[圖文原創]清涼懷柔 長城腳下野花香

青山綠水繞半城,風景秀麗景宜人。熱力四射的酷夏,依山傍水的「京郊明珠」懷柔,山峻、景秀、水清、氣新。處在繁忙緊張中的都市人,舒適清涼的生活可以說是炎炎夏日的「奢望」。還等什麼?讓我們走進懷柔,沿著彎彎曲曲的水系,帶著懷舊愜意的心緒,登長城,聞花香,吹涼風,品美味,在山野林間游山戲水,感受那「散發乘夕涼,開軒卧閑敞」的閒情逸緻。

慕田峪 長城巍峨獨秀美

從喧囂的北京城出發,順京承高速一路向北,在懷柔出口駛出後往三渡河方向行駛,溫煦的陽光透過路旁的樹木影影綽綽的照下來,讓人產生了一種在幾何圖形中開車的感覺,蜿蜒曲折的山路,一開始真有些不適應,但轉角不同景的美麗,又誘惑著我無往地向前。不多一會,盤旋山脊的長城就映入了我的眼帘,讓人有種置身畫中的錯覺。

一提到長城,人們首先想到的是八達嶺長城,卻鮮有人知道慕田峪長城也別有一番風景。八達嶺長城雖然壯觀,人潮如流,但太多的現代雕琢掩蓋了她厚重的歷史。慕田峪長城則不然,厚重的城牆在連綿的峰巒間若隱若現,起伏中依山就勢,卧踞盤旋,好似一條飛舞在群山和天空中的巨龍。一座座烽火台連接著百折千回的長城,敵樓、城牆雖然破損不堪,仍彰顯舊日的風采。這裡的美來自於它的不經雕琢,完全保留著古樸與自然,坍塌的城牆映襯著叢生的灌木,歷史的滄桑與歲月的變遷可觸可感,令人生出了無限感慨。

慕田峪長城是著名的的關樓——正關台建在兩山夾出的埡口之中,大有「一夫當關,萬夫莫開」之勢,最特別的是它由三座空心敵樓構成,通連並矗,每座樓之上分別建有望亭,關門不設正中,而是在兩側敵樓設門供人進出,這種獨特的關台建築屬萬里長城所罕見。其他段長城,多為長城外側一面建垛口牆,而慕田峪段長城卻兩面都為垛口牆,意味著可兩側同敵作戰。慕田峪長城很富立體感,關口地勢最低,東西兩側卻陡然上升,高峰處,如巨龍昂首,欲上九天;溝谷處如巨龍飲水,一頭扎進山澗溪流之中,蔚為壯觀。

站在長城之上回望,起伏的綠色映襯著那灰色的城牆,是那麼巍峨、悲壯、 蒼涼……扶著城牆,踏著方磚,好像回到了古代,眼前現出了無數將士在長城上浴血奮戰,抵禦外族入侵。跌宕起伏的山巒,原始自然的古樸,斑駁陸離的青磚,生命頑強的植被,還有那歷史的塵埃,融合在這裡,讓我感慨無比。眼前的風景被夏日的陽光塗抹得溫婉而又纏綿,呼吸著清新的空氣,沐浴著和煦的陽光,登山健身的同時感受中華文明的博大精深,當你撫摸那不朽的城磚,當你凝視那莊嚴的垛口,彷彿處處都鐫刻著偉大和榮耀,讓人心情激蕩!

月牙灣 坐地輕攬花滿懷

「紫陌紅塵拂面來,無人不道看花回。」從慕田峪長城下來,我駕車朝九渡河方向進發,過了黃坎村,路上南側小徑通幽之處,幾處峰迴路轉後,便得見月牙灣遙遙如處子般靜安綠野。沿著門徑而入,視野里瞬間展現薰衣草花海美景,宛如一個紫色的夢境在人們眼前展開,生機盎然,令人沉醉。

