人蔘粥的做法

人蔘粥的做法詳細步驟1.將粳米淘洗乾淨；人蔘研成粉或切片。2.粳米與人蔘粉（或片）一同放入沙鍋或鋁鍋內，加水適量。3.將鍋置武火上燒開，移文火上煎熬至熟。 4.將冰糖放入鍋中，加水適量，熬汁。5.將冰糖汁徐徐加入熟粥中，攪拌均勻即成。人蔘粥的做法小貼士製作要訣：製作中，忌鐵器和蘿蔔。健康提示：益元氣，補五臟。適用於老年體弱、勞傷虧損、食欲不振、失眠健忘、性機能減退等一切片氣血津液不足的病症。食物相剋：粳米：唐·孟詵：「粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。」清·王盂英：「炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。」人蔘：人蔘不宜與茶同服，反黎蘆，畏五靈脂，惡皂莢、鹵鹼，黑豆，動紫石英，
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