鄂倫春族禮儀風俗

鄂倫春族禮儀風俗鄂倫春族很注重禮儀,尊老愛幼是傳統。無論在什麼場合,都必須讓老者坐在正 位,飲酒要由老人開杯,吃肉吃飯要等老人舉刀動筷後,其他人才能動。

鄂倫春族好客,賓友光臨,除好酒好肉接待外,客人臨別之際,還要饋贈自家的土特產。鄂倫春族待客純樸、誠懇,獵人馱肉歸來, 不管相識與否,只要你說想要一點肉,主人立即把獵刀交給你,從何部位割,割多少,都由客人自己動手,主人十分慷慨大方。  鄂倫春族的物質生活極具特色。除食肉、衣皮外,過去的住所「仙人住」亦是狩獵文化的一種創造。「仙人柱」形同半張開的雨傘,由30多根樹桿塔成,外面夏季覆蓋樺皮,冬季覆蓋獸皮,可很快塔成,可隨時拆卸。「仙人柱」入門正對面的上方和左右兩側,專供人們坐卧,但有嚴格的規定。「仙人柱」中央終日燃燒著篝火,用以熟食和取暖。「仙人柱」後面的樹桿上懸掛著盛有神象的樺皮盒子,一般不準婦女接觸。  鄂倫春族,中國少數民族之一。現有人口6965人。主要分布在內蒙古自治區東北部的鄂倫春自治旗、扎蘭屯市、莫力達瓦旗、阿榮旗,黑龍江省的塔河縣、呼瑪縣、遜克縣、嘉蔭縣和黑河市。  鄂倫春族生活的大小興安嶺,是中國東北地區、黑龍江流域的兩大山脈。大興安嶺由東北向西南斜貫黑龍江省和內蒙古自治區,山高谷深、溪流縱橫;小興安嶺沿黑龍江上游斜向東南,山勢平緩。綿亘千里的興安嶺上,到處是茂密的原始森林,生長著落葉松、紅松、樺、柞、楊等耐寒樹種和木耳、蘑菇、榛子、都柿等土特產品和藥材。林中棲息著虎、熊、鹿、犴、狍、野豬、貂、狐狸、野雞等珍禽異獸。河裡游弋著鮭魚、鰉魚等魚類。鄂倫春人世世代代就靠著一桿槍、一匹馬、一隻獵犬,一年四季追逐著獐狍野鹿,游 獵在這茫茫的林海之中。直到上世紀50年代,他們才走出白樺林,走下興安嶺,開始半耕半獵的定居生活。上世紀90年代,興安嶺全面禁獵以後,狩獵活動才漸漸退出他們的生活。  「鄂倫春」是民族自稱,其含義有兩種解釋,一是「住在山嶺上的人們」,二是「使用馴鹿的人們」。清朝以前,人們一般都把鄂倫春族稱為「索倫部」、「打牲部」或「使鹿部」。「鄂倫春」這一名稱最早始見於清康熙22年。漢文史籍常將其寫作「俄倫春」、「俄爾春」、「俄樂春」、「鄂魯春」、「鄂倫奇」等。新中國成立後,統稱為鄂倫春族。  鄂倫春族有自己的語言,無文字。其語言屬阿爾泰語系滿─通古斯語族通古斯語支。許多人還兼通漢語、鄂溫克語、達斡爾語。通用漢文。  習俗  鄂倫春族很注重禮儀,尊老愛幼是傳統。無論在什麼場合,都必須讓老者坐在正位,飲酒要由老人開杯,吃肉吃飯要等老人舉刀動筷後,其他人才能動。  鄂倫春族好客,賓友光臨,除好酒好肉接待外,客人臨別之際,還要饋贈自家的土特產。鄂倫春族待客純樸、誠懇,獵人馱肉歸來,不管相識與否,只要你說想要一點肉,主人立即把獵刀交給你,從何部位割,割多少,都由客人自己動手,主人十分慷慨大方。  食俗  過去一直以各種獸肉為主食,一般日食一、兩餐,用餐時間也不固定。近年來,鄂倫春族的日常飲食多了許多米面品種,麵包餃子也很常見。  鄂倫春族食肉面很廣,除森林裡各種野獸外,還捕食飛禽和河裡的魚類。食用最多見的是狍肉,其次是犴肉,把犴鼻視為美味佳饌。  鄂倫春族的成年男子都好飲酒,所飲用的酒有兩種,一種是馬奶酒,用馬奶、小米和稷子米放在一起,發酵一星期,然後用蒸酒器蒸,家家都能自釀;另一種是白酒,大都是由外地輸入。  節慶  每年臘月二十三和春節的早晨,鄂倫春族家庭都要拜火神,向篝火燒香,並扔進一塊肉和灑下一杯酒,當客人來拜年時,也要先拜火,然後往火里扔一塊肉和一杯酒(多由客人自帶)。  服飾  鄂倫春人的服裝,頭戴狍頭皮帽,身著狍皮衣褲,腳穿狍腿皮靴,這些皮制服裝做得實用、美觀,具有濃郁的民族特色。  鄂倫春人穿的皮袍,男女式樣基本相同,都是右大襟,男袍「尼羅蘇恩」前後或左右開衩,女皮袍裝飾美麗。春秋季的獵裝較短,長到膝蓋,夏季的狍皮毛很短,顏色發紅,所以也叫紅毛皮衣。雨天將舊冬衣毛朝外穿,可以防水。男 子穿的皮褲只到膝蓋,腰間肥大。褲腳折起來用帶子系住,塞進皮靴里。出野外時還要在外面穿上皮套褲。皮套褲是用耐磨的鹿、(犭+罕)皮製作的,而且要刮掉毛,鞣製得非常軟,這樣,騎馬打獵時不僅結實抗磨,而且靈巧方便。女皮褲是長的,比男褲稍瘦些,前面帶兜肚,褲腰從左右向前折,繫上腰帶,這種褲子適合騎馬、採集等活動。鄂倫春人的皮靴是用狍、鹿、(犭+罕)的腿皮製作的,用結實的泡脖子皮或野豬皮、(犭+罕)皮、熊皮做底,按不同的季節做得高矮薄厚各不相同。穿這樣的皮靴出獵,輕便暖和,走路沒有聲音,不易驚動野獸。  狍頭皮帽「滅塔哈」是用狍頭皮按原狀製作的,這是大人小孩都喜歡戴的帽子,它不僅抵禦嚴寒,狩獵時還可以起到偽裝作用,是鄂倫春族有代表性的服飾。  適合狩獵使用的手套是「考胡落」,大拇指同四指分開,手掌留口。平時手在裡面,射擊時從掌心直接把手伸出來,非常方便。五指手套製作精美,常常是男女之間的定情物。  鄂倫春人不僅用皮子做衣褲靴帽,被褥、出獵的睡袋及其他許多日常用品也都是用狍皮做的。為了有效利用皮革,她們把邊角料做成漂亮的皮兜、香囊、煙荷包、腰帶和獵刀的佩飾。  
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