西紅柿炒蛋 你所不知的秘密功效

　　西紅柿炒雞蛋的九大神奇功能和效果：

　　1.西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素，維生素B和C，特 別是維生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的維生素C、糖類和蘆丁等原料，具有抗壞血病、潤膚、保護血管、降壓、助消化等做用。

　　2.番茄紅素含有對心血管具有保護做用的維生素和礦物質元素，能減少心臟病得發作。

　　3.番茄紅素具有特別的抗氧化能力，能清除自由基，保護細胞，使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞，能阻止癌變進程。西紅柿除了對前列腺癌有預防做用外，還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的發病危險。

　　4.番茄含有維生素C，有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓之功能和效果，對高血壓、腎臟病人有特不錯得輔助治療做用。多吃番茄具有抗衰老做用，使皮膚保持白皙。

【1】【2】【3】【4】【5】
推薦閱讀：