安化黑茶：降血糖的天然「胰島素」

有60%糖尿病患者

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糖尿病是因為免疫力功能紊亂、遺傳因素等引發的胰島素功能減退造成的蛋白質、糖等代謝紊亂綜合症。而黑茶里的茶黃素、茶多糖、茶多酚等都能抑制血糖上升，因此，多喝黑茶能防治糖尿病。二、古老的中醫藥方記載黑茶治療糖尿病：

中醫學上稱糖尿病為「消渴」。在古老的中醫藥方中就有用「粗茶」熬汁長期服用，治療消渴病的記載，這裡的粗茶指的就是黑茶，不是其它茶葉過篩後選出來的低等茶，是特指有性繁殖的成熟茶葉，必須是完整的茶葉生長周期。現代研究標明，黑茶中的茶色素中茶黃素的效果最強。臨床試驗、動物試驗都證明在攝取蔗糖或者澱粉之前半個小時，先服用茶黃素可以有效抑制血糖值上升，因此，多喝黑茶能防治糖尿病。

三、動物試驗證明黑茶可防治糖尿病：

大量的動物試驗中發現，口服或腹腔注射茶多糖都有降血糖效果，一般此效果在投藥後10小時前後出現，24小時後效果消失。機理不是促進胰島素的分泌，而是增強胰島素的功能。茶多糖與促進胰島素分泌藥物一起使用，能增強藥物的降血糖效果。茶多糖在降低四氧嘧啶高血糖小鼠血糖濃度的同時，使肝糖原大量增加，表明茶多糖對糖代謝的作用與胰島素的作用相類似。茶多糖通過增強葡萄糖激酶活性和抗氧化作用來有效降低血糖。四、年份老的黑茶防治效果更好：

日本醫學家研究發現，上了年份的黑茶中含有的葡糖糖酶特別高，葡酶正好是機休吸收有機鍺元素的關鍵物質，鍺元素又能激活胰島素從而建立起一個生物性的降糖鏈。想要防治糖尿病，可以飲用年份較老的黑茶。含有豐富的茶色素、茶多糖、茶多酚等物質的黑茶是防治糖尿病的常備飲品。每次在吃飯前的半個小時內喝半杯黑茶，這樣能有效抑制飯後的血糖升高。五、溫馨提示：科學喝茶：

1、每次吃飯前半小時，喝半杯茶對血糖升高有抑制作用。2、記住喝茶時候水的溫度不可太高。3、另外如果指望喝茶來治療糖尿病未免有失偏頗，須知飲食中的營養成分並不能用於治療而只能起到輔助作用。因此，含有豐富的茶多糖、茶多酚和咖啡因等物質的黑茶是防治糖尿病的常備飲品。
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