回南天｜一碗湯輕鬆趕走「大濕凶」

廣東獨有的「回南天」

讓每家每戶都投入緊急防潮工作當中

除了室內陰冷的濕氣，

回南天殺到，渾身也會倍覺難受。

中醫認為這種因濕氣引發的種種不適現象，

就是濕邪致病。

外濕由肌表侵入，會出現

胃口欠佳、肢體睏倦、頭身酸重、

胸悶、寒熱、自汗、關節痛或肢體浮腫等癥狀。

小海準備了9款美味的祛濕靚湯，

幫你去除身體里的「大濕凶」！

一、冬瓜薏米排骨湯

【材料】排骨、薏米、冬瓜、生薑、小蔥、鹽

【功效】清熱化痰、健脾利濕

二、沙葛豬骨湯

【材料】沙葛、豬扇骨、眉豆、赤小豆、扁豆、蜜棗、姜

【功效】清熱祛濕、健脾開胃

三、三花薏米瘦肉湯

【材料】木棉花、雞蛋花、槐花、薏米、扁豆、陳皮、瘦肉、生薑

【功效】清熱涼血、潤腸通便

四、土茯苓雙豆祛濕湯

【材料】祛濕豆、赤小豆、土茯苓、陳皮、豬瘦肉、生薑

【功效】清熱、祛濕、解毒

五、冬瓜薏米老鴨湯

【材料】老鴨、冬瓜、薏米、蜜棗、油、香菇、姜

【功效】溫和祛濕

六、扁豆眉豆雞腳湯

【材料】扁豆、眉豆、雞腳、瘦肉、蜜棗、姜

【功效】美容祛濕

七、鵪鶉祛濕湯

【材料】鵪鶉、薏米、百合、薑片

【功效】清熱去濕、潤肺化痰

八、赤小豆粉葛煲鯪魚

【材料】粉葛一個（1斤多點）、胡蘿蔔半個，赤小豆2兩、鯪魚兩條（剛好1斤），排骨少量， 陳皮2塊，蜜棗2個

【功效】清熱毒、泄濕毒

九、冬瓜赤小豆煲生魚湯

【材料】新鮮生魚，冬瓜，赤小豆，蔥頭

【功效】補脾、利水、消腫

溫馨提示：不用放油、喜歡湯味濃就多放點料，多煲一會兒、調味基本就是鹽，也可以什麼都不放，追求原汁原味。

除了靚湯外，小海溫馨提醒：

回南天潮濕，真菌的生長速度快，容易引發真菌感染，出現濕疹等皮膚疾病。因此，保持皮膚的乾燥也很重要哦！

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