武漢這14家新晉網紅火鍋店，辣到我吃完只想唱Rap！

當武漢的溫度終於不再那麼灼熱

武漢人愛火鍋的心變得更加肆無忌憚

趁著秋高氣爽，社長決定把今年九個月積攢的

武漢14家新晉網紅火鍋店

一次性全都告訴你！

青年火鍋店

人均80元

地址：南京路銘新街19號

這家店首先裝修就是屬於比較文藝那一掛，但是火鍋的整體感覺，是很地道的重慶風！鍋底配齊材料就端上桌了，客人肉眼可見的乾淨放心，牛油真的很足，看著就咽口水。然後當著你的面倒入農夫山泉水，開火煮。

菜的處理方式也非常的重慶地道，新鮮的食材都是用小碗裝，而不是盤子，這樣的好處是可以品嘗到更多的菜式，碗圍著鍋擺一圈也不佔位置。坐在桌子邊，屏蔽掉耳邊的武漢話，我很容易入戲，以為自己真的在心心念念的重慶街頭下火鍋館子。

菜的品種也有店裡自己的特色，比如小玉米這種就是別家火鍋店少見的新奇菜。甜點花了心思，店裡自製的豆花一口氣就吃完一整碗！還有紅糖糍粑是我喜歡的那種，紅糖汁浸得很透，咬一口濕濕脆脆的。

如果胃口夠好的人，可以最後再來一碗炒飯，大寫的滿足！

驫一品

人均新開不詳，可參考南京路的驫驫

地址：北湖路花園道商業街3樓

這家店最近幾天才開，和去年南京路上那叫火得不行的HelloKitty牛油鍋底驫驫火鍋，是一家老闆開的，目測也會火！這家店就在花園道的火鍋扛把子蜀九香對面，公開叫板的既視感。

年度網紅火鍋人氣高，還是有理由的，你們看他們家的菜一上桌子，場子完全被鎮住，很有章子怡合影時露出一邊肩膀的霸氣！

菜品不僅多，還高級，各式精品日式牛肉，在這裡都只是用來下火鍋。

花園道商圈的餐廳環境是沒話說的，就在最前面正中心的那棟樓，電梯直達三樓，按照導航容易糊。上下兩層，樓上還有天窗，下午吃光線很舒服。

大龍升火鍋

人均85元

地址：江漢二路與南京路路口

這家店在南京路，規模還比較大，南京路都快成了漢口的火鍋街。裝修風格古色古香，營造出一種老火鍋的氛圍。他們家近期一直在做打折的活動，吃一頓還挺划算。

鍋底有普通的和九宮格的，我一般都選九宮格，涮菜方便，可以同時下不同的菜吃。

菜品豐富花樣多，這點很像成都火鍋。進口的蟹柳肉很真，麻辣牛肉也必點，因為味道好分量也很足！

九鼎軒脆毛肚火鍋

人均86元

地址：萬達環球中心4號樓

看名字就知道，這是以毛肚為主題的火鍋，吃火鍋必涮毛肚的人最適合這裡了！所以這家店毛肚好是必須的，真的是又大又新鮮。

除了毛肚以外，別的菜也很紮實，比如雪花牛肉粒、烏雞卷，都是我這種食肉星人的最愛。還有草魚片划過蛋液再入鍋一涮，吃得我舌頭都在打滑。

火鍋店裡的裝飾氛圍走的是工業風，年輕人喜歡的調調。

醉碼頭老火鍋

人均96元

地址：京漢大道1205號常陽永清城3號門輕軌1號線黃浦路站旁

我要向所有的外貌協會推薦這家火鍋店，因為他們家的每一道浮誇的菜式，都像是在為你們的喜好量身打造。

吃完一頓火鍋，感覺自己彷彿剛剛看完四大名著。

不過除了菜的造型好玩，火鍋的味道也確實還可以，不然怎麼會生意這麼好。

沈家洪城老火鍋

人均78元

地址：唐家墩路5-1號萬達廣場萬達金街

見識了上一家火鍋店，對於這一家鬼馬的火鍋店，大家的接受度應該更高了。先給你們看看他們家的店面環境照片……

看完不知道自己到底是在哪裡吃火鍋，反正不是武漢。

雖然裝修浮誇不正經，但是火鍋還是認真在做，值得一提的是鍋底。除了傳統口味的鍋底，還有酸菜魚和雞湯可以選擇，所以說現在的火鍋不僅吃，還逼著你去喝。

菜品也有驚喜，比如竹蓀裡面還包了肉餡！毛肚是千層毛肚，更容易入味。

成都老碼頭火鍋

人均100元

地址：硚口路南大天地3F(葛洲壩大廈對面)

這家火鍋店真的好大，雖然武漢的火鍋店很多，但是店面這麼大的還是少見的，更何況還如此的金碧輝煌……給你們看這家店裡面的照片。

桌子旁邊是龍呀，胖友們。再來說味道，鍋底我喜歡，夠辣而且還是無渣牛油鍋底。菜涮出來以後，不會有令人討厭的配料渣滓。

有趣的菜也有，比如魔方豆腐，鴨血和豆腐的奇特組合！海鮮做成了棒棒糖，牛舌繞成了玫瑰花~

江一湖火鍋

人均85元

地址：金銀潭大道1號永旺夢樂城2層

每次去金銀潭永旺，老遠就能聞到這家火鍋的香味，一眼望過去，門口人頭攢動，人氣很高！當我真的吃到這家的時候，不得不感嘆，他們家的鍋底花樣好多，走廊上走幾步，每個桌子上的鍋都不一樣。

