寶寶就能吃的蓋澆飯,葷素搭配一碗搞定!

大伙兒周末好啊!這麼熱的天,哪兒哪兒都去不了,就在家給寶寶做做飯吧,來個顏色好看的蓋澆飯「色誘」一下寶寶唄,調節一下大熱天的胃口。

今天我們做一個蔬菜、豆製品和肉類的完美組合----什錦拌飯,這道菜適合1歲以上的寶寶,如果月齡更小的寶寶,可以剁的更碎一些,或者用料理棒打成泥。

不方便看視頻的麻麻,後面可以看圖文版哈。

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圖文版在這裡↓↓↓

所需食材

肉末30-40g 胡蘿蔔30g 豆腐15g 芹菜葉4-5片 蒜蓉少許 軟米飯50g 澱粉1勺 植物油少許 水適量

製作過程

1.胡蘿蔔洗凈切成細絲,或者切小碎丁,菜葉切碎備用

2.澱粉用少許溫水調勻備用

3.鍋內放少許油,加入蒜末炒香

4.分別加入肉末、胡蘿蔔翻炒1分鐘左右

5.豆腐用筷子夾成小塊倒入鍋中

6.然後在鍋中加入少許水煮2分鐘左右

7.再加入調製好的澱粉繼續煮至稠狀

8.放入菜葉攪拌均勻後關火盛出

好啦,什錦澆頭就做好了,我們可以把這個菜跟寶寶的米飯加在一起,也可以用來配粥或者麵條。

這樣的形狀比較適合一歲以上的寶寶。如果是一歲以下的寶寶呢,媽媽可以用料理棒打成泥狀再給寶寶吃。同時呢這裡面的食材是可以舉一反三的,可以加入其它的蔬菜,包括其它的魚、肉等。


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