趙金成0的文件夾【飲食安全】

嫩肉粉危害嫩肉粉如何正確使用　　即便使用質量合格的嫩肉粉，也要注意五個方面：　　一是嫩肉粉應當用於肌肉老韌、纖維較粗和含水量較低的動物原料，而不宜用於含水量較高的魚肉、蝦肉中。四是嫩肉粉所含木瓜蛋白酶的活性與溫度有關，最佳溫度為60℃左右。五是嫩肉粉對原料發揮致嫩作用的PH值，大約在7～7.5範圍內，而在過酸或過鹼的環境中，嫩肉粉都難...閱3轉自走過風雪公眾公開12-10-09 19:12生活百科：使用不當，餐具成致癌殺手生活百科：使用不當，餐具成致癌殺手生活百科：使用不當，餐具成致癌殺手。餐具與人們的日常生活密切相關，但有些餐具使用不當也會使人致病。竹木餐具 竹木餐具本身無毒性。陶瓷餐具 陶瓷餐具雖毒性最小，但許多陶瓷中的釉含有鉛，而鉛具有毒性，人體攝入過多就會損害健康。搪瓷餐具 這類餐具含有硅酸鉛之類的鉛化合物，如果加工處理不好就會對...閱3轉自世間閑人公眾公開12-10-09 18:49你吃轉基因木瓜了嗎？怎樣鑒別轉基因食品？由於當局對轉基因食品缺乏控制和把關，以及對其危害的宣傳力度不大，大陸有不少人意識不到包括轉基因木瓜在內的轉基因食品的危害，因而也就缺乏必要的關注。並組織全國科技力量和科技資源，研製開發轉基因檢測設備，避免前來參觀世博會的外國人誤食轉基因食品，至少說明了一點，在中國大規模推廣轉基因作物，已經不再是一個認識問題，大家都十...閱3轉自這個夏天...公眾公開12-10-07 18:27揭秘!麻辣燙到底有多危險揭秘!麻辣燙到底有多危險(圖)麻辣燙(圖片來源：資料圖)不吃麻辣燙，這種危險就不存在了么？相比之下，麻辣燙不需要油炒，這方面略安全一些。麻辣燙(圖片來源：資料圖)6、如果辣味過重，則不適合呼吸道疾病患者、消化道疾病和各種慢性疾病患者。這方面完全可以由消費者作主，不是麻辣燙的錯。這個問題路邊攤點普遍存在，不獨麻辣燙。閱3轉自是不得了公眾公開12-10-07 10:35央視曝光美味植物奶油：危害堪比殺蟲劑其實，不只蛋糕，植物奶油還藏身於巧克力、冰淇淋、奶油餅乾、速食麵、蛋黃派、咖啡伴侶和奶油麵包等食品中。在這些美味的背後，極有可能為人們的健康埋下危險陷阱，導致糖尿病、冠心病、肥胖等疾病的高發。閱3轉自快樂的泉源公眾公開12-10-07 10:27買蝦別上當，教你分辨4種蝦（組圖）買蝦別上當，教你分辨4種蝦（組圖）10多元的蝦冒充50多元的蝦 教你分辨4種蝦。眼下正是蝦類上市的季節，看起來差不多的蝦，價格相差卻是數倍，比如小河蝦價格卻是大對蝦的四倍之多，同樣是基圍蝦，在南京惠民橋市場批發55元一斤，在常州凌家塘市場網站上的價格卻寫著17元一斤。揚子晚報記者走訪市場了解到，目前南京市場上最常見的蝦主要有羅氏...閱1轉自津張先生...公眾公開12-10-05 09:28《常用食物相剋1000問之一》中國古代飲食養生文化源遠流長，積累了極為豐富的內容和方法，堪稱世界飲食文化中的珠寶奇葩。從飲食文化結構看，食養與食療，葯養與葯療是相互依賴、關係密切的兩個層次，而食與葯在很多情況下又密不可分，這些都是幾千年來聰慧的中國人對生活經驗的總結。第一篇 飲食須知 合理飲食才是養生之道 中國人的飲食養生之道是什麼？閱4轉1評0公眾公開12-10-03 20:44如何清除果蔬中的殘餘農藥？如何清除果蔬中的殘餘農藥？