醬油蛋炒飯的做法
07-22
「一個家庭，剩飯是常有的事，那怎麼樣讓剩飯也變得美味呢，今天，我就炒這個醬油雞蛋飯，記得小時候是經常當早飯的，快手，簡單～～～」
主料
輔料
廚具炒鍋 分類主食 炒飯 米飯 咸鮮 炒 廿分鐘 簡單難度
雞蛋，打散，備用；
熱鍋，入油，倒入打散的雞蛋液，劃散；
放入剩米飯，剩飯，有點硬，開始的時候很難弄散的，要稍微等會，先弄小塊，再慢慢的壓碎；
等米飯都成碎粒了，加入鹽，翻拌下；
再加入醬油，讓米飯都裹上醬油；
攪拌均勻，就可以出鍋了；
上面放點蔥，點綴下～～～
小竅門：
雨夕碎碎念：鹽，是有一點就可以了，其實如果醬油多放點的話，鹽是可以不放的；推薦閱讀：
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