佳食品，記得煲湯的時候也要同時將切出來的冬瓜皮放入鍋中，不要丟掉。冬瓜皮的祛濕解毒效用最強。

　　百合消暑湯

　　百合50克，冬瓜適量，去皮後切片，取一個雞蛋的蛋清部分，百合掰開成片，倒入沸水中，待水開後再加入蛋清，最後加一點鹽。此湯有清熱解毒的功效。百合同時還有潤肺清心火的中藥療效哦。

　　苦瓜明目湯

　　準備一條苦瓜，洗凈後去瓤切塊，豬肉片100克。將苦瓜和豬肉放入鍋中，加水煮開，關火前加入適量的鹽和雞精。這道湯做法簡易，能夠消除暑熱煩渴、長痱子、眼結膜炎等症。