削果皮能夠解決農藥問題嗎？現代農業中農藥用得越來越多，這不得不讓老百姓對自己吃的蔬菜水果多個心眼兒，買回來的蔬菜水果是洗了又洗，生怕一不小心會把農藥吃進肚裡，水果也一定要削皮的，只有這樣才能讓我們放心食用，如果蔬菜也能削皮，我相信大概很多人會不嫌麻煩地把它們都削皮了吧。削皮是為了防止農藥殘留...閱3轉自皖江客公眾公開12-10-03 11:30十大"垃圾食品"排行榜 冰激凌也在其列近日，有關健康專家對人們生活提出忠告，要當心某些食品對人類健康的負面影響，並提醒大家警惕下面這些食品。閱3轉自masuz公眾公開12-09-29 09:52揭秘超市哪些食品損健康不能買揭秘超市哪些食品損健康不能買。超市哪些食品損健康不能買（資料圖）舉例來說，前面提到的"脫脂"糖果，製造商所希望的是，當顧客看到"脫脂"，就會把這當成是"健康"、"不會發胖"的食品，從而就全然忘了這些食品中含有的糖分。這是一種分散注意力的策略：食品公司的廣告只會展示他們想讓你注意到的那一...閱3轉自gdmzky公眾公開12-09-29 09:51不得不防！超市食品暗藏的12個絕密陷阱！！超市食品暗藏的12個絕密陷阱！！舉例來說，前面提到的"脫脂"糖果，製造商所希望的是，當顧客看到"脫脂"，就會把這當成是"健康"、"不會發胖"的食品，從而就全然忘了這些食品中含有的糖分。藏匿在貨架上的反式脂肪酸食品。在超市的過道里充斥著各種各樣危害健康的反式脂肪酸類食品。例如，一份113克的沒...閱1轉自ymmt（安...公眾公開12-09-29 09:50中國食品安全驚天黑幕曝光中國食品安全驚天黑幕曝光。看看這些，你會覺得其實三鹿、聖元奶粉真不算什麼。接下來的16組食品製作過程揭秘也許會讓你對中國的食品完全失去信心。閱3轉自無話別離公眾公開12-09-29 09:50農業部來信緊急清理轉基因本報獲悉，一封要求"育種家要儘早清理轉基因育種材料"的信件於上周發至國內一些育種專家和種業企業家，發出信件的是農業部所屬的"國家玉米產業技術研發中心"。為了控制轉基因種子資源的蔓延滲透，國家玉米產業技術研發中心緊急要求國內育種家和種子企業，"對從國外引進的育種材料，全面做一次篩查"，先"分...閱3轉自敵機公眾公開12-09-29 09:45塑料瓶底數字分辨其毒性 謹慎使用塑料製品塑料瓶底數字分辨其毒性 謹慎使用塑料製品。平時我們總想著一些塑料瓶扔了很可惜，盡量多次重複利用一下，孰不知塑料瓶的使用禁忌多多。泡茶的塑料耐熱杯，底部標示 5.常見雨衣、建材、塑料膜、塑料盒等。 保鮮膜不得包著食物放進微波爐 使用：耐熱性不強，通常，合格的PE保鮮膜在遇溫度超過110℃時會出現熱熔現象，會留下一些人體無法分...閱1轉自鏡明公眾公開12-09-28 14:39不能放冰箱的食物及致癌食品黑名單！【健康百科】不能放冰箱的食物及致癌食品黑名單！現在，絕大多數的家裡都使用冰箱了，一些關於冰箱內存儲食物時需要注意的問題，哪些食物不能放進冰箱，你都知道么？最好不要挨著冰箱放。不能放太久冰箱中的魚不宜存放太久，家用電冰箱的冷藏溫度一般為-15℃，最佳冰箱也只能達到-20℃，而水產品，尤其是魚類，在貯藏溫度未達到-30℃以下時，魚體組織就會發...