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蒜蓉粉絲蒸蝦#鮮有贊 愛有伴#

喜歡吃蝦 優質蛋白質 不易長胖 蒸的更健康,之前家裡沒有用雞粉 ,現在才知道加了雞粉這麼好吃,幾分鐘就吃完啦,記住趁熱吃喲。

By 一笑&而過 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 基圍蝦 14隻
  • 粉絲 一坨
  • 家樂雞粉 小半勺
  • 蒜 2大頭
  • 生抽 一勺
  • 胡椒粉 小半勺
  • 油 10毫升
  • 耗油 一大勺
  • 蔥花 適量
  • 廚房用紙 適量
  • 做法步驟

    1、準備好食材 粉絲提前泡好 ,蝦減掉鬍子和蝦刀,蒜,雞粉

    2、蝦用紙巾吸一下水 這個牌子的抽紙蠻好,不掉紙屑喲,不容易破,

    3、粉絲加入一勺生抽。半勺雞粉 半勺胡椒粉拌勻

    4、蒜拍碎剁蒜蓉

    5、蝦開背去蝦線,用刀拍一下尾部 平一點好放蒜蓉

    6、準備好了 粉絲拌勻了

    7、把蝦放在粉絲上面,蝦多了有點擠,自己吃,實在

    8、鍋熱放油 炒香蒜蓉

    9、蒜蓉放入一勺耗油

    10、拌勻

    11、放在蝦身上

    12、水熱了放蝦蒸 大火10分鐘

    13、蒸好了

    14、撒上蔥花 好香

    15、很好吃呀

    小貼士

    蝦要活蝦 數量隨便你喜歡,蝦的數量添加,耗油和蒜也相對於添加點,蒸的很好吃 趕得上星級酒店了 嘿嘿

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    TAG:粉絲 |