沒有去過潮汕的人是不可以自稱為美食家的

「2017年你的願望實現了嗎？」

「實現了。」

「是什麼呀？」

「你和好吃的。」

「那2018年呢？」

「也已經實現了...你，和好吃的...」

2018年前夕，很多人都在po照懷念自己的18歲。本長腿倒是一點都不懷念，想想要是18歲的我，知道現在的自己過得這麼不錯，一定覺得很欣慰。

不負將來，不念過往，願你的每一天都開開心心。2018年了，對自己好一點。

（△ 汕頭一家顏值炸裂的咖啡店）

行程簡介：

12.29 杭州—寧波

12.30 寧波一潮汕揭陽—汕頭

12.31 汕頭—潮州

1.1 潮州一潮汕揭陽—義烏—杭州

行程初衷及調整建議：

1、本長腿這趟行程有點臨時起意，因為是元旦假期，所以還是略趕的，建議遊玩時間4-5天吧，可以完全吃爽了。

2、不要在潮州牌坊街景區吃牛肉火鍋，本長腿跟男票都覺得汕頭的比潮州的牛肉火鍋好吃又便宜。

3、出行用滴滴非常方便，而且司機態度很好，跨城叫順風車即可，免的折騰。

4、潮州會堵車！！！！交通信號燈設置的特別不好，路也不好，城區很堵很堵很堵！！我們2-3公里的路堵了一小時...趕飛機趕火車的話，一定要早點出發！！

5、為了回程的時候方便一點，我選擇先去汕頭再去潮州，潮州離揭陽機場更近一點，可以看自己的實際情況調整。

6、如果時間充裕記得去潮州吃老貓牛肉火鍋，早餐吃白粥雜咸。

7、潮汕的冬天不冷，穿一個T恤一件外套或者襯衫就夠，怕冷可以再帶一件披著。路上你會看到各種千奇百怪的穿著風格，有人穿背心有人穿羽絨服，嘻嘻嘻。

8、汕頭可以住公園路附近的民宿，潮州可以住牌坊街里的民宿。

因為是元旦假期，所以買杭州直飛潮汕的機票很貴又時間不好，機智如我看了周邊城市。寧波飛潮汕，10：38起飛12：17到達，不用太早起到了剛好吃午飯，完美。潮汕飛義烏，19：38起飛20：43到達，能趕上回杭的高鐵還能玩整三天，完美。下單！（忍不住想誇誇自己

為了不用起太早趕飛機，我們29號下班就趕著高峰先去了寧波。第二天吃完早餐，坐地鐵2號線直奔機場站，出口坐擺渡車5分鐘就到出發層，便捷100分~

1小時40分鐘左右到達潮汕揭陽機場。本來想坐大巴去汕頭，攻略上說大巴要一小時一班，怕是到了汕頭我們已經餓死了。試叫了一下順風車，秒接，從機場到汕頭火車站附近的酒店不拼車才54.4元，大巴估計也就這個價格，還是順風車划算。司機可能會要你承擔10塊錢的過路費，我說我不願意，他也沒強求。

我們酒店定的是火車站附近的麗楓酒店，快捷里的優質品牌？服務還可以，性價比也還行，兩百多塊。初衷是為了坐去潮州的火車方便，但其實不是特別方便，最後都是要打車，不如住在中山公園附近。市中心吃吃逛逛的，都很方便。

放好東西出門已經下午兩點多了，聽說酒店附近有滷水火鍋比較特色，就馬不停蹄的跑去探店了。偶遇小黃人，OFO厲害了

汕頭路邊的共享單車非常的多，但路政規劃竟然沒有給自行車留通宵的道路，市政真的不行。而且不知道為什麼，換個城市支付寶免押金就不認人了，瞬間喪失了騎車的意願。路邊的共享單車也都積滿了灰，當地人好像也不騎。（請把小黃人運到杭州來好嗎，我想帶他去逛街，看看美麗的西湖

