喝了那麼多年西紅柿雞蛋湯，你知道怎麼做不熗鍋還更好喝嗎？

07-23

西紅柿雞蛋湯作為男女老少都喜歡的湯，經常出現在我們的飯桌上。

西紅柿有抗氧化作用，還有美白效果，特別適合女性和兒童。

我們平時做湯都是熗鍋炒西紅柿，但是今天我要教大家的是不用熗鍋的西紅柿雞蛋湯。

首先，準備材料：西紅柿兩個，雞蛋兩個。

步驟：

1.把西紅柿剝皮，搗碎。（這是做出好喝的湯的的第一個竅門）

2.將澱粉一勺在水中化開。

3.鍋內做水，水開放入西紅柿煮開之後倒入水澱粉。

4.倒入雞蛋液，加入一點鹽調味，一點香菜，淋入香油。（注意:雞蛋液不要一次都倒入，要邊倒邊攪拌，這是湯想要好喝的第二個竅門）

最後，一碗色香味俱全的雞蛋湯完成了！超級簡單，試一試，真的比熗鍋的還要好喝！