生豬養殖場防疫技術管理規範

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四川省質量技術監督局 發布

2010-07-01實施

2010-06-01發布

生豬養殖場防疫技術管理規範

Prevention and Control Norm for Pig Breeding Farm

DB51/T1101—2010

DB51

四川省地方標準

ICS

備案號:

目 次

.......................................................................................................................................... II

1 範圍.............................................................................................................................................. 1

2 規範性引用文件........................................................................................................................... 1

3 術語和定義................................................................................................................................... 1

4 防疫條件....................................................................................................................................... 1

5 防疫管理....................................................................................................................................... 2

6 疾病防治....................................................................................................................................... 2

7 疫病監測....................................................................................................................................... 3

8 疫病的控制和撲滅........................................................................................................................ 3

9 記錄記載....................................................................................................................................... 3

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前 言

本標準由四川省畜牧食品局提出並歸口

本標準由四川省質量技術監督局批准

本標準由四川省動物疫病預防控制中心負責起草

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本標準起草:餘勇 張東 張永寧 吳宣 李金海 郭莉 陳斌 張代芬李春 邢坤 羅毅 鄧永強裴超信秦學遠

生豬養殖場防疫技術規範

1 範圍

本規範規定了生豬養殖場在防疫條件及管理、疫病預防、疫病監測、疫病控制和撲滅、記錄等方面的要求。

本規範適用於四川省境內生豬養殖場。養殖小區、養殖戶可參照執行。

2 規範性引用文件

下列文件對於本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅註明日期的版本適用於本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用於本文件。

GB 16548 畜禽病害肉屍及其產品無害化處理規程

GB 16567 種畜禽調運檢疫技術規範

GB/T16569 畜禽產品消毒規範

NY/T388 畜禽場環境質量標準

《中華人民共和國動物防疫法》

《中華人民共和國畜牧法》

《畜禽標識和養殖檔案管理辦法》 中華人民共和國農業部第67號令

《獸葯管理條例》

3 術語和定義

下列術語和定義適用於本標準。

3.1 

豬場 pig Breediing Farm

有獨立封閉的飼養區域,飼養豬在年出欄100頭以上的生豬養殖場。

3.2 

凈道 non-pollution road

豬群周轉、飼養員行走、場內運送飼料的專用道路。

3.3 

污道 pollution road

糞便等廢棄物、外銷豬出場的道路。

3.4 

全進全出制 all-in all-out system

同一豬舍單元只飼養同一批次的豬,同批進、出的管理制度。

4 防疫條件

4.1 豬場應符合動物防疫法及相關規定的條件。

4.2 豬場應取得《動物防疫條件合格證》。

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4.3 豬場的水源、空氣質量、環境應符合NY/T388等相關標準。

4.4 豬場應建在地勢平坦乾燥、背風向陽和村莊的下風向,易於組織防疫的地方。

4.5 豬場應距鐵路、公路、城鎮、居民區、學校、醫院等公共場所及其它畜禽養殖場或養殖小區1000m以上;距屠宰場、畜產品加工廠、垃圾及污水處理場所、風景旅遊以及水源保護區2000m以上。豬舍距圍牆不少於10m

4.6 豬舍之間一般間距8m以上,豬舍建築要符合防疫流程,滿足防疫、通行、排污的要求。場內道路分凈道和污道,兩者嚴格分開,不得交叉與混用,配套建設明暗隔離溝;有統一的糞污排放、貯存、清理、處理設施,配套建設沼氣池、貯糞池。

4.7 場內生活區、污水糞便處理設施和病死豬處理區應在生產區的下風向或側風向處。

4.8 豬場應設置獸醫室,配備與生產規模相適應的專職獸醫人員、必需的檢驗消毒儀器設備和疫病防治、化驗、消毒等藥品。

5 防疫管理

5.1 生豬進場要求

5.1.1 引進種豬應嚴格按照引種審批和GB 16567的規定執行,不得從疫區引進種豬。引進的種豬,應隔離觀察15~30d,經獸醫檢查確定為健康合格後,方可供生產使用。

