溫室商品鱷龜市場低谷徘徊純佛鱷苗價格繼續飆升

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2013年07月24日　　中國水產養殖網　　出處：《海洋與漁業》瀏覽量： 3388 次我要評論

　　普通鱷龜苗價料將下降，而佛鱷苗被熱炒　　《海洋與漁業》記者曾凡美/文圖　　近期，與江浙溫室甲魚的遭遇一樣，溫室鱷魚龜價格跌破成本價，養殖戶處於虧損邊緣。　　對於溫室商品鱷魚龜遭遇的市場困境，廣東業內人士普遍分析認為，受到經濟大環境不景氣及中央抑制「三公」消費的影響，當下鱷魚龜消費市場進入周期性低谷。　　　　商品龜市場陷入低迷　　據浙江杭州鱷魚龜養殖戶陳生介紹，當地溫室鱷魚龜市場價格遭遇近幾年來的低迷困境，跌破20元/斤左右的成本價，曾一度降至17元/斤，養殖戶虧本經營。　　廣東順德鱷魚龜養殖大戶林錦根認為，在我國經濟增長減速，國家對「三公」消費打壓十分嚴厲等大環境影響下，高端消費市場一片萎靡，鱷魚龜消費市場也應聲而倒。這方面在江浙一帶市場表現得尤為明顯。「據了解，江浙一帶的溫室龜才賣20元/斤左右的價格，養殖戶基本沒有什麼錢賺甚至虧本。」林錦根分析，去年的部分商品龜繼續擠壓在養殖池裡賣不出去。在未來一年裡，估計商品龜的市場不會有太大起色。而這將會對今年龜苗的銷售造成消極影響。　　「我早就說過，溫室鱷龜遲早會搞爛市場。如今跌破成本價，是近年來最低迷的市場行情，養殖戶肯定虧本。因為這一批商品龜大部分是2009年的苗，那時候的苗價比較高，普通鱷苗的價格一般在80元/只左右。高進低出，養殖戶能不虧本？」一直倡導外塘仿生態養殖的順德鱷魚龜養殖場負責人黃傑英認為，溫室龜品質差，衝擊了市場，是造成鱷魚龜商品市場爛市的一個重要原因。據了解，鱷魚龜營養價值高、肉質好已經得到市場的廣泛認可。但近年來，鱷魚龜養殖產量劇增，尤其在江浙一帶，規模化的溫室養殖模式密度高、催長快，使得溫室龜在短時間內湧入市場。但隨之而來的，就是商品龜的市場價格急劇下滑。　　據悉，2004年的時候，商品鱷龜龜的市場價格在100元/斤以上，處於中高端消費水產品行列。但後來隨著溫室龜養殖的興起，價格隨之下滑。到2009年，溫室龜的市場價格降至20多元/斤，此後始終在這個價位徘徊。2012年底至今，溫室龜的消費市場更是低迷，跌破20元/斤。但與江浙一帶熱衷於溫室養殖模式不同，廣東、海南等地區的鱷魚龜養殖者則更加青睞外塘養殖模式，堅持仿生態養殖鱷魚龜，生產高品質商品龜，進軍中高檔消費市場。如今，當溫室商品龜在市場上遭遇四面楚歌的時候，外塘商品龜的市場基本穩定，價格走勢也相對平穩，沒有出現太大波動。「我這邊的外塘龜市場基本沒怎麼變化，養殖了3、4年的外塘龜，價格基本維持在90元/斤以上。」黃傑英告訴本刊記者。　　「而與江浙溫室養殖商品龜低迷的市場不同，目前的市場對廣東養殖戶影響不大，因為廣東養殖戶大部分買回去都是養殖在外塘留種。外塘仿生態養殖應該是未來鱷魚龜發展的方向。」林錦根的觀點和黃傑英不謀而合。　　而順德煒傑龜鱉養殖專業合作社負責人陳煒傑則認為，目前商品鱷魚龜養殖進入了周期性低谷。「就算目前如此低迷的市場行情，江浙養殖戶仍然不會虧本，因為那邊的養殖技術很成熟，成活率高，飼料係數比較低，養殖成本大概為17元/斤左右。