餃子薄皮大餡有竅門，這樣包好吃又好看！

餃子餡很重要，餃子是好還是不好也很重要。就像商品一樣，沒有華麗的高價值，往往掩蓋了它內在的美。

調製美味的餃子餡只能說是一半的贏家。

薄的皮膚滿是大餡，口感舒適，不能從餃子滾動和餃子分開。

餃子有很多種。我們來談談最快的包餃子的方法。

我把這個方法：擠包餃子，還有一個好聽的名字：和尚頭。

餃子肚圓圓的，這個包肚子大了，餡更自然了。

這個包不需要壓縮，而且包的速度非常快。餃子餡不皺，所以餃子最好吃。

餃子麵糰要軟後，邢在面板上用力搓揉，麵糰柔軟，無內表面突起和小孔。

把麵糰搓成直徑約2公分粗的面棍，用刀切成小面劑子；每切一刀把面棍轉動90度角。

在地面系統上撒一些表面，然後用手掌將它平放。

左手拿著邊面劑子，右手拿著一個滾動頭，前後傳動輥系統。

向前推左手捏輥，表面劑子不動；滾後滾銷移動，用左手向左前轉系統。

這是重複的，直到表面滾動的作品到中間的一個稍微厚，薄包裝周圍。

餃子裹在肉餡餃子里，有人建議餃子中間是薄的。所以餃子餡放在餃子皮的厚部位，餃子不容易破皮。

餃子皮是左手拿的，餃子餡放在餃子皮的中間。餃子餡在半蛋型的中間很高。

左手握住餃子的底部，右手捏住餃子皮的開口處。

把餃子的左角放在老虎嘴的左邊。

餃子的右角放在老虎嘴的右邊。右手從外側緊貼左手，用雙手拇指和食指夾住餃子的開口邊，雙手同時按壓餃子。

當餃子壓在一起粘在一起時，餃子肚就是自然的鼓。