高手親授挑選西瓜的7個終極秘籍！

　　世界上最小的「西瓜」只有拇指大小，學名叫「佩普基諾」，它長3cm、直徑為2cm，外皮柔滑細嫩，內瓤細嫩，口感如黃瓜般清脆爽口，可以直接食用。小編覺得吃完這個西瓜整個人都會變得萌萌噠。

　　這是又到了吃瓜的季節，各類品種的西瓜爭相上市，迷惑了消費者的眼睛，那麼怎樣才能挑到一顆清脆爽口、汁多瓤甜的好瓜呢。

　　挑瓜技巧：

　　1、聽聲音。用手指彈瓜，聽到「嘭嘭嘭」聲的是熟瓜，聽到「噹噹當」聲音的是生瓜，聽到「噗噗噗」聲的是過熟的瓜；

　　2、看顏色。瓜皮表面光滑、花紋清晰、底面發黃的是熟瓜；光澤暗淡、花紋不清晰的是不熟的瓜；

　　3、看瓜蒂。綠色的，是熟瓜；黑褐色、茸毛脫落的、彎曲發脆、蜷須尖端、變黃枯萎的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯乾，是「死藤瓜」，質量差；

　　4、看瓜底。好的西瓜底部的圓圈小而突出，我們要盡量挑選圈小的西瓜；不好的瓜，底部的圓圈大而內凹，代表著皮厚不好吃；

推薦閱讀：