五顏六色的小西紅柿安全嗎？價格還超貴

五彩番茄是最近幾年市場上出現的一種新型西紅柿品種，主要有紅色，黃色，綠色，黑色，粉色等幾種。五彩番茄是在視覺和飲食消費觀念上給人一新的感覺，目前超市和市場主要是紅色的和少量黃色的櫻桃番茄為主，主要是酒店家庭等作為水果消費。其他顏色的黑番茄綠番茄近年作為一種新品種在一些地方種植，並取得很好的效益。

1、紅色櫻桃番茄

目前形狀主要有橢圓和圓形，顏色鮮紅色，大多都是以色列荷蘭等國外品種。

早熟，無限生長型，植株生長旺盛，節間短，單穗座果多。果實圓球形，鮮艷紅色，單果重20克左右，果肉厚硬，不易裂果，耐貯運，糖度10度左右，口感好，品質佳，耐熱耐寒，特抗病，保護地周年生長畝產可達7500公斤。建議可以作為秋後延遲栽培選擇品種。

2、黑番茄

黑番茄品種是近兩年國際流行的水果蔬菜品種。是經國際著名種子生產公司開發野生番茄種質資源而成，現已成為番茄家族的珍品，因其果實成熟後為紅黑色而得名。又以其口感佳，低酸性，糖度高，營養價值豐富，具有葯食功效而成為水果蔬菜消費熱點。

3、綠色番茄

綠色番茄為美國品種，早熟，無限生長型，植株生長旺盛，節間短，單穗坐果多，果型圓形，綠色，單果重20克左右，果肉堅硬，不易裂果，特耐運輸，果實含糖量高，酸甜適口，品質佳，耐寒性強，抗逆性強，畝產一般4000公斤。

抗病毒病和葉霉病，持續生長、結果能力強，幼果有綠色果肩，成熟果晶瑩透綠似寶石。是保護地特色番茄生產中的珍品。

4、黃色櫻桃番茄

韓國品種，鮮黃色，口感佳，低酸性，糖度高，正球型。裂果少，整齊度高，栽培容易。平均單果重15克左右。

5、粉色櫻桃番茄

引自澳大利亞，該系列品種果型新穎，顏色艷麗，風味甜美，是西餐種頗為流行的水果蔬菜之一。其維生素及蛋白質含量為普通番茄的2-3倍，並且果汁少，果肉厚，較耐貯運，是很有推廣價值的番茄類型。

這些五顏六色的小番茄不僅好看又非常美味，廣受市場好評，是難得的水果品種。

友情提示：

這些顏色各異的小番茄是非轉基因品種，這些品種都是農業專家嫁接培育而成。

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