待客吃飯六種類型

假期是走親訪友的高峰期，民以食為天，走親訪友吃飯必然是第一要務，由此，第一要務演繹出百態人生：一、鐵吃型主人與客人吃喝不分，自然沒有客氣之理。客人進屋是「脫鞋上炕」那種親熱，進廚房挽起袖子就洗菜；拿起刀就切肉；端起炒勺就顛幾個菜。客人來就如同回到家裡，不分你我。如果不在家自力更生，到外面「腐敗」一下，客人還會提出自己的要求，粵菜魯菜川菜吃煩了，這次咱們吃揚菜吧，客隨主便也顛倒了，主人會附和地說：「行，你說吃什麼就吃什麼。」　二、不吃型客人話說了一大堆，主人的客套話也回了一大籮。主人知道客人不吃飯，所以不必說那客氣話，客人根本沒打算吃，也不在意主人說留客吃的話，雙方都大大方方。或談工作或聊天，哪怕主人已經在廚房開始做飯，也絕不提留其吃飯的事。談夠了聊痛快了，客人與主人再次握握手，互道平安保重，然後心安理得地離開。三、拒吃型客人幾次要走，主人非攔住不讓走。家裡準備了好幾天，不吃怎麼行。客人借口還有事，借口各種各樣，有的已經達到不可抗拒的地步，但主人仍堅持，一定讓吃了飯再走：「飯都是現成的，不喝酒，很快，吃了你就走，絕不耽誤事。」客人還是提著包非走不可，主人話也到了頂峰：「你不吃這頓飯就是看不起我！」話說到這份上，客人理應下個台階，吃了這頓飯。可客人還是那麼倔，不下這個台階，結果不歡而散。四、必吃型客人來了就為了吃這頓飯，可主人遲遲不吐口。客人就來個二皮臉，耗著不走，非吃上這頓飯。主人是鐵公雞一毛不拔，客人是「不見血不收刀」，屋裡的冷場經常被客人打斷，把話題往吃上引。什麼還沒吃飯，肚子都餓了。主人說話也很有藝術，總能巧妙地躲開，弄得客人沒脾氣，但不急不躁，一步一個腳印穩紮穩打地向前進攻，主人步步為營，你有矛我有盾，最後還是主人敗下陣來，生火做飯。五、說吃型客人進屋雙手抱拳拜年，放下禮品，客氣地站著寒暄。主人將客人請進正屋，客人也是屁股坐在沙發邊上，一副隨時準備離開的樣子。客套話說完了，再沒話找話地象徵性說上幾分鐘，純屬拖延時間。這時主人會說吃了飯再走吧，這話其實根本不是留客吃飯，只有傻子才當真，它的潛台詞是你們該走了。客人會聰明地順勢起身：「不吃了，我們還有別的事，過來看看您就行了。」主人還是一個勁地說吃了飯再走吧，直到這句話把客人送出門才結束。六、留吃型客人來了逐一拿出禮品。主人客氣地說：「還帶什麼東西，來串個門，來家玩一玩，我們就很高興了，下次千萬別帶東西。」說著聊著到了飯點，主人客氣地留客人吃飯，開始客人還推辭，後來不再推辭了，客隨主便嘛，順者為敬，吃也吃了喝也喝了。如果主人是真心留客吃飯，待客人走後主人會很愉快。如果主人並不是真心的，那麼客人走後主人會發牢騷：「客氣一下他就當真，下次決不能跟他客氣！
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