沒事少吃藥，5大食物可以當藥用

07-22

我國從古時候開始就有葯食同源的說法，有些東西既是平時吃的的食物，同時為藥用。生活中有很多食物就有藥用的功能，但經常被忽略。下面盤點5種具有藥用價值的食物，適當吃一吃，對身體也是能起到有益作用。

1.清熱去火——綠豆

綠豆味甘、性涼，有清熱解暑、止渴利尿、消腫止癢、解毒之功效。它的藥用價值始載於唐代的《食療本草》，明代李時珍在《本草綱目》中稱之為「真濟世之良果也」。

2.殺菌抗癌——大蒜

大蒜具有下氣、消谷、除風、破冷、解毒、散癰等功效，可用以治療腹瀉、吐血、水腫等疾病。大蒜所含的大蒜素具有殺菌作用，而且還有抗癌作用，蒜辣素則可刺激胃液分泌，增進食慾，幫助消化，大蒜油能降低血脂，對預防和治療心血管病是有益的。

3.健脾消化——山藥

山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的食材，脾陽虧或胃陰虛的都可以食用。

4.潤腸通便——杏仁

《本草綱目》中列舉杏仁的三大功效：潤肺，清積食，散滯。清積食是說杏仁可以幫助消化、緩解便秘癥狀。《現代實用中藥》記載：「杏仁內服具有輕瀉作用，並有滋補之效。」對於年老體弱的慢性便秘者來說，吃杏仁效果很好。

5.治胃潰瘍——包菜

包菜中含有某種潰瘍癒合因子，對潰瘍有著很好的治療作用，能加速創面癒合，是胃潰瘍患者的有效食品。