閱3轉自歐陽思韻公眾公開12-09-27 22:50讀懂食物包裝上標籤 8招挑對健康食品(組圖)讀懂食物包裝上標籤 8招挑對健康食品(組圖)導語：買個化妝品，你會反覆詢問，可對於吃進肚子、關乎健康這麼重要的一件事，你卻不肯花時間來讀懂它、研究它，這不是對自己不負責任嗎？此外，由於價格差別很明顯，購買者對食品的認證標誌也比較熟悉，比如有機食品標誌、綠色食品標誌、無公害食品標誌等，它們往往代表著食品更高的品質。果汁標籤...閱3轉自宏康.健康...公眾公開12-09-25 22:10小心！七類蔬菜含天然毒素七類蔬菜含天然毒素。七類蔬菜含天然毒素小心！七類蔬菜含天然毒素 許多人認為有毒的植物大多是陌生的野生植物，其實不然，日常生活中常見的糧食作物、油料作物、蔬菜、水果等食用植物中也有些可能引起中毒的因素。蠶豆種子中含有巢菜鹼苷，人食用這種物質後，可引起急性溶血性貧血(蠶豆黃病)。為了防止出現蠶豆中毒，最好不要吃新鮮的嫩蠶豆，...閱1轉自燕子書蟲公眾公開12-09-25 18:01剩飯剩菜能夠保存幾天?剩飯剩菜能夠保存幾天?剩飯剩菜常常引起家人爭議，到底是扔還是不扔？美國喬治亞大學食品安全中心主管邁克爾.德勒說："這些跡象可能使食物不再那麼好吃，但未必會使人生病。雖然大腸桿菌、沙門氏菌等嚴重的致病菌，無法用感官分辨，但美國佛蒙特大學營養和食品科學的教授唐納利，提出了剩餘食物安全的處理規則："華氏４０度（約攝氏...閱1轉自19520920公眾公開12-09-24 18:31食品鑒別知識大全 （點擊條目直接查閱）食品鑒別知識大全 （點擊條目直接查閱）閱3轉自zqbxi公眾公開12-09-19 21:34食品安全知識大全，你不能不看的精華食品安全知識大全，你不能不看的精華。其實，食品的美妙口感毫無例外地來自食品添加劑。大量食品用它來染色。添加劑現在人人喊打，覺得是它毀掉了我們的食品安全。食品標籤是我們唯一可以得到食品信息的地方，請不要放棄這個寶貴的知情權。但如果我們從早餐開始，一天的正餐、零食、夜宵......各種食物全都是"富含添加劑"的加工食品...閱2轉自喜好喜好公眾公開12-09-19 21:33所有水果蔬菜的保鮮用甲醛（福爾馬林），中國人的命到底值幾毛錢？所有水果蔬菜的保鮮用甲醛，中國人的命到底值幾毛錢？甲醛這玩意兒都知道有毒，新房裝修多有甲醛殘留，都要通風幾個月不能住人，提前住了人，好多都得了白血病，沒得上這病的，也會喉嚨疼眼疼渾身不舒服。現在這些缺德商販都拿甲醛來給蔬菜保鮮了，我們等於天天在食用甲醛!都說吃蔬菜水果好，可總是甲醛當道，叫老百姓如何是好？！敢問一句，直...閱3轉自幸運草wrh公眾公開12-09-19 14:19外出就餐應少吃這3素菜外出就餐應少吃這3素菜 外出就餐應少吃這3素菜。素菜一定是安全食品嗎，素菜是以植物類、菌類食物為原料製成的菜肴，大家知道有的菌類是不能食用的，植物類素菜也不一定都能食用，而且還要看食用者的自身情況。"在餐館吃飯，咱們得兼顧口福和健康不是?"素菜我要地三鮮"，"我要干煸豆角"......這樣一頓葷素搭配...閱1轉自kairry公眾公開12-09-18 14:24看了這些食品你還敢吃嗎？看了這些食品你還敢吃嗎？閱3轉自世外桃源...公眾公開12-09-17 20:50你還敢吃嗎？！甲魚是這樣變黃的(組圖)甲魚是這樣變黃的(組圖)"甲魚的黃油是吃色素吃出來的，人要是吃了這樣的甲魚，不就是等於也在吃色素嗎？