寶寶補鈣之完全手冊

寶寶補鈣之完全手冊！　　秋季是兒童補鈣的最佳階段 　　秋季氣溫日漸涼爽，對於正處在生長發育迅速、新陳代謝旺盛時期的孩子們來說，更是到了一個適宜骨骼生長的最佳階段。 　　眾所周知，鈣是建造骨骼和肌肉的重要成分，而正值生長旺盛時期的兒童，一直到青春期都需要補充大量的鈣質，以滿足骨骼迅速發育的需要。隨著秋天腳步的臨近，孩子們也容易丟失鈣質。專家告誡父母，由於孩子們日常所需的能量和各種營養素高，如果缺少鈣質，可能會給孩子們的正常生長發育過程產生影響。 　　孩子該時多少鈣，你有數嗎？ 　　鈣是骨骼健康的根本保證，每個當媽媽的人都希望自己的寶寶有一個健壯的身體，希望寶寶體內含鈣充足，到底寶寶的鈣質攝取量是多少合適呢，下面給你一些建議： 　　1、出生至6個月： 　　每日鈣質的建議攝取量是每天四百毫克，對於完全由母乳哺喂之嬰兒，在出生前6個月平均的鈣質攝取，每日約二百五十毫克至三百三十毫克之間(約一公升奶含量)，而鈣質的吸收率在母奶約百分之五十五至百分之六十左右。而對於以牛奶為材料的嬰兒配方，其鈣質的吸收率較低，約百分之四十左右，而一般嬰兒配方中所含的鈣質幾乎二倍於母奶中之鈣質含量。 　　因此不管是吃母奶或嬰兒配方哺喂之幼兒，每日鈣質的保留約一百五十毫克至二百毫克之間，故如果六個月大的幼兒每日奶量攝取足夠的話，所得到的鈣質應足夠骨骼成長及發育所需。 　　2、而6個月之後至12個月之幼兒 　　每日鈣質的平均攝取是四百至七百毫克之間，而目前我國之每日營養素建議攝取量是五百毫克，如此的建議量似乎是足夠提供完整的鈣質攝取。 　　3、而對於一至三歲之幼兒 　　其鈣質的每日建議量是六百毫克，父母可以由小孩每日所攝取的食物大約計算一下所攝取的鈣質，是否達每日營養素建議攝取量，以用來評估是否需要額外補充鈣質。 　　要達理想的鈣質攝取可經由： 　　(1)飲食。 　　(2)鈣質強化食品。 　　(3)鈣質補充劑(鈣片)。 　　鈣質的補充，最好來自含鈣質豐富的食物或鈣質強化食品，若飲食真的無法達到充足的鈣質攝取時，才去考慮鈣片的補充。 　　骨頭湯能補鈣嗎？ 　　老錢兩歲的孫子被診斷患有「雞胸」，醫生告之該病主要與小兒缺乏維生素D有關，也就是俗稱的「缺鈣」。老錢聽人說多喝骨頭湯可以補鈣，於是經常給孫子熬豬骨湯喝。其實，民間流傳的「喝骨頭湯可補鈣」之說，是缺乏科學根據的。 　　佝僂病主要是缺乏維生素D和鈣質，除少數為先天性外，大多數為後天形成的，比如與營養失衡、日照不足等因素有關。 　　佝僂病在缺乏維生素D的同時，如補鈣又不充分，其病況往往可更糟。肉類像豬、牛、羊和魚肉中，維生素D均極少，也缺乏豐富的鈣質，僅靠這些食物(禽肉品及骨頭)是不能預防缺鈣的。 　　為防缺鈣，正確的方法是：補充維生素D+補鈣。因為，一般單純補鈣效果也並不好，補鈣同時補充維生素D，才有利於鈣質吸收。維生素D來源一靠曬太陽，二靠口服濃縮魚肝油，如果缺鈣明顯還需定量肌注維生素D3。鈣的來源主要靠攝入富含鈣的食品，如牛奶、豆製品、蛋黃、蝦皮、小白菜、芹菜、芝麻醬等，尤其蝦皮含鈣量很高，可切碎煎蛋吃。由於小兒吃不了太多的東西，所以還應加服一定量的鈣劑。 　　兒童不宜太補 　　兒童正處於成長發育階段，家長們特別注意孩子的健康狀況，擔心由於營養不良、缺鈣等原因，造成發育不良。