這只是周期性調節，下半年的市場應該會逐漸回升。」　　　　普通龜苗價格將回落　　受到商品龜市場低迷的影響，2013年的普通鱷龜苗（北美亞種）的市場需求意向也沒有往年強烈。　　據了解，去年普通鱷苗均價為60元/只左右，開市初期的苗價是70多元/只，高峰期是60多元/只，尾苗又降為50多元/只。林錦根分析認為，受到商品鱷魚龜市場行情的影響，今年情況不同，養殖戶投苗的意願肯定會比往年低。今年苗價估計會回調，降價幅度大概在10元左右，即50元左右/只。廣州從化養殖戶葉衛國告訴記者：「2009年的時候，龜苗價格比較高，10多朝的普通鱷苗價格為110元/只。所以我當時不買苗，而是一口氣從茂名買回來了60隻種龜，全都是試蛋龜。到今年4月底，第一批種龜已經開始產蛋了，現在已經撿到了7000隻蛋，受精率達到8成。據我了解，近幾年來龜苗價格不斷上漲，但去年的鱷龜苗市場波動較大，均價大概為60元/只左右。估計今年的價格也會下降一點。」據本刊記者了解，到6月底，順德地區的普通鱷龜苗售價在60~65元之間。　　鱷龜市場陷入低迷，但這對於葉衛國來說並沒有什麼影響，他始終對鱷魚龜養殖充滿信心。「從化旅遊產業十分發達，高檔酒店餐飲很活躍，我養殖鱷魚龜，就看準了從化市酒店餐飲市場。」葉衛國告訴記者，「鱷魚龜在從化養殖十分有前景，爭取把它打造成從化山區水產知名品牌。」據了解，目前，他已經組織附近12家農戶成立了廣州市從化（衛國）龜養殖專業合作社，帶動村民發展鱷龜養殖。據悉，這也是從化地區首家以鱷魚龜為養殖特色的農民專業合作社。　　純佛鱷苗價格繼續飆升　　這邊的普通鱷龜市場低迷不振，而那邊的佛鱷龜苗市場則備受追捧，炒得火熱，一苗難求。　　陳煒傑長期從事龜鱉貿易，據稱是中國最大的美國佛鱷經銷商，每年從美國進口的佛鱷苗超過6000隻。據他介紹，在美國，純種佛鱷苗數量十分少，年產量不超過10000隻。「我進口的數量已經佔了美國市場的一半以上。到今年5月中旬，我們已經進了三批苗，十分搶手。去年賣300多元/只，今年提高到了430元/只。」據了解，國內不少中介都從陳煒傑手上拿貨，然後拿到市場上進行炒作，越炒越高。　　林錦根告訴記者：「中國的佛鱷市場目前處於擴種的階段，純佛鱷種苗十分有限，吸引很多人追捧和炒作，價格年年飆升，而且一苗難求。據我所知，目前的市場價格為500元/只，種龜根據不同的品相和個體，價格在700元/斤以上。」　　「佛鱷為什麼會炒得這麼高呢？據我們了解，整個美國，純種佛鱷苗每年產量都不到1萬隻，出口到中國的量就更加少了。物以稀為貴，所以佛鱷在中國價格不斷飆升也就不難理解了。」　　由於炒作成分太重，市場並沒有一個統一的價格。因此，上述業內人士提供純佛鱷苗的價格不盡相同。養殖戶葉衛國告訴本刊記者：「我去年在茂名拿了一批佛鱷苗，量不是很大，價格超過了400元/只，比較貴啊！」　　　　本文由《海洋與漁業》雜誌社授權中國水產養殖網轉載。任何單位或個人，未經授權，擅自轉載此文引起的法律糾紛，責任自負。

溫室商品鱷龜市場低谷徘徊 純佛鱷苗價格繼續飆升

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