業內把這種吃了色素的甲魚叫黃油甲魚，賣的時候打的是野生甲魚的牌子，因為野生甲魚體態呈淡淡的黃色，批發價格要比普通甲魚貴5元/斤左右。不法商販用黃油甲魚冒充野生甲魚。奇怪的是，商家們都稱自己有黃油甲魚，卻從未見有商家打著&...閱3轉自xiongmao0...公眾公開12-09-17 20:48牛奶包裝袋上的秘密，真正的生產日期！誰看誰知道一般牛奶包裝上會有一個生產日期(那是給消費者看的）。由於中國的牛奶生產廠家的技術條件不達標，牛奶中的細菌要比國外100的指標高几倍，冬季是200左右，夏季是400左右，如果高溫殺菌又會把牛奶中的維生素等營養降低（國外用超濾技術就有質量保證），因此，為了降低成本中國奶製品工廠所產的牛奶往往保存時間較短，再加上儲存和運輸及商場調配...閱3轉自品味人生公眾公開12-09-17 20:46一些食物的製作真相一些食物的製作真相嫩肉粉暗藏安全風險。其中，亞硝酸鹽的含量有的符合使用限量的國家標準，有的則大大超標，如某嫩肉粉產品中，以亞硝酸鹽計的含量高達159g/kg，按其推薦用量來計算，肉製品中的亞硝酸鹽用量高達3180mg/kg，而國家對熟肉製品中添加亞硝酸鹽的要求是不超過500mg/kg。領班便拿來個白色的瓶子，其中盛著深紫色的油狀液體，散發出...閱3轉自宇宙新邊疆公眾公開12-09-17 20:348種最坑人的「健康食品」！原來日本豆腐不是豆腐。。。原來日本豆腐不是豆腐。。。這是因為我們傳統的豆腐是用石膏和滷水製成，含有豐富的鈣和鎂，內酯豆腐則是用葡萄糖酸內酯凝固劑製成，不含鈣也不含鎂，同時為了擁有特別嫩的口感加入了很多保水成分，其中水分含量過高，所以其營養成分當然就變的很"稀"了。而果醋飲料雖也以水果為主要原料經微生物發酵，但還會再添加、果汁或色素，香...閱3轉自集爾思公眾公開12-09-17 20:33令人吃驚的食品真相解密，雷死你令人吃驚的食品真相解密，雷死你令人吃驚的食品真相解密，雷死你2008-10-23 21:15作者：往事1212提交日期：2008-10-23那些被人們誤會的美好當我們喝咖啡的時候，隨著咖啡端上來的一包包奶球，某些手搖奶茶店所標榜過的我們用的是雀巢的的奶精？果汁市場一般包括了100%純果汁（這類果汁一般在配料表中只有果汁，糖或鹽，可以說是比較健康的），...閱3轉自君齋公眾公開12-09-17 20:32令人吃驚的食品真相 真的別吃速食麵還是從配料表入手。只有使用了食品添加劑的現代食品才能滿足消費者們的要求，不過食品添加劑也不想大家所想像的那麼KB，往往在我們學食品的知識的剛開始，老師總是會告訴我們，食品添加劑是食品加工中必不可少的，只要在國家規定的adi值以下，都是安全可靠的。果汁市場一般包括了100%純果汁（這類果汁一般在配料表中只有果汁，糖或鹽，可以說是...閱1轉自水龍在天公眾公開12-09-17 20:32瓶裝水、桶裝水、自來水，哪個更乾淨，哪個更健康 - 彭秀清 - 職業日誌 - 價值中國網：中國領先的財經商業新媒體（金融投資·新興戰略產業）- 實名制·專業主義·股權共享如果僅僅只是拿自來水和瓶裝水以及桶裝水進行比較，那大多數人無疑會選擇瓶裝水和桶裝水乾淨，畢竟瓶裝水和桶裝水是通過對自來水過濾、消毒之後形成的水，但實際上，在中國，這種瓶裝水和桶裝水在加工過程中是否合乎規範、是否有進行過濾和凈化以及消毒處理，值得懷疑。