工匠精神，一種對技術和質量精益求精的「傻勁」

　　提起「工匠精神」，我們有一個令人驕傲的祖師爺魯班，但有這樣的「傳統」，並不等於形成了這樣的「文化」。

在人際交往中的「刻板」，在工作中就成為一絲不苟的敬業。

作者丨梁思奇

　　有一年從廣州回來經過陽江時，買了一套「十八子」廚房刀具，覺得真的名不虛傳。我老家的「平南小刀」曾經也很有名，它在那一帶的名聲就像後來風靡的瑞士軍刀。「嶢嶢者易缺」，一般來說，刀子跟做人一樣，如果又強硬又鋒芒畢露，既容易折也容易鈍，但「平南小刀」卻是既硬又利還不易卷刃，做小孩時我們都以擁有一把顯得有些笨拙的「平南小刀」而自豪，但現在它似乎「風流已被雨打風吹去」。

　　之所以忽然想起刀來，是看到一個新聞：現在著名的陽江「十八子」一套最高能賣1000多美元，一套德國「雙立人」可以賣6000多美元，而瑞典一家叫Damasteel公司的折刀最高更是賣到5萬美元一把，其供應商的說法是，你投入多少精力和技術，就決定了刀具的價格和水準。

　　5萬美元在北海可以買一套不錯的房子。我沒有見過5萬美元一把的刀，幾年前到德國時我買過一把「雙立人」指甲鉗，花了20多歐元，貴，但的確好用，剪指甲時，你感覺你的指甲就是為這樣的指甲鉗而長的，它們簡直就是「天作之合」。當時一群中國人在慕尼黑的那個刀具店裡，像搶鈔票一樣圍在櫃檯前搶購。好不容易出一趟國，買的居然是最日常的用品，我不知道這種現象是不是導致現在一些人對我們的高新技術也不以為然、把中國誣衊作「山寨大國」的原因。

　　陽江的「十八子」在刀具中，稱得上是「飛機中的戰鬥機」了，但與德國刀具仍然有很大差距，而且德國有名的刀具並不只是「雙立人」，其它還有不少，百度一下就知道。打個比方，「十八子」在中國是矮子裡頭拔起的「高佬」，而德國則是一水的「高人」，只是你更喜歡誰的長相罷了。一般來說，一個地方的人「長不高」，跟那個地方的氣候、水土、飲食等「環境因素」有關，包括所謂的「基因」也是因環境的影響。

　　環境因素，籠而統之，就是一種「文化」。德國製造業之所以「強悍」，從文化角度，與德國人的「刻板」密切相關，馬克·吐溫甚至說，德國人講的笑話根本不是笑話。這種在生活或人際交往中不靈活、不變通、無趣的「刻板」，在工作中就成為一絲不苟的敬業樂業。那次在德國，處處感受到這種獨特的「德國文化」。我們在機場過安檢時，因為隊伍排得太長，臨時打開一個欄杆入口，國人模樣的遊客呼啦涌了過去，比觸電反應還快，剩下一群老外巋然不動地在原地排隊。

　　據說曾經有電視台作過測試：在德國街頭放置兩個公共電話亭，分別標著「男」「女」，工作人員暗處觀察，一天下來，都是男人進「男電話亭」，女人進「女電話亭」，即使一邊空著，另一邊也排隊如儀。好不容易逮住一個進「女電話亭」的男人，一問卻是個法國人。我想要是在國內作這樣的測試，別說公共電話亭，女廁所男的也可能闖進去。

　　我發現製造業發達的地方，都有這種「刻板文化」。瑞士手錶聞名於世，我一位朋友說，他到瑞士時坐的旅遊車掛著一個專門的行李車廂，本來扣上合頁加把鎖就沒事了，但那個司機關門時卻取出一柄鎚子，叮叮噹噹把一根插銷敲下去，才鎖上鎖頭，開門時再叮叮噹噹敲出來。看著他每次費時又費勁地折騰老半天，對他的認真又感動又覺得多餘。這種情形我在製造業同樣「強悍」的香港看到過，我和兒子在海洋公園坐那個「越礦飛車」時，每一撥人坐上去，身穿制服的安全員都挨個仔細檢查，把每個遊客自己扣上的安全扣解開重新扣好。相比內地一些遊樂場同樣的設施，都像「流水席」一樣，一撥下來一撥接著上去。所以每次聽到哪裡的遊樂場發生事故，我一點也不覺得意外。

　　李克強今年的《政府工作報告》里有一個新詞：工匠精神，提出要「培育精益求精的工匠精神」。就技術來說，「精益求精」就是八風不動，專心致志，就像《射鵰英雄傳》里練習「降龍十八掌」的郭靖；就質量來說，就是一絲不苟，好上加好，像廣告里說的，「沒有最好，只有更好」。提起「工匠精神」，我們有一個令人驕傲的祖師爺魯班，但有這樣的「傳統」，並不等於形成了這樣的「文化」。起碼從造不出德國那樣的刀具和指甲鉗來說，我們的製造業還普遍欠缺一種對技術和質量精益求精的「傻勁」。（作者為時事評論員）

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