明日小雪丨晚上與家人一起做這件事，養生事半功倍！

整理/希臘之心

圖/俞升昇

花雪隨風不厭看，更多還肯失林巒。

愁人正在書窗下，一片飛來一片寒。

—— 唐·戴叔倫《小雪》

小

雪

時

間

2015年11月22日 23:25:15

農曆十月十一 星期日

小雪是二十四節氣中的第二十個節氣，此時太陽到達黃經240°。

小雪節氣氣溫將逐漸降到0℃以下，但大地尚未過於寒冷，雖開始降雪，但雪量不大，故稱小雪。

此時節，陽氣上升，陰氣下降，天地不通，陰陽不交，萬物失去生機，天地閉塞開始轉入嚴冬。

小雪期間，天氣乾燥，溫度較低，會導致體內寒氣旺盛，應多吃黑芝麻、黑米、黑大豆、黑棗、黑木耳等黑色的食物能夠讓身體熱起來。

同時冬天是藏精固精的好時機，所以在冬季養護腎臟能達到事半功倍的效果。

北方開始腌制臘肉、南方打糍粑、台灣曬魚乾、土家族吃刨湯

小雪養生 ：順時養生 身心保暖

起居：做好禦寒保暖，雪後也要防晒！

1

賴床養陽氣

早睡晚起，以養陽氣。晚上在10點前上床，同時用熱水泡泡腳，並按摩足底湧泉穴，以利陽氣潛藏，陰精積蓄，早上宜6:40以後再起床。

2

戴圍巾戴帽子保護陽氣

「頭為諸陽之會」，頭部是所有陽氣匯聚的地方，最不能受寒，外出要戴帽子、圍圍巾，注意保護陽氣。

3

雪後防紫外線

降雪不斷，雪後也應防晒！雪天的紫外線看似不強，但是光線會通過雪地的反射對皮膚造成傷害。

4

室內別忘保濕

冬季室內可用加濕器保濕，但加濕器要定期清洗，防止滋生細菌。

5

養精蓄銳少房事

《黃帝內經》說：「冬不藏精，春必病溫。」腎為先天之本，腎中所藏的精氣是維持生命和健康的原始物質，冬季最有利於補充和恢復，應減少消耗，節慾保精。

飲食：溫補益腎為主，多吃黑

小雪後，飲食要保持清淡，食補宜選擇溫熱、益腎的食物：如羊肉、火鍋等。

益腎的食物有：腰果、山藥、芡實、紫米粥、白果、核桃等。

黑色的食物也入腎，所以小雪時節，也要多吃黑色的食物。如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑棗等，不僅可以補養腎氣，還可以抵抗寒冷、潤肺生津，具有很好的保健功能。