但是，如果要大家來比較一下自來水與瓶裝水以及桶裝水的健康問題，那大家...閱3轉自溫柔一哮公眾公開12-09-16 13:09健康保健死角，注意飲水機的衛生安全。健康保健死角，注意飲水機的衛生安全。這暗藏的衛生安全隱患，並未引起我們日常飲水的足夠重視，很少有人會經常清洗飲水機。因為普通得飲水機在放上水桶的過程中，空氣從水桶入口進入桶底，空氣中的灰塵、細菌、微生物等有害物質也一起被帶進水桶中，並會溶解在飲用水中。而且飲水機使用一段時間以後，要及時清洗依附在加熱管和水嘴上的水垢，...閱3轉自caomohong...公眾公開12-09-16 13:08飲用水水桶有隱患 教你三招防「黑桶」飲用水水桶有隱患 教你三招防「黑桶」 夏天喝桶裝水很方便，但是除了要求水質達到標準以外，循環使用的水桶是否安全更值得關心。很多消費者很關心飲用水的衛生安全問題，卻常常忽視盛裝飲用水的水桶質量，一些"超期服役"的水桶甚至"黑桶"，依然在市場上流轉。食監專家提醒，飲用水水桶也有保質期，選購時應避免對人...閱3轉自默念，離開公眾公開12-09-16 13:06今天的飲水習慣，將決定著10年後的健康狀況今天的飲水習慣，將決定著10年後的健康狀況。而飲水與健康有直接密切的關係。現在，有很多人買桶裝水來代替喝自來水，但是市場上的桶裝水多數是純凈水。另外，合格桶裝水成本太高，每桶在十幾元左右；價格低的桶裝水來源混亂，不能放心飲用。而且桶裝水只解決了喝水問題，煮飯、煮湯仍然是用自來水，並沒有真正的解決飲水衛生的問題。閱3轉自zcyxjsw公眾公開12-09-16 13:06如何鑒別和健康飲用桶裝水如何鑒別和健康飲用桶裝水。桶裝水和飲水機的二次污染是最大隱憂。研究人員還發現，經飲水機後的桶裝水，常溫水樣的微生物污染率隨著時間推移而上升，除儲水膽、水道、座內的細菌和病毒隨時間而繁殖外，另一重要因素是飲水機每次放水時，都會通過透氣吸入空氣，據專家介紹，即使在清潔的環境中，每立方米的空氣中也有4000個細菌，所以，再好的...閱3轉自荷花小女子公眾公開12-09-16 13:05令人震撼的數據！可怕！再也不要喝燒開水和桶裝水了！ - Qzone日誌再也不要喝燒開水和桶裝水了！3) 桶裝水您放心嗎? 桶裝水價格昂貴，存放、送水也都不方便，而且桶裝水存在著這樣那樣的衛生、安全隱患，你一定聽說過：在利益的驅使下，越來越多不具備資質的廠家進入桶裝水行業，有些廠商甚至採用不合格水源直接灌裝。②桶裝水在使用過程中的二次污染分為三類：(A、桶裝水使用過程中，每放出1升的水，...閱4轉自春雨公眾公開12-09-16 13:04中國多地市場上約10％大米鎘超標 可導致骨痛病中國多地市場上約10％大米鎘超標 可導致骨痛病中國多地市場上約10％大米鎘超標 可導致骨痛病。多位學者的研究論文證實，該村耕地土壤早在上世紀60年代以前就已被重金屬鎘所污染；多位學者指出，中國現行的土地承包到戶制度，以及農民口糧基本自給等現實國情，成倍放大了稻米的重金屬污染問題。近幾年，有一個關於中國耕地重金屬污染的數字反覆...閱3轉自星球來的公眾公開12-09-16 13:02十大垃圾食物有害身體圖表十大垃圾食物有害身體圖表。