鄂倫春族禮儀風俗

鄂倫春族好客，賓友光臨，除好酒好肉接待外，客人臨別之際，還要饋贈自家的土特產。鄂倫春族待客純樸、誠懇，獵人馱肉歸來， 不管相識與否，只要你說想要一點肉，主人立即把獵刀交給你，從何部位割，割多少，都由客人自己動手，主人十分慷慨大方。　　鄂倫春族的物質生活極具特色。除食肉、衣皮外，過去的住所「仙人住」亦是狩獵文化的一種創造。「仙人柱」形同半張開的雨傘，由30多根樹桿塔成，外面夏季覆蓋樺皮，冬季覆蓋獸皮，可很快塔成，可隨時拆卸。「仙人柱」入門正對面的上方和左右兩側，專供人們坐卧，但有嚴格的規定。「仙人柱」中央終日燃燒著篝火，用以熟食和取暖。「仙人柱」後面的樹桿上懸掛著盛有神象的樺皮盒子，一般不準婦女接觸。　　鄂倫春族，中國少數民族之一。現有人口6965人。主要分布在內蒙古自治區東北部的鄂倫春自治旗、扎蘭屯市、莫力達瓦旗、阿榮旗，黑龍江省的塔河縣、呼瑪縣、遜克縣、嘉蔭縣和黑河市。　　鄂倫春族生活的大小興安嶺，是中國東北地區、黑龍江流域的兩大山脈。大興安嶺由東北向西南斜貫黑龍江省和內蒙古自治區，山高谷深、溪流縱橫；小興安嶺沿黑龍江上游斜向東南，山勢平緩。綿亘千里的興安嶺上，到處是茂密的原始森林，生長著落葉松、紅松、樺、柞、楊等耐寒樹種和木耳、蘑菇、榛子、都柿等土特產品和藥材。林中棲息著虎、熊、鹿、犴、狍、野豬、貂、狐狸、野雞等珍禽異獸。河裡游弋著鮭魚、鰉魚等魚類。鄂倫春人世世代代就靠著一桿槍、一匹馬、一隻獵犬，一年四季追逐著獐狍野鹿，游 獵在這茫茫的林海之中。直到上世紀50年代，他們才走出白樺林，走下興安嶺，開始半耕半獵的定居生活。上世紀90年代，興安嶺全面禁獵以後，狩獵活動才漸漸退出他們的生活。　　「鄂倫春」是民族自稱，其含義有兩種解釋，一是「住在山嶺上的人們」，二是「使用馴鹿的人們」。清朝以前，人們一般都把鄂倫春族稱為「索倫部」、「打牲部」或「使鹿部」。「鄂倫春」這一名稱最早始見於清康熙22年。漢文史籍常將其寫作「俄倫春」、「俄爾春」、「俄樂春」、「鄂魯春」、「鄂倫奇」等。新中國成立後，統稱為鄂倫春族。　　鄂倫春族有自己的語言，無文字。其語言屬阿爾泰語系滿─通古斯語族通古斯語支。許多人還兼通漢語、鄂溫克語、達斡爾語。通用漢文。　　習俗　　鄂倫春族很注重禮儀，尊老愛幼是傳統。無論在什麼場合，都必須讓老者坐在正位，飲酒要由老人開杯，吃肉吃飯要等老人舉刀動筷後，其他人才能動。　　鄂倫春族好客，賓友光臨，除好酒好肉接待外，客人臨別之際，還要饋贈自家的土特產。鄂倫春族待客純樸、誠懇，獵人馱肉歸來，不管相識與否，只要你說想要一點肉，主人立即把獵刀交給你，從何部位割，割多少，都由客人自己動手，主人十分慷慨大方。　　食俗　　過去一直以各種獸肉為主食，一般日食一、兩餐，用餐時間也不固定。近年來，鄂倫春族的日常飲食多了許多米面品種，麵包餃子也很常見。　　鄂倫春族食肉面很廣，除森林裡各種野獸外，還捕食飛禽和河裡的魚類。食用最多見的是狍肉，其次是犴肉，把犴鼻視為美味佳饌。　　鄂倫春族的成年男子都好飲酒，所飲用的酒有兩種，一種是馬奶酒，用馬奶、小米和稷子米放在一起，發酵一星期，然後用蒸酒器蒸，家家都能自釀；另一種是白酒，大都是由外地輸入。　　節慶　　每年臘月二十三和春節的早晨，鄂倫春族家庭都要拜火神，向篝火燒香，並扔進一塊肉和灑下一杯酒，當客人來拜年時，也要先拜火，然後往火里扔一塊肉和一杯酒（多由客人自帶）。　　服飾　　鄂倫春人的服裝，頭戴狍頭皮帽，身著狍皮衣褲，腳穿狍腿皮靴，這些皮制服裝做得實用、美觀，具有濃郁的民族特色。　　鄂倫春人穿的皮袍，男女式樣基本相同，都是右大襟，男袍「尼羅蘇恩」前後或左右開衩，女皮袍裝飾美麗。春秋季的獵裝較短，長到膝蓋，夏季的狍皮毛很短，顏色發紅，所以也叫紅毛皮衣。雨天將舊冬衣毛朝外穿，可以防水。男 子穿的皮褲只到膝蓋，腰間肥大。褲腳折起來用帶子系住，塞進皮靴里。出野外時還要在外面穿上皮套褲。皮套褲是用耐磨的鹿、（犭+罕）皮製作的，而且要刮掉毛，鞣製得非常軟，這樣，騎馬打獵時不僅結實抗磨，而且靈巧方便。女皮褲是長的，比男褲稍瘦些，前面帶兜肚，褲腰從左右向前折，繫上腰帶，這種褲子適合騎馬、採集等活動。鄂倫春人的皮靴是用狍、鹿、（犭+罕）的腿皮製作的，用結實的泡脖子皮或野豬皮、（犭+罕）皮、熊皮做底，按不同的季節做得高矮薄厚各不相同。穿這樣的皮靴出獵，輕便暖和，走路沒有聲音，不易驚動野獸。　　狍頭皮帽「滅塔哈」是用狍頭皮按原狀製作的，這是大人小孩都喜歡戴的帽子，它不僅抵禦嚴寒，狩獵時還可以起到偽裝作用，是鄂倫春族有代表性的服飾。　　適合狩獵使用的手套是「考胡落」，大拇指同四指分開，手掌留口。平時手在裡面，射擊時從掌心直接把手伸出來，非常方便。五指手套製作精美，常常是男女之間的定情物。　　鄂倫春人不僅用皮子做衣褲靴帽，被褥、出獵的睡袋及其他許多日常用品也都是用狍皮做的。為了有效利用皮革，她們把邊角料做成漂亮的皮兜、香囊、煙荷包、腰帶和獵刀的佩飾。　　
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