辣椒竟然能讓身材變得苗條？是減肥的福星

柑橘：癌症剋星

柑橘類水果中的抗癌成分有將近200種，完全勝任「癌症剋星」的美譽。相關研究表明，明天食用柑橘類水果會降低50%左右的患癌幾率，其中包括口腔癌、食道癌、胃癌等。並且，專家指出柑橘類的水果糖分指數比較少，尤其是柚子，糖尿病人完全可以食用。建議大家不要把柑橘類水果榨汁飲用，這樣的做法會使水果本身的營養成分大大下降，直接食用最好。

姜：消炎止痛

生薑作為廚房中的調味食材，有天然的鎮靜止痛的效果。相關研究表明，生薑中的提取物完全可以緩解炎症和關節疼痛。如果有關節膝蓋疼痛的朋友，可以每天堅持食用30克左右的生薑，會有顯著的功效和緩解作用。此外，生薑還具有消炎殺菌的功效，對膽固醇和血壓都有不錯的平衡穩定的作用。

薄荷：清涼解毒

薄荷常被用於口香糖、薄荷糖的原料，主因薄荷的涼性味道，但其實薄荷的功效卻不知這些。醫學專家告訴大家，薄荷可以清熱解毒，清咽利喉、清咽利喉，改善感冒引起的發燒、咳嗽等癥狀。在日常生活中，干薄荷葉可以泡水喝，而鮮薄荷葉泡茶、涼拌均可。

辣椒：塑性能手　　

「辣椒中營養成分十分豐富。」一個辣椒中包含了B族維生素、維生素C、維生素E、維生素K、胡蘿蔔素、葉酸等多種維生素，並且維c的含量比橙子還要多。相關雜誌報道，在吃飯的時候喜歡吃干辣椒的女性，比不吃辣的女性吸收的熱量和脂肪要少，會幫助身體變的更苗條。辣椒中還具有食材中最強的抗氧化劑，叫做番茄紅素，有明顯的抗癌功效。辣椒雖然有不錯的食用價值，但是要適度食用，有腸胃疾病的人不適合吃。