法式吐司

[原料/調料]白吐司2片、鮮奶200ml、雞蛋2個、細砂糖1大匙、奶油2大匙、香草精數滴、草莓醬汁適量、薄荷葉少許、糖粉少許[製作流程]①先將鮮奶、蛋、線砂糖打勻，再加入香草精拌勻即為蛋汁②將每片吐司對角斜切成2片三角形，再將吐司浸泡在蛋汁中，讓吐司充分吸收蛋汁至飽和度五成左右的狀態③將奶油放入平底鍋中加熱融化，接著放入三角形吐司煎至兩面皆成金黃色即可熄火④將煎好的法式吐司放入盤中，淋上自製的草莓醬汁，再挑出顆粒完整的草莓放在吐司上，最後以薄荷葉及糖粉做成裝飾即可=======法式楓糖漿吐司[原料/調料]白吐司2片、鮮奶200ml、雞蛋2個、細砂糖1大匙、奶油2大匙、香草精數滴、楓糖漿適量、綜合堅果適量[製作流程]①先將鮮奶、蛋、細砂糖打勻，再加入香草精拌勻即為蛋汁②將吐司浸泡在蛋汁中，讓吐司充分吸收蛋汁至飽和度五成左右的狀態③將奶油放入平底鍋中加熱融化，接著放入吐司煎至兩面皆成金黃色即可熄火④將煎好的法式吐司各切成2片長方形吐司，把切好的吐司放入盤中，先淋上楓糖漿，再撒上切碎的綜合堅果即可