番茄炒蛋，先炒番茄還是先炒蛋，很多人都做錯了，難怪不好吃。
07-23
1. 雞蛋打入碗內，加入少量的水和鹽 ，攪勻；
2. 將番茄放入熱水燙後去皮（這一步超級重要哦,也是整篇文章的精髓所在）
3. 將植物油放入炒鍋，油燒熱後將雞蛋倒入，炒成散塊，盛出；
4. 繼續熱鍋下油，油熱後倒入番茄翻炒
5. 放入雞蛋，攪炒均勻加入白糖、鹽，再翻炒幾下，一道酸酸甜甜的番茄炒蛋出鍋
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