肯德基速成雞供應商山西粟海集團堅稱產品合規

　　肯德基、麥當勞被捲入「速成雞」風波，日前，兩大洋快餐巨頭對此進行了回應。

　　11月23日，一則「供肯德基、麥當勞原料雞被曝45天速成」的報道稱，給肯德基、麥當勞等知名快餐品牌供貨的山西粟海集團在飼料中添加藥物餵養肉雞，45天讓肉雞速成供貨，「飼料把周邊的蒼蠅都毒死了」。

　　對此，肯德基中國在其官方微博上發消息稱，「山西粟海集團在肯德基雞肉原料供應體系中屬於較小的區域性供應商，僅占雞肉採購量的1%左右。過往食品安全記錄正常。」肯德基同時表示，根據媒體報道內容，肯德基將進行調查，加強檢驗，並根據調查情況作相應處理。麥當勞(中國)有限公司對此事的回應則是，山西粟海集團不是他們現有的雞肉供應商。

　　山西粟海集團也在其官方網站上對此事作出了公開聲明稱，其使用的是中國肉雞行業普遍使用的白羽雞，45天屬於正常生長期。該公司強調其肉雞養殖過程符合國家規定，肉雞飼料安全，使用的營養性飼料添加劑和獸葯均符合國家規定，且今年的政府抽檢結果均合格。

　　記者昨天撥打上海三農服務熱線12316詢問肉雞養殖的情況。據農業專家介紹，雞的生長速度與雞的品種密切相關，部分經不斷選育後的肉雞品種早期的生長速度可以很快，白羽雞45天長成的確可以做到，比如一天可以長一兩。正常情況下，白羽雞的飼料中不會使用激素。

記者 張谷微