在家做珍珠奶茶原來也就這麼簡單，可以不用再到外面買著喝了

07-23

一直覺得珍珠奶茶的做起來應該很複雜吧？應該沒有機器不能做，其實不然，做起來超級簡單，原料需要木薯粉、白糖、紅茶、牛奶就能做出來。像夏天做一些放冰箱，想吃的時候能直接喝了。

備料：木薯粉、紅糖、白糖、紅茶包、純牛奶

1、取鍋，紅糖放進去；

2、放入水煮開，融化成紅糖水；

3、盆中倒入木薯粉，把紅糖水加入攪成綿絮狀；

4、揉成光滑的麵糰，如圖；

5、揉成小圓球，放於案板的木薯粉中，防止小圓子沾一起；

6、取鍋倒入水燒開，放入小圓子；

7、煮15分鐘，關火再燜15分鐘；

8、撈出小圓子，用涼水沖涼，放入容器中，透明的珍珠做好了；

9、倒入牛奶，再放入一包紅茶包、白糖進去後煮開；

10、把煮好的牛奶倒入珍珠容器里，珍珠奶茶做好了。