你不得不知的 9 條品酒會禮儀

你有沒有在品酒會上遇到這樣的人？

一女子，面容秀麗，身材姣好，一經過便是撲鼻的香水味……

TA 不停地搖著手裡的酒杯，糟了，手勁太大，酒濺到前面那位裙子上了……

TA 對倒酒的人說：「別這麼小氣，再多倒一點嘛」，倒酒人心裡窩火極了，別人還要喝的好嗎？

碰到這樣的人，小編心裡真是無數條黑線掠過。品酒會好歹是個比較高檔的社交活動，咱能不能懂點相關禮儀？

是的，葡萄酒行業越來越興盛，各種各樣的品酒會當然層出不窮。為了不掉鏈子，表現得當，又能真正體驗到品酒的樂趣，小編根據自身經驗，整理一些品酒會相關禮儀，給大家參考借鑒。

做好時間和交通規劃

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無論什麼類型的品酒會，都提前了解時間、地點和路況，做好時間預算。（小編有那麼一兩次遲到，都是高估了 SZ 的路況啊……）

提前到達會場更好，這樣也能緩衝一下，要是喘著粗氣喝好酒，感覺畫風不太對？當然，也不要自己開車來回，酒駕太危險了……

提前了解主題，學習交流有底氣

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這個也是必須滴，了解個大概，不論是大師班幾款頂級酒，還是數十個酒莊上百瓶酒面前，你都能更快get到它的特點，學得更深。再說，跟酒友聊天不是也更有底氣嗎？

著正裝總是不會出錯

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大多數酒會都是半正式的，可分為品酒型、商務型和晚宴型，規模都可大可小，但多數都在高級酒店或餐廳舉行，著正裝出席最穩妥。

男士最好是西服套裝，而女士可以穿較莊重的套裝或禮服和高跟鞋（強推黑色啊，顯瘦又有氣質），化淡妝。同時記住不要穿白色的衣服，以免葡萄酒滴落在身上，失了儀態。

勿噴香水，不然容易被人拉黑

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為什麼？因為你是去品酒的，而葡萄酒的風味多種多樣，香水味恰恰會影響對酒的品鑒，本來能聞到的迷人香味竟被你身上的香味遮住了，什麼仇什麼怨啊！

品酒前吃點東西

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如果很餓的話，會鈍化對美酒的品鑒欣賞，而且酒精在空腹中吸收較快，更容易喝醉。要是參加正餐之前的品酒會，你最好選擇性地吃點東西（不要吃辛辣或重口味的），墊墊肚子，酒會上的麵包、餅乾可不抵飽哦。

品酒順序

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記得有次參加一個較大型的品酒會，一進門就喝了一款酒體很重的干紅，之後再喝乾白啥的索然無味，酒好也白白做了炮灰……

So，品酒順序最好也要像平時的侍酒順序一樣，起泡酒在前，靜止葡萄酒在後；白葡萄酒在前，紅葡萄酒在後；干型葡萄酒在前，甜型葡萄酒在後；酒體輕盈型在前，飽滿型在後；年輕葡萄酒在前，陳年葡萄酒在後。

保持優雅儀態

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品酒會是一種由檔次的社交活動，可不能跟路邊攤豪飲一樣。無論是觀色、聞香、品鑒，還是其中的搖杯（讓香氣釋放出來），都最好使用幅度較小的動作，保持優雅的儀態。

適當吐酒

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如果是品酒型的品酒會，一般會有大量葡萄酒供參與者品嘗，要是都喝下肚，很容易喝醉，也無法繼續後面的品鑒。而且，這麼多葡萄酒，品質總有高低貴賤，要懂得取捨啊，少年們。（遇到自己喜歡的酒，小編一般直接下肚）

所以，學會適當吐酒很有必要。喝一口酒後，利用舌頭的攪動讓口腔充分感受酒液，體驗葡萄酒的酸甜苦辣各種風味。接著優雅地吐在之前找好的吐酒桶里就好。

隨手備一瓶水

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酒很多，風格類型也多，喝多了，即使吐了部分，也免不了嘴裡各種味道夾雜，從而影響到接下來的品鑒。

而且酒精會讓身體脫水，因此很有必要準備一瓶水來清潔口腔和補水。（小編每次都是一手拿酒杯，一手拿水）對了，一般品酒會還會準備麵包、餅乾來清口哦。

品酒會上，你碰到過哪些奇葩行為？你覺得還有哪些需要注意的地方？

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