私廚快報——不是炸糕更不是燒餅，咱這是芝心糯米香蕉餅

07-23

今天小編給大家換個風格啊，平常都上各種大餐，今天咱們換個小吃吧。咱們做的這個，不是炸糕，更不是燒餅，而是創意滿滿的芝心糯米香蕉餅，無論是當早餐，還是午後茶點，都是很好的選擇。

您需要準備：

主料：香蕉150克、糯米粉140克。輔料：煉乳25毫升、白芝麻50克、乳酪50克，澱粉適量。

1.香蕉壓成泥，倒入煉乳、糯米粉攪拌均勻。

2.揉成麵糰，到稍微有點粘手。

3.乳酪切碎備用。

4.面板上撒澱粉，手上沾手粉操作，把麵糰分成若干等份。

5.麵糰滾圓，雙手按扁，包入乳酪，收口滾圓用手按扁。

6.兩面刷層水，沾上芝麻。

7.平底不粘鍋刷層油，沾好芝麻的麵餅下鍋小火煎，一面煎黃再翻面。

8.兩面煎黃就可以裝盤啦，一定要趁熱吃哦！

9.濃濃的香蕉味道，層層拉絲的乳酪，細糯柔軟，甜而不膩，看著就誘人，特別好吃！