秋天吃木耳效果竟然這麼好，聰明的女人都這樣做！

別看木耳其貌不揚。

它的營養價值可高著呢！

還不知道怎麼炒好吃？

那就快來學一學吧~

減 脂 瘦 身

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涼拌木耳

fungus salad

材料：

黑木耳30g，蔥，麻油適量。

步驟：

把適量的黑木耳用水，洗凈，泡開。

在鍋里加水，將泡開的黑木耳放入煮10分鐘。

煮好後撈起放進冷水中浸泡15秒左右。

將黑木耳裝入盤中，加入麻油，醬油和蔥等調味料，拌勻。

黑木耳中的纖維素能減少身體中脂肪的吸收，有很好的減脂瘦身的功效哦！

補 血 養 顏

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木耳炒雞蛋

fried eggs

材料：

黑木耳300g，雞蛋2個，辣椒1個，蔥，鹽適量。

步驟：

用熱水將黑木耳泡開，洗凈，撕成小塊。

熱油下油，打入雞蛋，加入少許鹽打散炒熟，盛起備用。

把洗好切段的蔥頭和辣椒，放入油鍋小炒爆香。

再加入木耳快炒5分鐘，最後倒進雞蛋翻炒，便大功告成~

咸鮮味美的木耳炒雞蛋，女性朋友們多吃還能防治貧血，煥發紅光~

清 胃 滌 腸

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木耳小炒肉

fried meat

材料：

黑木耳250g，豬肉150g，青椒紅椒各半個，姜、蔥、蒜少許。

步驟：

用鹽水將黑木耳洗凈後，去掉根部，切成絲。

豬肉切塊，用料酒，老抽，鹽腌制10分鐘。

在鍋內的油燒到8分熟時，放入薑絲爆香，然後倒入豬肉煸炒。

炒到肉絲髮白，再倒入木耳翻炒1分鐘即可出鍋裝盤。

木耳中的膠質能夠吸附人體雜質，幫助排出體外，被稱為「人體清道夫」~

增 強 免 疫 力

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木耳燉雞湯

chicken soup

材料：

黑木耳50g（發泡），老母雞500g，香菇25g，紅棗10g，蔥、姜、料酒、鹽適量。

步驟：

將老母雞洗凈切塊，熱水煮沸，撇去上面的浮沫。

放入砂鍋中添水，加入蔥，姜，料酒，紅棗還有洗凈的黑木耳和香菇，大火煮沸後，小火慢燉1小時左右。

開鍋後加入少許鹽調味，益氣滋補的木耳雞湯就可享用了~

天氣漸冷的時候，燉一碗高蛋白的木耳雞湯，補充營養，增強免疫力。

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