找到潮鹵道滷水火鍋，點了看起來內容很豐富的團購套餐，上來一看都是體驗裝，量不多。加點了鵝腸，半份要68，性價比不高。

口味不太驚艷，只是以前沒吃過滷水的火鍋，嘗嘗鮮。滷水那半邊是越煮越入味，最後就有點重口。這家的服務不是特別熱情，可能不是飯點的關係。走的時候給了一瓶去味劑，準備帶去四川試試有沒有用

來潮汕旅遊一定要記得帶好健胃消食片，這個真理別怪爸爸沒有提醒你。

對，下一站，繼續吃。

吃完滷水火鍋，打車去公園路附近買網紅豆花，這家↓↓↓

生意很好，排長隊，還有很多遊客在拍照。

不過老闆效率很高，唰噠唰噠的就是一碗。

排不到五分鐘吧，就買到了

5塊錢一碗，味道跟我們這的豆腐和豆花都有區別。我覺得還不錯啦，男票說不好吃，看個人口味，還是值得一試的。

實在吃不動了，強行走了很長的路去石炮台公園，感覺是汕頭唯一值得逛的「景點」。

這裡給人的感覺很妙，像是傴僂的老人等待著年輕旅人來探訪他的故事，又像是青壯的戰士佇立著保衛他的國土。日落時分，更是有一種交接的儀式感。嘿，祖國我們正在建設的更強大哦，你就放心吧~

打炮是不是這麼打的？

消化的差不多了，繼續去吃吃吃。

必吃榜之榕香蚝烙。估計也是網紅店，進去就問你是只吃蚝烙還是要點菜。點了蚝烙和水粿，再要了一份魚丸湯。

蚝烙不錯，入口即化。魚丸湯慎點，我們沒吃完。

粿是那邊很常見的一種食物，各種做法，類似於我們的面，很好消化。

男票不太喜歡，我覺得還好，不難吃。上面好像是蘿蔔乾加了蜂蜜，甜甜鹹鹹的，入口爽滑，可以試試。

截止到目前為止，我感受到了男票的失望。「不是說潮汕很好吃的嗎？」「emmm....」

思來想去，就這麼回去酒店會非常的不開心，但現在去吃，又一點都吃不下（包子臉）。不行！！我一定要帶他去打冷，讓他感受一下什麼叫潮汕好吃！！！

於是我們開始了一個可怕的行程。

先去買了網紅草莓冰和牛油果鮮榨果汁，叫十二中草莓冰還是紅豆沙冰屋，不是特別好找，在小路里

運氣很好的沒有排隊，別人可都是在大太陽底下排長龍買的

這麼實誠全是水果的兩杯才26塊，真感人，而且味道很棒。

買完果汁買水果，就是這麼的健康生活。

這裡的水果是按份賣的，你要什麼水果給你裝什麼水果。我們這份有芒果、草莓、車厘子、哈密瓜等等的很多很多，只要38。圖已經是吃掉一半的樣子了，可惜店的照片沒拍，反正甘草水果店路邊很多，一抓一大把。都是現切的水果，用甘草汁腌制著，所以叫甘草水果吧，淹過口感更佳。

水果都買好了，我們是要回酒店？nonono...我們去了...網吧

為了消食後能去打冷，我們買了晚場電影，而為了等電影，我們去網吧窩了一個多小時。某人在網吧里開了電腦還搶了我的iPad，本長腿的內心如圖中所示表情包。

開機升級浪費了一個多小時，某人打了2-3個小boss，我們就踩著風火輪去影城了。

貌似是家很老舊的影城，你們感受一下

影城只有一個廳，門都是用紅絨布擋擋的，坐2小時屁股疼腰疼（怕是被杭州的影城寵壞了），80年代電影院既視感，不過很有意思。看我們的東野圭吾和董胖胖的《解憂雜貨店》更有代入感，不過電影跟原著還是沒法比的。