5.1.2 引進育肥仔豬時,應從無一、二類傳染病的豬場引進,並按規定進行嚴格隔離觀察。

5.2 日常管理

5.2.1 豬場應實行單元式或全進全出制的飼養方式。一棟豬舍一個批次。每批豬出欄後,圈舍應空置14d以上,並進行徹底清洗、消毒。

5.2.2 豬場內不得飼養其它動物,舍內要有防鼠、防蟲、防蠅等設施。

5.2.3 舍內的溫度、濕度、氣流(風速)、光照、飼養密度,應滿足豬只不同飼養階段的需求。

5.2.4 保持圈舍衛生,料槽、水槽用具乾淨,地面清潔。經常檢查飲水設備,觀察豬只健康狀態。

5.2.5 飼料要滿足豬只的營養需要,防止飼料污染腐敗,禁止飼餵泔水。在換料時要有適當的過渡適應期。

5.2.6 嚴禁場內獸醫人員在場外兼職。

5.2.7 嚴格控制人員進入生產區;須進入生產區的人員應更換服裝鞋帽,嚴格消毒。

5.2.8 豬場大門處應設置供出入車輛消毒與大門同寬、長4m5m、深0.2m0.25m的水泥結構消毒池,每個單元和每棟豬舍門口、獸醫室及病豬隔離區門口等均要設置與門同寬、長0.5m1 m的消毒池或設置消毒盆,保持消毒藥水的有效濃度。同時要設置供出入人員更衣、消毒的更衣消毒室和值班室。

5.2.9 豬場要建立防疫管理制度,包括:進入豬場人員物品管理制度、豬只出入場管理制度、獸葯購進使用管理制度、衛生防疫制度、消毒制度、病死畜無害化處理制度、疫情監測登記報告制度、疫病控制措施等。

6 疾病防治

6.1 免疫

6.1.1 

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豬場應根據《中華人民共和國動物防疫法》及其配套法律法規的要求,結合當地動物疫病流行情況,制定合理的免疫程序,選擇適宜的疫苗和免疫方法,進行疫病的預防接種。

6.1.2 豬場所用疫苗必須採用農業部批准使用的產品。

6.1.3 對國家規定的豬瘟、口蹄疫、高致病性藍耳病等強制免疫的病種,應在當地動物疫病預防控制機構的指導下,嚴格按照免疫操作規程開展免疫預防工作,免疫密度必須常年保持100%,有效免疫抗體合格率常年保持在70%以上。有條件的豬場,應根據免疫抗體監測結果,實施補免。

6.1.4 生豬必須加施畜禽免疫標識,並錄入免疫信息。

6.1.5 免疫用具使用前後和注射部位應嚴格消毒;一豬一個針頭,防止交叉感染。

6.1.6 疫苗的保存、運輸和使用嚴格按照說明書要求操作。剩餘或廢棄的疫苗以及使用過的疫苗瓶應按GB 16548的規定處理。

6.2  獸葯的使用

6.2.1 獸葯的使用應符合的《獸葯管理條例》的規定。

6.2.2 保持良好的飼養管理,盡量減少疾病的發生,減少藥物的使用量。

6.2.3 育肥後期的商品豬,盡量不使用藥物,必須治療時,嚴格執行藥物休葯期。

6.2.4 有條件的豬場可根據藥物敏感試驗結果,選擇使用最佳抗菌藥物在豬群可能發病的年齡、疫病可能流行的季節、或在發病的初期對相關豬群進行群體投藥預防。

6.3 消毒

6.3.1 生產區應每周消毒一次。疫病流行期間,應增加消毒次數。

6.3.2 根據消毒藥的特性和場內衛生狀況選擇安全、高效、低毒低殘留的消毒藥,定期更換消毒藥。

6.3.3 每批豬調出後,對該舍立即徹底清掃、沖洗和嚴格消毒。

7  疫病監測

豬場應配合當地動物疫控中心進行流行病學調查和採樣監測工作。有條件的豬場可開展實驗室監測。

8 疫病的控制和撲滅

8.1 豬場發生疫病或懷疑發生疫病時,應按規定報告,並採取相應的臨時隔離措施。對疫點實施隔離、監控,禁止生豬、生豬產品及有關物品移動,並對其內、外環境實施嚴格的消毒措施。必要時採取撲殺等無害化處理措施。

8.2 確診疫病後,按照相關規定執行。

8.3 對全場進行徹底清洗消毒,消毒按GB/T16569執行。

8.4 病死或淘汰豬按GB 16548進行無害化處理。

9 記錄記載

9.1 豬場要建立防疫檔案,並專人負責檔案記錄的管理,檔案保存期限按有關規定執行。

9.2 檔案內容包括豬只來源,獸葯使用,消毒,監測,免疫,實驗室檢測及結果,發病死亡、無害化處理情況,銷售記錄等。

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