嚴嶺隨筆

07-22

2015年元月18日隨快樂驛站群徒步家鄉的嚴嶺。說起嚴嶺印象可深了，它是我們源川的一個自然村，小時候每到清明前後就約小夥伴去嚴嶺掐蕨，因為嚴嶺的野蕨不但範圍廣，面積大，而且特嫩，別的地方蕨掐6寸長就顯老了，嚴嶺蕨生長在小樹林中掐1尺還是嫩著呢。我住西遞那時每到春末時節就能聽到賣蕨的吆喝：「賣蕨啰，新鮮又嫩的嚴嶺蕨喲！」那時我們背上大扁兜（一種肚大口小的扁竹簍），從小路拐過源坑口到里源坑往前走一點就要開始爬嶺了，小時候覺得這個嶺很陡，中途要休息兩肩（「肩」估計就是古時候挑擔人讓肩膀休息一下），而嚴嶺的同學是不用休息的，大概是走慣的緣故吧，我們很是佩服。上嶺頭走200米就看到右邊小塢里一個十來戶的小村，它叫客棚（也屬嚴嶺），都是從安慶遷移來的，姓袁。再走200米才到了嚴嶺。嚴嶺是個高山上的小盆地，村莊坐落在右邊的一個大塢里，大概有四十來戶人家，都姓胡。為啥叫嚴嶺，可能是生活環境嚴峻吧，因為這裡四邊都是嶺，往北到源川、葉村是嶺，往西到塹坑是嶺，往南到大小源是嶺，往東到休寧小溪是嶺。村前東邊有一小片水田，村民的收入主要還是靠茶葉和樹木。現在年輕人基本上都到沿海省市打工去了，我的同學躍岩、毅軍也去了，家中的收入畢竟有限。聽說許多年輕人賺了錢到休寧、屯溪買房，讓孩子也到城裡就讀了（因為到葉村讀書要走七八里路，山路接送也不方便）。過村往南300米再往東拐就到了一個綠樹參天、飛岩峭壁、溪水潺潺的山塢了，這裡風景可與鴛鴦谷媲美。只可惜群主沒聽我的建議（車直到小源，可少走10里灰塵路，再拐進這個風景優美的地方），遺憾吶！再往東邊拐過一個塢就是通往休寧小溪那個嶺，這裡的蕨也最多，那時少的可采二三十斤，多的可采五六十斤，中午前就可滿載而歸了。野山蕨有青蕨（綠色）和烏肉蕨（烏紫色）兩種，新鮮的用鮮肉乾炒出鍋前燜點水燒乾很好吃，吃不完的鮮蕨晒乾蒸肉也很好吃。現在網傳吃蕨致癌，我想不可能吧！野山蕨生長環境無污染，是天然的綠色食品，怎麼可能致癌呢！中國的罐頭蕨、干蕨主要出口日本，這可能是小日本撒的一個類似馬航Ｈ370的彌天大謊吧! 這次徒步到嚴嶺的客棚後,再走一條新開闢的攝影路到燕川(當地人叫燕窩),只可惜冬季缺少花花草草,風景遜色多了，只能望望遠處的山村和高山上的茶園了。