重點來了！打冷去了！！！

你要問什麼叫打冷，百度的解釋是：「打冷」源自潮汕的方言，50年代在香港賣夜宵、滷味的潮汕人多肩挑扁擔、籮筐，沿街叫賣。同鄉人見到要買。就用潮汕話招呼一聲「擔籃啊」（擔籃子的，音近粵語發音的「打冷」）。操粵語方言的人不解其意，也依樣畫葫蘆，發諧音招呼叫賣的小販。

本長腿覺得，這就是一種夜宵的叫法，而且打冷攤上一般都會有這些↓↓↓

嘩啦一舀，一盤子！美滋滋( *︾▽︾)

血蛤跟蝦太驚艷了，血蛤一點都不腥，很美味。蝦是甜甜的，像甜蝦哦。都想打包帶回家，可惜不行。小螃蟹（我覺得是石蟹）就很一般，比較咸，因為小隻，肉也不多，不推薦，可以試試嗆蟹。

還能點些滷味和海鮮，蟶子可能季節不對，有點肥膩，滷味沒有自己火鍋煮的好吃

我們還點了一份粥，本地人好像都點白粥，我們點的是海鮮粥。稀稀的不稠，還是喜歡吃厚一點的更醇香，你們可以試試白粥

哦！對了，這家叫長平老姿娘夜粥。

吃飽喝足，感覺第一天沒浪費！！！回去好好睡一覺，第二天才是重頭戲。

好像潮汕的店早上開門都不是太早，比如這家我們要去的汕頭八合裏海記牛肉店十一點才開門營業。聽說總店一直排長龍，本長腿就很明智的選擇了金禧分店，沒來錯，不排隊又好吃又便宜。

三起三落，8秒10秒。哇~配上汕頭特製的沙茶醬，真的美味到想有三個胃！！

偷偷告訴你，吊龍最好吃。

胸口朥一點都不肥膩，比油渣還讓人慾罷不能！！還有少不了的牛肉丸，不過本長腿覺得這家的牛肉丸太緊實了，需要再調整一下，牛筋丸特別棒。

具體的什麼部位幾秒鐘它們都告訴你咯，牌子上也會有些是哪個部位的肉，可以自助涮鍋。

價格十分親民，我們這樣兩個人吃的飽飽的，才166！在杭州要上三百吧，還沒這個好吃。重點是竟然每份肉的價格是一樣的，這才是良心好店啊，喜歡吃哪就點哪，不用考慮價格因素。本長腿覺得，這是一種對「美食」的尊重，而不是單純的商業。沒有來過潮汕的人，是不可以被稱為美食家的。

哇，稿子寫的口水都要流到鍵盤上了，想為了這口再去一次。

這家的湯非常好喝，濃郁醇香，不像後來在潮州吃阿彬的那麼淡而無味。強推這家，可以吃三頓再走。

吃飽了去幹嘛？繼續吃！

不過不是單純的吃，這次來潮汕，我們還肩負著另外一大重任：瘋狂吸貓。

在做攻略的時候被一家店圈粉了，因為他們家有12隻貓...好的，去。

LEHO CAFE，從裝修風格到服務員的感覺再到餐食出品，全部冒著韓系泡泡的一家咖啡店，很精緻。

非常養眼，適合女生，更適合漂亮女生。

很多好看的店都只有徒有其表，但這家卻做到了不僅顏值高，還很美味。草莓撻和藍莓芝士塔醇香不膩，甜度適中。草莓冰除了拍照美麗外，口感也很清新少女。主打的貓爪咖啡，是我喝過最好喝的，沒有之一。

