台灣細節（一）

台灣細節（一）

○許石林

【10月22日至11月1日，在台旅行、交流，所見所聞，皆有可記者——

1、 晚上10時許，經香港到達台中。在台中機場接受安檢，手續頗簡便。過海關，關員見我帶兩個拉杆箱（其中一個是幫中華吟誦學會帶的資料箱），要求開一個箱子檢查，笑容溫和，邊打開箱子邊交流，沒有那種預先將人設定為假想走私犯，表情嚴肅倨傲地檢查，而是聊天、是服務，甚至有點請教的意思，末了連聲說謝謝。常見的安檢和海關檢查，是你一見他們的嘴臉就來氣的那種德性，這兒沒有。

2、 台灣朋友來訪，帶茶和鮮切水果，還有帶小吃的。自己到便利店買洗髮水，300ml裝飄柔的，買125新台幣，比大陸便宜。

3、 台灣各種廟宇多不勝數，據說單是台南就有幾百個，有高大宏偉者，有的就是小小一間，夾在民居中間，但不論大小，無不極盡華麗，典型的閩南風格，多用琉璃、瓷塑裝飾，顯示人對所敬之神聖的誠敬之心。民間信仰，人心有所寄託之處。

4、 台中逢甲夜市最熱鬧，有吃的、有玩兒的。但吃食最好的是相對安靜的忠孝路夜市。吃一老字號麵線糊一碗，新台幣50元，碗里的肉如果跟西安的羊肉泡饃相比，是後者的兩三倍。晚餐在一個檔口吃蒸餃一籠、酸辣湯一碗，共70元新台幣。

5、 不必刻意找哪家飯館好吃，凡是開店的，品質都不錯，沒有明顯差別的。從台北這樣的大城市到埔里這樣的山區小鎮，從書店到飯館、冷飲店，品質和服務沒有任何差別，皆熱情、殷勤、周到、細緻，沒有說我這是鄉下，你們就將就一點。

6、 台灣地理中心——埔里鎮，一家巧克力專賣店，全台灣僅此一家，沒有分店，年銷售1億五千萬新台幣，除實體店鋪銷售以外，全靠網上銷售。

7、 無論是坐台灣朋友開車、坐計程車，遇拐彎、十字路口等，哪怕根本沒有行人與車經過，即便在山區鄉下、村中，司機皆自覺放慢車速，小心駛過，到安全處才加速。

8、 從台北到鄉下小鎮，很少見店鋪放音樂的，即便是賣音響的，都是安靜地做生意，絕沒有把聲音放得很大震耳欲聾的那種。年輕人開摩托車，沒有放音樂招搖過市的。

9、 媒體上的娛樂節目和版面，很熱鬧，但是，生活中的台灣，沒有那種到處都是娛樂致死的德性，沒有聽到任何當紅明星的歌兒。也看不到香港、深圳、廣州到處都是明星照片的西紅柿炒雞蛋的煩亂色彩。

10、 坐計程車，路過「總統官邸」，見圍牆矮小，也不見牆頭上有鐵絲網和玻璃碴，問司機：這不安全吧？司機大聲說：安全？什麼安全？馬英九他有什麼敵人嗎？要什麼安全！這個圍牆以前比現在還低，那個時候嗆陳水扁，才加高加厚了。「總統官邸」門前路上散步，見拐角和門口有穿西裝的保安員，看上去文雅時尚，見人則點頭微笑。

11、 與計程車交談，發現他們中的多數人對社會有怨言。朋友周先生說，計程車司機中多數的確是這種情緒。但是每個司機對客人的服務都非常好，熱情、殷勤，即便與客人在交談中對國家民族等話題有不同的理念，但都和氣友好，更不影響他們對客人的服務，即不把自己的惡劣情緒包袱到工作中去。這是長期的禮義廉恥教育的結果。台灣人常說一個詞「丟臉」，即自己不把事情做好是丟臉，絕不因為別人丟臉自己也丟臉，不與別人比誰比誰更丟臉。推而論之：領導人和社會算老幾？我對你的不滿是不滿，但不影響我自己個人的品質。這就是所謂人心知恥。

12、 台灣媒體上報道，台北士林夜市上發生了一件水果攤坑新家批觀光客的事件，一隻釋迦果賣了客人多出幾倍的價錢。這讓台灣人感到奇怪。而讓遊客奇怪的是台灣民眾在接受電視採訪的時候，說；「這種事情怎麼能發生在台灣！我不理解，這種事情怎麼能發生在台灣！這對台灣的信譽影響太大了。」

13、 桃園農村，沒有農村樣兒，即沒有到處堆放的柴草垛、糞土堆，要麼是更重精細的稻田、果樹和樹林，要麼是休耕的農田，但多數休耕農田是花田，政府發給農民菊花種子，並給與補貼，讓農民種花，一可用於觀光，二可於來年耕種時當作肥料。

14、 去了兩次桃園附近海邊的竹圍漁港，魚市上沒有多少客人，品種之多、之豐富，令人嘆為觀止。價錢也便宜，如一串兩條黃花魚，賣120新台幣。台灣也引進了湖蟹即大閘蟹，最大的大閘蟹即頂級大閘蟹一隻標價新台幣500元。

15、 竹圍小漁港有一家賜福海鮮酒家，生意非常好，有自己的漁船，其海鮮基本上是野生的。該店擴大了原店的三倍面積，尚不能滿足從台北等地趕來的食客的需求。但是，每周卻有一天關門不營業，一是讓員工休息，二是給別家也做做生意。將生意讓與別家做，真如古人小說中所謂「君子國」也。

【未完待續——