隱藏在繁華街道中的小情調
相傳在紐西蘭,許多頗具特色的美食餐廳都隱藏在當地居民自己家中。由店家親自下廚燒出美味,供鄰居和來往路過的人們品嘗。在那個風景如畫的地方,類似這樣的餐廳,許多竟已有上百年的歷史。
從紐西蘭留學回來的店主,深深被當地這樣的餐廳所引,於是投身研究各國簡餐美食,自學成才,回國便開了自己家的小店---北島廚房。
「開一間像家一樣的餐廳」是店主的開店理念。因此,店裡的每一種菜品,都是他經過多次品嘗,親自研製並親手所做。店內的復古風格英倫裝飾也是由他自己設計和擺放。
坐在窗邊,即可俯瞰城市風景。喝茶,看景。在鬧市中享受生活。
每位進店的客人,都可享受店主贈送的稀有蜜桃紅茶,還沒品嘗,便被瀰漫的蜜桃清香所吸引。富有英倫風格的茶具,也讓人覺得眼前一亮。
俄式土豆沙拉是進店必點的餐前品,豐富的食材,淡淡的奶香,濃郁的黑胡椒味道,都給人別樣的口感。
美式炸薯角,外焦里嫩,脆而不膩
奶油烤雜拌兒,內容豐富,用獨特的做法,使其吃起來滑而不膩。
紅燴義大利面,用番茄熬制底醬,再用各種香料和肉碎熬制醬汁,入口滿是香氣。
芝士奶油焗海鮮飯,與普通的焗飯不同,厚厚的一層芝士下面是富有湯汁的海鮮飯,口感軟糯,結合了海味的咸鮮和牛奶的香甜。
印尼炒飯,由六種醬料翻炒而成,底料味十足。
就是這樣一間簡單的小店,彙集了各國簡餐,每樣菜品都有其特殊的做法和不一樣的口味。雖置身於南京路上的寫字樓內,卻別有一番獨特的情調。
友情提示:晚上十點至凌晨兩點就餐,僅接受電話預定。
人均:50
地址:和平區南京路河川大廈B座29樓C室門。
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