咖啡店裡還有很多好看的小姐姐，彷彿自己在韓國。

最最重點的是，12隻貓，真的吸不過來。挑幾張放吧，太多了。

貓貓們都很乖巧，不怕生隨你擼。店裡的貓是不讓抱的，進店還會給你用免洗消毒液洗手，全部客人都是姨母般的圍笑送給他們。

一個混血寶寶一直追著貓咪們：」cat，cat....「，還要跟貓咪碰碰頭，可愛到要記下來。

美好的時光總是過得很快，沒泡多久就到出發去潮州的時間了。吃牛肉火鍋的時候被朋友安利了汕頭的鹵鵝，上況且況且前，必須來一份！

小夥伴說做夢都在想的春梅里鵝肉，排隊的人很多，堪比我們吳山烤雞

買了1/4隻鵝肉 1隻鵝肝 2隻鵝掌，一共100塊。

再買了點甘草水果，鹵鵝配水果，美滋滋o(*￣︶￣*)o

打車去火車站，買的是汕頭到潮州的k字頭火車，司機很不敢相信的跟我們確認了好幾遍是不是去坐綠皮。老城當然要用最古樸的方式穿梭了，而且晃蕩半個多小時就能到，只要9.5元/張哦。

隔壁車廂沒有乘客，悄悄的溜來吃鹵鵝和水果。

夕陽撒在空蕩蕩的車廂里，這才是綠皮火車該有的氣質嘛！

鹵鵝是真的很好吃，冷的熱的都好吃。吃多了略膩，這份吃了好幾頓。

到潮州天差不多黑了，繼續打滴滴去民宿。

我們定的民宿在牌坊街上，叫潮州不大民宿，一個東北小伙跟小夥伴和開的。定的時候這家民宿才剛開，評價都沒幾個。沖著地理位置和簡約乾淨的風格，大膽一試。

老闆非常熱情，各種介紹好吃的好逛的，有問題也及時幫你解決，還能直接找他買牛肉丸郵寄，不會被坑，點個大讚。有需要的朋友可以直接聯繫老闆：18933297051（同微信），服務是真的沒話說，價格也很實惠，性價比高。

放下東西就去逛晚上的牌坊街啦。買個糖葫蘆吃，現做的。

五塊錢一串，酸酸甜甜。

街上有很多賣工藝品的小店，看著玩玩挺有意思，買不買就看自己的喜好啦

領導，喝茶。

路遇神奇的燈謎會，我看圍著好多人，還有橫幅還以為是什麼不好的東西....只能說，會玩，還有人打鼓。

晚餐去吃了必吃榜之魚生。

本來想隨便選一家吃的，民宿老闆推薦了品鮮客魚生，說那家的刀工一級棒，去試了一下，確實不錯。

魚生是草魚做的，切得薄到你不敢想像

因為吃得慣生食，所以又點了蝦生和咸膏蟹。太！美！味！了！

蝦生甜甜的，跟打冷里的明蝦有點像，甜蝦口感。一整隻蝦就這麼平切開，太厲害

個人覺得口感、味道甩魚生好幾條街，有些遊客吃不慣生食會沒法接受。

咸膏蟹，更是無法形容的好吃。作為一名海鮮食客，什麼樣的咸蟹沒吃過，但這個就是好吃到不知道怎麼形容，一定要親口嘗過才知道。

價格方面。新鮮的生鮮當然不會太便宜，魚生小份大眾點評是78一份，蝦生沒有大小之說，圖片所示的是120一份，咸膏蟹是168一斤，一隻大概一斤二兩左右，200塊錢。一頓下來四百多塊吧，感覺還是值的。