閱5轉自老恕公眾公開12-09-14 10:43警惕：七種隔夜食物含劇毒警惕：七種隔夜食物含劇毒七種隔夜食物含劇毒。常聽老人說，隔夜茶不能喝，必須倒掉。還有哪些隔夜食物也不能吃呢？六、銀耳 因為不論是室內栽培的銀耳還是椴木野外栽培的銀耳都含有較多的硝酸鹽類，經煮熟後如放的時間比較久，在細菌的分解作用下，硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽。七、雞蛋 如果雞蛋沒有完全熟透，那麼未熟的蛋黃隔夜之後食用，在...閱3轉自fy5878150公眾公開12-09-12 11:37中國食品演變——從食品到毒品黑心食品。日前在北京舉行的全球食品安全論壇上發布的《中國食品安全戰略研究》表明，中國最近幾年的食品安全問題呈現上升趨勢。我是知道添加劑的毒性問題的，可我根本沒從實際出發考慮過，一直忙著用添加劑開發各種食品，那一刻，我才認清我開發的食品，黏糊糊的廢肉和幾十種添加劑做出的肉丸，也是要被我的家人我的孩子吃進嘴裡的。加工食品...閱1轉自優西貴澤公眾公開12-09-11 18:27中國毒食品黑名單中國毒食品黑名單曾經多少次為我們可愛的祖國辯護，可是現在：硫磺和工業鹽是禁止添加的，不能用於直接入口食品的添加劑。近幾年來，中國在食品安全方面存在的安全隱患事故層出不窮，像：致癌大米、雙氧水魚翅、進口奶粉被污染和亞硝酸鹽超標、瘦肉精、結核奶、金華火腿添加敵敵畏、毛髮醬油、農藥殘留超標的蔬菜以及食品未標註轉基因標誌，使...閱1轉自優西貴澤公眾公開12-09-11 18:24盤點蔬菜的十種致命錯誤吃法盤點蔬菜的十種致命錯誤吃法　1．經常在餐前吃西紅柿。草酸在人體內會與鈣和鋅生成草酸鈣和草酸鋅，不易吸收排出體外，影響鈣和鋅在腸道的吸收，容易引起寶寶缺鈣、缺鋅，導致骨骼、牙齒髮育不良，還會影響智力發育。苦瓜中的草酸會妨礙食物中的鈣吸收。因此，在吃之前應先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要補充大量鈣的寶寶不能吃太多的...閱3轉自百科書館公眾公開12-09-11 18:12香椿吃法不當可致癌 吃前應焯燙以去除亞硝酸鹽香椿做菜濃香鮮美，質脆多汁，不僅能烹調出香椿炒蛋、香椿拌豆腐等美味菜肴，它還富含鉀、鈣、鎂，B族維生素的含量在蔬菜中也是名列前茅。然而，疾控中心專家表示，香椿含有較多致癌物質亞硝酸鹽，吃前最好先用開水焯一下，這樣可溶出其中大部分亞硝酸鹽，然後再烹飪就更加安全、營養、美味。然而，香椿所含的硝酸鹽和亞硝酸鹽高於一般蔬菜，怎...閱1轉自wfooyl公眾公開12-09-11 18:12－食品安全－蔬菜放多少天會產生毒？蔬菜放多少天會產生毒？隨著生活節奏加快，許多人往往乘周末大採購一番，將一周內的蔬菜購好，入冰箱存放，殊不知，吃這種存放了幾天的蔬菜是非常危險的。硝酸鹽本身無毒，然而在儲藏一段時間之後，由於酶和細菌的作用，硝酸鹽被還原成亞硝酸鹽，亞硝酸鹽是一種有毒物質，它在人體內與蛋白類物質結合，可生成強致癌性的亞硝酸鹽類物質。營養豐...閱3轉自碧水藍天公眾公開12-09-11 18:11蔬菜吃法不當也有害蔬菜吃法不當也有害 夏季，人們在飲食結構上會做些許調整，增加蔬菜的攝入量，減少食用肉製品。●錯誤1先切後洗　蔬菜中許多營養素及有益物質都是水溶性的，切細切小後的蔬菜在洗滌過程中會使營養物質大量流失於水中。