中風吃什麼可以補蛋白呢

07-23

中風是一種常見的疾病，隨著社會的發展，中風的發病率也越來越高。如果不幸患上中風，會導致蛋白質大量流失，而且蛋白質也有助於治療中風。那麼，中風吃什麼可以補蛋白呢?下面我們一起來看一下。

一、多吃優質蛋白質食物：包括魚，瘦肉，牛奶，雞蛋，豆腐及豆製品。老年朋友還要了解的是：動物蛋白質的營養價值高於植物蛋白質，而動物蛋白質中的魚類蛋白質最好，植物蛋白質中大豆蛋白質最好。

二、多吃含鉀較高的食物：吃糙米、燕麥、南瓜、薏米、蕎麥、全麥食品、杏干、梅干、葡萄乾、杏、香蕉、小麥胚芽、哈密瓜、櫻桃、芒果、橘子、瓜子、沙丁魚、酸奶、牛奶、柳橙、木瓜、海帶、柑橘、蘋果、杏、紅棗、葡萄、花椰菜、鵝肉、大豆、黑豆、紅豆、綠豆、菠菜、土豆等都是含鉀較高的食物。鉀可以減少鈉在體內的滯留，降低血壓，預防中風。

三、多吃降低血脂的食物：此外，夏季預防中風食療吃洋蔥、大蒜、大蔥、芹菜、韭菜、金針、木耳、香菇、西紅柿等可以降低血脂，預防動脈硬化。當然還有些平時容易買得到的中藥也有預防中風的作用。如山楂、何首烏、巴戟、杜仲、杞子、黃精、益母草、酸棗仁、田七等，老年朋友可以根據醫生的囑咐，適當的煲些營養滋補的湯，不僅可以強身健體，對預防中風也有很好的作用。

上面是對中風吃什麼補充優質蛋白的介紹，大家通過了解知道了優質蛋白可以用來預防中風，我們懂得了這個道理，就能應用到生活中，懂得了，富含優質蛋白質多吃可以用來預防中風。