但補之不當則適得其反，因此家長在對孩子進行種類營養素的補充時要盡量選用兒童專門製劑及注意正確的用法及用量。 　　補鈣過多會致低血壓。 　　科學研究表明，兒童補鈣過量會造成低血壓，並使他們日後有罹患心臟病的危險。疑有佝僂病或缺鈣的兒童，應在醫生指導下合理補鈣。 　　補鋅過量易致鋅中毒。 　　兒童缺鋅表現為食欲不振，營養不良。補鋅過量造成鋅中毒，常表現為食慾減退，上腹疼痛，精神萎靡，嚴重者造成急性腎功能衰竭。因此，兒童補鋅一定要在醫師檢查指導下，確定科學的服用劑量。 　　補魚油類過多易致高鈣血症 　　魚油富含維生素D、維生素A。維生素D攝入過量，兒童機體鈣吸收增加會導致高鈣血症，表現為表情淡漠，皮膚乾燥、嘔吐、多飲多尿、體重減輕等。 　　補鈣兩大誤區 　　* 單純補鈣不能增加兒童身高 　　中國預防醫學營養與食品衛生研究所的蔭士安研究員在報告中指出，兒童時期需要鈣主要用於骨骼的生長和礦化，因此，適宜的鈣攝入量是必須的。嬰兒和青春期是骨骼生長最快的時期，儲存量最多，因此有人提出，在發展中國家，低鈣攝入量可能是限制兒童直線生長和骨骼礦化的一個重要因素。但是在發展中國家進行的多項補充研究不能證明鈣對兒童的身高有明顯的影響，對骨密度的影響仍有爭論。 　　給兒童補鈣能使鈣總攝入量增加，但是鈣的吸收利用率將降低，其程度與補鈣劑量有關。所有年齡的人，當高鈣攝入量時，平衡值趨於平坦，而在低攝入量時，平衡值與攝入量呈高度正相關。通常青春期膳食鈣的吸收率要高於前期和後期。已有人提出，生長發育期的兒童通過調節腸鈣吸收，能夠適應鈣攝入量的變化。 　　在青春期前的兒童，對鈣的需要量要大於幼兒和學齡前兒童。有人提出通過給青春期前的兒童補充超過當前每日鈣需要量的鈣可增加骨質量。對此有人做了專門的研究。研究結果顯示，補鈣可以使兒童的骨骼礦物質含量和密度顯著增加，但對身高沒有明顯影響，一年多以後，補鈣的效果消失。臨床試驗還證明，慢性能量和蛋白質供給不足可能使兒童生長發育延遲。 　　上述結果說明，單純補鈣不能改善兒童的身高增長，所謂「吃了補鈣品就長高」的廣告宣傳缺乏科學依據。為了增加兒童的骨骼礦物質含量或骨密度單純靠鈣補充品需要持續很長時間，費用支出也非常大，對於大多數家庭將是一筆巨大開支。改善兒童鈣營養狀況的最好辦法是增加奶及奶製品的攝入量。 　　* 街頭測量不可盲目輕信 　　近年來，在大城市的街頭甚至商場、藥店的顯著位置都會看到一些儀器。儀器的操作者為消費者提供免費測試，以判定是否「缺鈣」。幾乎所有免費參加測試的人都得出統一的結論——「缺鈣」。 　　業內人士指出，這種與血壓計相仿的測鈣儀器一般是單光子骨礦物質含量測定儀。這種儀器不能直接獲得骨密度結果，只能得出骨礦物質含量和相對骨密度，由此獲得的測試結果目前還沒有公認的診斷標準。另外這種儀器測量結果的人為可操作性大，每次測試的結果可能存在較大差異，不能輕信。消費者如果真想知道自己是否缺鈣，應該去醫院做血液生化實驗或用骨密度測定儀測定骨鈣。 　　專家還指出，單光子骨礦物質含量測定儀使用放射性同位素，會令被測者及周圍人接觸到輻射，孕婦需要特別當心。
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