熱騰騰白嫩嫩的它讓寶寶哈喇子都流了一地啦！連你都難以抗拒呢~

豆腐介紹

豆腐是最常見的豆製品，又稱水豆腐。豆腐是我國素食菜肴的主要原料，被人們譽為「植物肉」。豆腐可以常年生產，不受季節限制，因此在蔬菜生產淡季，可以調劑菜肴品種。

豆腐為補益清熱養生食品，常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者食用。

食物屬性

豆腐味甘淡，性涼；歸足太陰脾經、手太陰肺經、手陽明大腸經。主治寬中益氣，調和脾胃，消除脹滿，通大腸濁氣，清熱散血。

食物的性是指「四性」，即寒、熱、溫、涼四種食性。此外，有些食物其食性平和，稱為平性。

一般認為，寒涼性食物大都具有清熱、瀉火、解毒作用，常用與熱性病證。溫熱性食物大多具有溫中、助陽、散寒等作用，常用於寒性病證。平性食物則有健脾、開胃、補益身體的作用。

紫菜豆腐粥

寶寶吃豆腐可以補充自身的精力，提高免疫力，增強抵抗力，還有利於寶寶發育，可與紫菜同食。適合 7 個月及以上寶寶。

用料：

白米粥 1 碗、豆腐 1/4 塊、紫菜碎 1 湯匙。

做法：1

將豆腐放入沸水中略微焯燙，然後撈出。

2

將豆腐搗碎。

3

將紫菜放入乾的鍋中正反面翻炒，然後搗碎取 1 湯匙的量。

4

取一口小鍋，倒入米粥，略微煮開。

5

然後放入豆腐碎，換成小火。

6

稍微煮一下之後，加入紫菜碎，將食材煮到軟爛狀態即可。

寶寶護理

紫菜豆腐粥，7 個月以上的寶寶可以藉此品嘗出食物的味道，增添吃飯的樂趣，增加食慾，也為以後進食轉入飯菜為主打下基礎。

除此之外，紫菜豆腐粥有化痰清熱、清潔腸胃的功效，對寶寶輕微的發熱和早期感冒有退燒功效，但並不適合癥狀較為嚴重的感冒發燒。此時可用吉亞寧老師獨創的六經扶陽小兒推拿，可幫寶寶縮短病程，快速退燒進而痊癒。

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