而現在市場上絕大多數的蔬菜都噴洒過農藥，雖然大家已習慣於先將蔬菜浸泡後再清洗，但這隻能除去30%左右的農藥，生吃...閱1轉自chwm1201公眾公開12-09-11 18:11廚房攻略 買米的時候該怎麼挑(圖)所以，大米最好隨吃隨買，十幾天買一次比較合適。一些人習慣到市場上批發大米，買25千克大包裝的，回家再自行分裝到大可樂瓶或5升果汁瓶里，這種做法對大米的保鮮十分不利。家裡如果買回大袋的大米，保存時也可參照大米的挑選標準，經常看看、抓抓、聞聞、嘗嘗。聞大米的氣味，取少量大米，向大米哈一口氣，或用手摩擦發熱，然後立即嗅其氣味。...閱1轉自默念，離開公眾公開12-09-08 14:26警惕！使用不當，餐具成致癌殺手使用不當，餐具成致癌殺手。使用不當，餐具成致癌殺手餐具與人們的日常生活密切相關，但有些餐具使用不當也會使人致病。竹木餐具 竹木餐具本身無毒性。陶瓷餐具 陶瓷餐具雖毒性最小，但許多陶瓷中的釉含有鉛，而鉛具有毒性，人體攝入過多就會損害健康。搪瓷餐具 這類餐具含有硅酸鉛之類的鉛化合物，如果加工處理不好就會對人體有害，所以，應選...閱1轉自殺手無情公眾公開12-09-07 14:13您家裡的碗、筷、勺、盤、鍋都「健康」嗎?塗了油漆的筷子外表美觀、耐用、好洗，可是油漆中含有鉛、鎘等有害物質，其中的苯更是公認的致癌物，顏色太深或油漆塗料太重的筷子長時間使用後，油漆塗料中的重金屬以及有害的有機溶劑會對人體造成慢性傷害。而食品中的鋁大部分來自炊具(鍋和鏟)的污染，尤其是鐵、鋁混用(如鐵鍋鋁鏟或鋁鍋鐵鏟)，由於電解和置換作用，可導致鋁的溶解，增加人...閱1轉自bole公眾公開12-09-07 14:12不鏽鋼餐具與塑料餐具對比 用哪種餐具更健康生活中餐具有多種，但最長用的兩種餐具原料莫過於不鏽鋼餐具和塑料餐具了，這兩種餐具的對比哪個更好一些，下面對不鏽鋼餐具和塑料餐具了以下總結：所以使用不鏽鋼廚具、餐具時必須注意以下幾點：* 不可長時間盛放鹽、醬油、菜湯等，因為這些食品中含有許多電解質，如果長時間盛放，不鏽鋼同樣會像其他金屬一樣，與這些電解質起電化學反應，使...閱1轉自sanmin公眾公開12-09-07 14:12不鏽鋼餐具使用不當會危害人體健康不鏽鋼餐具使用不當會危害人體健康。然而，不鏽鋼是由鐵鉻合金再摻入一些其他的微量元素製成的，若使用不當，其微量金屬元素會在人體中慢慢累積，當達到某一限度時，就會危害人體健康。一是不可長時間盛放鹽、醬油、熱湯等，因為這些食物中含有許多電解質，如果長時間盛放，不鏽鋼會像其他金屬一樣，與這些電解質發生電化學反應，使有害金屬元...閱1轉自他在旁邊笑公眾公開12-09-07 14:10曝一次性飯盒製作過程曝一次性飯盒製作過程 曝一次性飯盒製作過程 姐震驚了。引導語：我們經常在外面吃飯，很多時候都會叫外賣、打包帶走、也許很多人都喜歡都會為了方便將食物用一次性的盒子裝回家，或者帶到辦公地點，但是手上拿著的一次性盒子是怎麼生產的呢？黑窩點庫房內堆放了220卷用於製作發泡飯盒的板材。製作好的發泡飯盒在衛生條件很差的車間內隨地擺放，...閱1轉自脫變公眾公開12-09-07 11:25
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