天冷了，在家若能喝上一口暖湯是何等的愜意，冬補時令正當時

白菜汆丸子準備食材：瘦豬肉、白菜葉、蔥姜、白鬍椒粉、澱粉、雞精、鹽、油。做法：1、蔥姜切末，白菜葉切條，瘦豬肉剁成肉餡加適量水攪至滋潤，再加姜蔥末、胡椒粉、澱粉、食用油和鹽順時針攪到上勁；2、坐鍋加水燒開，放入切好的白菜條，再次燒開後燉煮至白菜變透明熟透後轉小火；3、左手取適量肉餡從虎口處擠出，右手拿勺刮下丸子直接下鍋，中間不要攪動；4、轉中火不要打開鍋蓋，燉煮至丸子浮起後關火，加少許鹽和雞精調味拌勻後即可出鍋。推薦二：玉米山藥棒骨湯

玉米山藥棒骨湯準備食材：豬棒骨、淮山藥、鮮玉米、小蔥、生薑、胡椒粉、鹽、油。做法：1、鮮玉米切成小塊，淮山藥去皮切滾刀塊，豬棒骨洗凈，冷水下鍋加幾片生薑，大火燒開後撇去浮沫加蓋繼續燉煮半小時撈出過涼水洗凈；2、凈鍋重新加入煮好豬棒骨大火燒開，加入玉米和山藥塊繼續燉煮十分鐘；3、調入少許胡椒粉和鹽拌勻盛出，最後撒上少許小蔥碎即可食用。推薦三：蓮藕排骨湯

蓮藕排骨湯準備食材：排骨、蓮藕、蔥姜、料酒、枸杞、草果、生抽、白糖、鹽。做法：1、蓮藕去皮洗凈切成三角塊，排骨斬成小塊洗凈，冷水上鍋加少量料酒和薑片，大火燒開焯燙一下煮出浮沫，撈出再次洗凈；2、凈鍋加半鍋開水放入焯好的排骨，加少許料酒將排骨燉至熟爛，3、放入藕塊，加少許草果、白糖、枸杞繼續燉30分鐘，調入適量鹽拌勻，最後撒少許蔥花即可食用。推薦四：靈芝燉雞湯

靈芝燉雞湯準備食材：母雞、赤靈芝、料酒、鹽。做法：1、母雞斬成小塊洗凈，涼水下鍋倒一勺料酒大火煮開，焯燙一下去血水撈出洗凈；2、準備一個砂鍋加水燒開，放入焯好的雞塊大火煮開撇去浮沫，轉中小火慢燉一會；3、放入靈芝繼續燉煮差不多2個小時至雞肉軟爛，加少許鹽調味即大功告成。更多美食美味菜譜推薦戳這裡：多學會幾道拿手菜在身，家裡來客人也能從容應對想在親朋好友面前賺足面子，還是老老實實鑽研幾道拿手菜吧超好吃的幾道美食家常菜推薦，光看著就已經口水直流了
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