咸膏蟹可以郵寄，但包裝費和郵費加起來要300左右一隻蟹，價格太高了，只往家裡寄了一回，給爸媽嘗嘗鮮。

2017年的最後一頓，必須吃點好的。

吃完回去的路上還買了一些小吃。潮州三寶之老葯桔，攻略上說是助消化的，買了點嘗嘗。可以當零食吃，像話梅。

什麼價格都有，牌坊街上買的是10塊錢一小瓶，還是推薦多走幾步去旁邊的街道小巷裡買，價格更便宜東西也更好，牌坊街上很多都是忽悠遊客的。

還嘗了杏仁茶和黑芝麻糊，都是5塊錢一碗

個人感覺不太好喝，跟大廣州的糖水比還是差遠了

撐不下了，回民宿睡覺，在某期《極限挑戰》里垮了年（哈哈

2018年，新的一年，新的食客計劃。

第一頓，民宿老闆請吃腸粉。

跟廣州的腸粉不太一樣

去晚了牛肉的賣完了，點的豬肉白菜和豬肉金針菇，熟蛋的更好吃，沙茶醬實在太美味了。

吃完繼續牌坊街逛，潮州好像也就這一個可以逛的地方。

甘草水果繼續吃，跟汕頭的水果店還是有些區別的。把那些奇奇怪怪的果子都嘗了一遍，不好吃，喜歡汕頭的，新鮮水果的味道更好。

這盆里只有草莓和木瓜好吃。

偶遇了粽球，其實我不愛吃粽子，所以在做攻略的時候沒有馬。但既然遇到了那就是緣分，這麼多人推薦，一定是有什麼過人之處

買一個嘗嘗

八塊錢

第一口下去，感動了。再一口下去，淚流滿面。每一口都有驚喜，每一口都會吃到不同的內核。很香很糯很好吃，圈粉，請在小本本上記下來。

粽子入肚，繼續吃，一天沒有八頓不叫來過潮汕。

炸豆腐，路上都是。10塊一份，其貌不揚，但味道不錯。

酥脆爽口，垮擦垮擦就吃完了。

流水的小吃，鐵打的胃，再繼續吃。

牛雜。

比想像中更美味，湯汁很鮮美。20塊一份，不便宜。

這已經幾頓了？感覺要吃吐了....但還要繼續吃才對得起自己吃貨的稱號，想到一個表情包

鴨母捻還沒嘗呢，不能倒下！！

潮汕真的是個很適合吸貓的地方，大街小巷到處都是慵（迷）懶（人）的貓咪...我吸我吸我吸吸吸，感覺又有胃口了呢！

期待已久的鴨母捻...

果然跟湯圓沒有太大的區別（你這個鴨母捻的黑粉

這玩意兒水往哪來又往哪去？還都是熱的？什麼操作？一個哲學問題。

終於逛到了老電影院果汁，喝喝喝！

純果肉鮮榨！一杯牛油果 芒果，一杯菠蘿 芒果 橙子，一共28塊！什麼叫良心商家懂不懂！良心！

本來想再買兩杯，實在是...肚子里沒縫了。

路過李記甜湯，放棄。

真的不行了...

石牌街除了沒有地方可以坐著休息，其他都好。吃了走了一上午，肚子壓斷腿，只想坐（躺）著消化會兒...

靈機一動，想到我們還沒體驗過潮州有名的功夫茶呢~搜了大眾點評，馬上走起。

喃妙茶舍，比較隱蔽，環境很好，適合泡一下午。

有獨立包廂，可以待3小時，低消108，包含茶水和點心。跟wuli大杭州比，划算的一腿腿。

暗中觀察的某人

我們選了當地的茶，名字不記得了，入口微苦，回味甘甜。

如果時間充沛，泡一整天也不是不行。可惜我們要趕飛機，只休息了一個多小時。糾結著要不要去撐最後一頓牛肉火鍋再回杭。丟了硬幣，老天讓我們去，就去吃了網紅阿彬。

太soso了，跟杭州的海記差不太多，價格不便宜。

我們只點肉，6個肉，服務員都噗呲了。這桌270 ，跟汕頭的比，良心不是出自同一個生產商。

如果時間來得及，不要選阿彬。

怎麼說呢，潮汕幾乎沒有雷，只有「一般好吃」和「很好吃」的區別，具體看個人口味。

個人最推薦列表：

汕頭

八合裏海記牛肉火鍋

長平老姿娘夜粥

LEHO CAFE咖啡館

春梅里鵝肉

潮州

品鮮客魚生

去潮汕撐好吃的吧！下一站我要去順德吃了。2018年，路上見~