一夜壞睡眠=半年垃圾食品

美國最新研究表明，睡眠不好會導致胰島素敏感性降低，一個晚上的壞睡眠給身體帶來的危害相當於連續吃6個月特別油膩的食品，會增加患糖尿病和肥胖症的風險。

一個晚上沒有睡好，對身體的影響可不僅是出現黑眼圈那麼簡單。美國著名的醫療機構洛杉磯雪松-西奈醫療中心近期發現，一個晚上的壞睡眠對健康造成的影響相當於連續吃6個月的油膩食品。

研究人員發現，睡眠不足會導致胰島素敏感性下降，從而增加患肥胖症的危險，其嚴重程度等同於連續吃6個月的不健康食品。胰島素是一種能夠調節葡萄糖在血液中含量、控制血糖平衡的激素。研究人員認為，「當人體對胰島素敏感度下降時，為了保持血液中的葡萄糖水平，就會產生出更多的胰島素，這就很可能引起II型糖尿病產生。II型糖尿病會影響體內胰島素的正常反應，並引起血糖升高。而糖尿病還可能導致一系列嚴重併發症產生，其中最常見的是心臟病。」

該項研究的實驗對象是8隻狗，在它們食用油膩食物前後和剝奪一夜睡眠前後，分別對它們進行了胰島素敏感性的檢測。研究人員發現，睡眠不足會導致胰島素敏感性下降33%，而油膩飲食導致的胰島素敏感性下降程度只有21%。

該研究負責人喬西安·布魯薩德從中得出結論：「被剝奪一整夜睡眠造成的胰島素敏感性下降的危害，與連續6個月吃油膩食物水平相當。這些研究表明了健康睡眠對保持血糖水平、減少肥胖症和糖尿病等代謝性疾病的重要性。」

關於睡眠與食物之間能夠相互影響的原因目前還沒有研究清楚，科學家們表示這將是未來研究將要進一步明確的內容。美國肥胖協會發言人卡洛琳·M·艾博維安建議醫生們「一定要更加重視患者的睡眠質量」。她說，「很多患者已經明白了飲食平衡的重要性，可是他們卻對睡眠的重要性缺乏明確的認識，他們不知道充足和良好的睡眠對於保持身體均衡同樣重要。」

在此之前，已經有相關研究證明了睡眠不足與肥胖症的危險關係。這些研究表明，連續2～7天睡眠不足會導致食慾的變化，會讓人們吃得更多並且對不健康食品更有食慾。

法國國家健康和醫學研究院的研究員卡琳娜·斯皮爾熱爾對睡眠與食慾的關係是這樣解釋的：人體在睡眠中會分泌一種被稱作「瘦素」的蛋白質荷爾蒙，「瘦素」能夠給大腦發出信號，告訴大腦我們已經吃飽了。而當睡眠不足時，「瘦素」就會減少，同時另一種會引發飢餓感的激素就會相應增多，就會有飢餓感和食慾。

所以，為了保持健康，並且避免在幾個不眠之夜後將櫥櫃里的食物一掃而空，一定要合理規劃睡眠時間（每天至少7小時），同時堅持均衡飲食的原則，養成經常運動的好習慣。