除了我最喜歡的全辣(花椒巨多），還有番茄以及各種口味的營養湯……可以和辣鍋一起搭配成鴛鴦鍋。

除了鍋底有菌湯的，喜歡吃菌類菇類的人，可以直接來一份拼盤！

有些菜也比較有特色，不同口味的院子擺成一盤，居然變得精巧好看。酥肉炸得恰到好處，入鍋涮煮也不會老。

柒火鍋

人均100元

地址：西北湖路3-85萬豪國際3樓C100

這家店是西北湖今年新開的，必須說湖景真的超棒啊，看著巨大的落地窗外的風景吃火鍋，整個人都放鬆愜意了！而且火鍋店的裝修風格我很喜歡，是很養眼的清新寡淡性冷淡風。

但是他們家的火鍋一點都不清新寡淡，反而辣到不行，不是特別能吃辣的人辣度千萬別點太高，喜歡吃辣的人那這裡簡直就是你的福音。建議點個番茄鴛鴦鍋，這裡的番茄鍋底特別正點，每一口湯感覺都能喝到煮融化了的番茄蓉。

這家的菜品是自助的，要去選菜區自己拿，你覺得那一盤菜更新鮮更好看就選哪一盤。

麻辣英雄重慶老火鍋

人均100元

地址：江漢一路歐利新天地美食休閑

經常去江漢路玩的人應該對這家店很眼熟吧，開的時間也不算短了，人流來來往往都被他們家鍋底的香味吸引過。

鍋底味道很香，入口味道不錯，要非說缺點的話可能是少了一絲醇厚，但是不影響整體味道。菜品雖然少了一點特別的創意，但是品種豐富，該有的都不差，品質也很新鮮。店面看著不大，裡面卻別有洞天。因為不是名氣特別大的店，所以人不會太對，用餐體驗反而加分，寬敞清凈。

野妹經典火鍋

人均67元

地址：武漢M 商場4層4013-4014室

野妹火鍋在M 人氣挺高的，飯點路過很多人排隊，再加上陣陣辣味飄過來，我終於忍不住去拔了個草。結果進去嚇了一跳……

居然是自助火鍋，而且真的好像在逛超市的冷鮮區

那種新鮮光彩的程度，瞬間甩開了別的自助火鍋，升起了逼格，讓人想吃。

鍋底便宜讓人想給好評，均價25左右，最高不過40元，就可以買到一鍋2斤牛油的麻辣鍋底加上雪白濃郁的豬筒骨熬制的湯底。對比武漢現在動不動就七八十塊錢的鍋底，這裡簡直良心到感動了我。店裡裝飾也是整潔有檔次的感覺，價格卻是真的不貴，性價比很高。

發現火鍋

人均94元

地址：蔡鍔路24號,一元路車站附近

文藝青年請注意了，我要為這家店打CALL，真的好文藝，有一種台灣的感覺。給你們看看店裡的感覺，以及裝底料的鍋也很像台灣的麻辣鍋，溫馨又家常的氛圍。

菜式也很精緻有意思，是年輕人都會喜歡的那種顏值高的東西，你們看飲料就知道了。

另外店裡養了很多多肉，還有柴犬。特別是那隻大柴犬，永遠的淡定，一臉看破紅塵歷經滄桑的表情。

鎮店老火鍋

人均78元

地址：楚康路摩卡公館商業體一樓

這是最近新開不久的四川火鍋，看得出來老闆花了很多心思和錢在裝修上，極力給客人營造出一種古色古香的天府之國氛圍。板凳高得讓萌妹紙害怕坐不上去

菜色也非常具有震懾性，鴛鴦鍋的清湯底里有一整條鯽魚，根本不用擔心不夠鮮。辣鍋是會越煮越辣的那種，可以根據自己的能力減一個辣度來點。

菜品的顏值都很高，品質也不錯。印象比較深刻的是雞腎，在別的店見得比較少，很新鮮，煮好入口越嚼越香！

鳳望龍門老火鍋

87元

地址：前進五路4號水塔街2樓

又是一家菜品造型創意吊炸天的火鍋店，感覺把整個武林都搬上桌子給你吃了，你們看照片就懂了。

其中最牛的是還有河豚刺身吃，也可以點河豚肉涮火鍋吃。

鍋底不是變態辣，主要是香辣的口感，不太能吃辣的胖友不用怕。而且不辣的鍋底涮好以後，蘸醬吃也很美味！

店裡的裝修也絲毫沒有被浮誇的菜色鎮住氣場，龍鳳高椅紅燈門神，來一場男女拜堂或者帝後登基我都覺得OK。

找到你想吃的那家沒？

快帶男朋友去店裡

你次火鍋，他次火鍋底料！

來源：武漢十點半文化傳播武漢美食攻略