運動：強度溫和、多曬太陽

「冬天動一動，少鬧一場病；冬天懶一懶，多喝葯一碗」。冬天也要進行適當的運動，多曬太陽，尤其是曬背部，能壯人陽氣、溫通經脈。

精神：防「憂」多吃含葉酸的食物

菠菜、蘆筍、獼猴桃、牡蠣、橘子、豌豆、黃豆和深綠色的蔬菜中含有葉酸（B族維生素的一種），可以幫助我們抵抗抑鬱。此外，香蕉還是快樂食物、全麥麵包是抗抑鬱劑。

小雪養生：穴位按摩護健康

冬天是藏精固精的好時機，應季養護腎臟能達到事半功倍的效果。

養腎，有一個既有效又簡捷的方法--揉按太溪穴。

太溪穴是腎經的原穴，每天堅持按揉刺激，能夠調動生命的原動力，氣血會上達於面，下行於足。

方法：用手指按揉，一次按30下，力度以有酸痛感即可。揉按最佳時間在每晚9點。

人生氣後，氣會鬱積在胸部，所以愛生氣的女人十之八九都有乳房腫塊與增生。

冬季尤其要防憂鬱，寬心順氣，可以推揉膻中穴。

方法：雙手合十，以掌跟頂住胸骨，雙手交替向下推動，摩擦胸骨至發熱，再用雙手在兩側肋部的位置搓動十幾遍，就會心胸開闊，鬱悶全消。

小雪艾灸：固護腎陽，振奮心陽

艾灸療法是根據二十四節氣而灸，最好在節氣當天或前後三天內進行艾灸。

小雪艾灸督脈：

大椎、至陽、腎俞、心俞；

小雪艾灸任脈：

湧泉、關元、神闕、膻中。

具體灸法：全身灸，前三天每天堅持一次，每次45-60分鐘，一個節氣為一個療程。

也可單灸腎俞、湧泉、關元，可養腎氣，固護腎陽，振奮心陽，並且增強「抗寒」能力。

腎俞穴：在命門的兩邊1.5寸，有很好的補腎作用，可以強壯腎氣。

湧泉穴：在足前掌彎曲凹陷的地方，是人體腎經上最重要的穴位，可補腎陰，腎血。

關元穴：在肚臍下面三寸，是關住人體元氣的穴位，也可以補腎。

養

生

食

譜

製作原料：粳米150克、黑芝麻粉20克、棗(干)25克、白砂糖30克。

製作方法：

1、鍋中加入約1500毫升冷水，放入粳米和紅棗，先用旺火燒沸，然後改用小火熬煮，待米粥爛熟；

2、調入黑芝麻粉及白糖，再稍煮片刻，即可盛起食用。

養生功效：益肝補腎、養血潤燥、能提高人體免疫功能。

製作原料：枸杞20克、瘦豬肉100克、青筍20克、油、鹽、砂糖、味精、紹酒、麻油、干澱粉、醬油適量。

製作方法：

1、瘦肉、青筍洗凈切絲，拌入少量澱粉；

2、將肉絲、筍絲同時下鍋翻炒，烹入紹酒，加入砂糖、醬油、食鹽、味精攪勻，放入枸杞子翻炒致熟，淋上麻油即可。

養生功效：滋陰補血，滋肝補腎。

製作原料：魚肉400克、凍豆腐3塊、白菜適量、冬菇5個、雞湯5碗、當歸30克切薄片、 鹽適量。

製作方法：

1、先將白菜斜切成片，香菇泡軟洗凈切絲，魚肉切成薄片，凍豆腐切成小塊，再將雞湯放入火鍋內，並將切好的當歸片全部放入火鍋內；

2、用大火煮開後，再用文火煮20分鐘，使當歸的藥效成分煮出來；

3、加適量鹽、味精等調味，然後再將魚片、豆腐、白菜、香菇等下鍋，煮開即可食用。

養生功效：活血禦寒，溫暖身體，改善容顏。

製作原料：羊肉(瘦)1000克、黑豆100克、當歸10克、桂圓10克。

製作方法：

1、先將黑豆用2杯清水煮軟，同時另一個鍋煮已切薄片的羊肉，煮時要除去泡沫及肥油；

2、將黑豆及羊肉倒入燉盅內，加入當歸，同時加入切碎的桂圓肉，隔水燉上3小時即可。

養生功效：溫補腎陽，還可以降低膽固醇。

製作原料：牛肉200克、豌豆苗20克、黃芪10克、桂圓肉20克、鹽3克、白酒2克。

製作方法：

1、牛肉切片，加水1500克同煮，候滾，撤去泡沫及油；

2、加入黃芪及龍眼肉(桂圓)，煮至水餘下約600克為止，下酒，鹽調味，再加入豆苗，滾熟即成。

養生功效：補心安神，益智增力。

製作原料： 鯽魚約1000克、百合200克、精鹽、生油各適量。

製作方法：

1、百合在清水中浸泡半小時；

2、鯽魚經油炸後，加開水、鹽煮爛，湯濾清；

3、將魚、百合、魚湯放入沙鍋中，再輔以精鹽、生油各適量，旺火燒開，撇凈浮沫，改用小火煮熟；

4、最後撒上胡椒粉，調好味即成。

養生功效：滋補清降，提高免疫力。