迫不急待地朴入其中,站在薰衣草田的正中央,纏綿悱惻的紫色霧靄,悄然就映入了我的眼屏,正如紫色的海洋一般,那麼寬廣,那麼美,顏色雖然單一卻透露著清爽與優雅,如無數位穿著紫色禮服的舞者,隨著微風的節奏翩翩起舞,我靜靜地觀賞她們引以為傲的舞姿,時而如女子一般輕柔,時而如男子一般狂亂,時而如孩童一般玩耍,時而如老人般安靜。每當輕風划過,紫色的波浪層層疊疊地上下起伏,絲絲入扣的海浪旋律幻化成了美麗的畫面,真想展開雙臂要擁抱這片天地,卻只是擁抱到絲絲帶著清香的微風... ... 熏衣草開花的季節,方圓數里,都籠罩在馥郁芬芳里,彷彿是一種惟美的蠱惑,不知不覺地就被它特殊的香氣所吸引。閑庭信步花間,衣角不覺已經留著淡淡的冷香,悠遠得像初戀時的心情一般。仲夏時節,步入這童話仙境般恣意怒放的花海,怎不讓人心情為之歡暢,生出一身的輕鬆自在呢。

除了熏衣草,月牙灣還有向日葵和格桑花。一疊疊,一層層的格桑花自然組成了充滿意味的風景,三三兩兩的新人在花間微笑相擁,人們用相機留下唯美的一瞬,饒是造物鍾情,也不能比上這許多花語的祝福之美。幾個孩童,又追逐嬉戲在葵花海里,天真爛漫的笑臉映襯著金黃的花盤,自在純美,無憂無慮。再遠的地方還有幾灣池水,碧柳之下尚有些垂釣者,竟也是自得其樂。月牙灣賦予我們生活的樂趣和享受,莫不都是花間的生靈,山山水水中縱情一番。

農家菜 美味虹鱒誘味蕾

剛進月牙灣花田時,就看到花海湖邊一排土壘的灶火,當時就猜想中午一定會在這裡大快朵頤,一上午的折騰此時早已感覺到腹中空空,最嚮往的地方莫過於餐廳,月牙灣的餐廳建在花間湖邊,彷彿是一幅鄉村野趣寫意圖!很容易讓人想起孟浩然那首《過故人庄》:「故人具雞黍,邀我至田家。綠樹村邊合,青山郭外斜。開軒面場圃,把酒話桑麻。待到重陽日,還來就菊花。」

月牙灣的農家飯味道真不錯,做得精緻卻不失農家的質樸。各種應季山野菜端上桌,水靈靈透著山裡的靈氣,真讓人津液涌動。最讓人期待的,當然是懷柔的虹鱒魚了,聽廚師介紹說,虹鱒魚喜歡棲息於清澈、水溫較低、溶氧較多、流量充沛的水域,對環境要求很高,懷柔得益於良好生態環境,是北京聞名的虹鱒魚養殖棲息之地。今天我們嘗到的,有兩種做法的虹鱒魚,首先上來的是烤虹鱒魚,整條魚外焦里嫩,面上作料十足,當它冒著滋滋的油星被端上桌,霎時滿屋都飄滿了微微的焦鮮,魚與香料碰撞出的味道,似乎有種能勾動體內饞蟲大鬧五臟廟的魔力,不由得讓人食指大動!另一味虹鱒魚則更令人叫絕,光聽名稱就充滿了地域特色,「垮燉虹鱒魚」是地道的「懷柔派」做法,不用油炸,只焯一下水,就在鍋里煸一下開始慢燉,如此做出來的魚脆嫩又可口,最有農家的風采,夾一塊送入口中,滿嘴原始魚香夾著一絲蔥花的鮮甜味直接俘虜了舌頭!

吃農家飯的席間,滿桌子新鮮的農家蔬菜還沒吃完,孩子就圍繞飯桌不停嬉鬧起來,大人們也懶得去理會,觥籌交錯間流露出一幅徹底放鬆的神態。湖山、白楊、翠柳、蘆葦、野花、向日葵、薰衣草、河道里的清風,水面上偶爾飛過的白鷺,看著風景,就著花香,品著美食,閑著心緒,簡直是神仙也比不上。尤其是飯後,在湖心小島上的吊床上躺下,享受著老柳樹濃蔭下的清涼,隨便看本什麼書,也足以搖蕩著進入一段愜意的夢鄉了!

攻略:

自駕:在京承高速14號懷柔出口駛出,盤橋左轉懷柔城區方向。慕田峪長城在北辛營鄉(三渡河),月牙灣在九渡河鎮黃坎村。

公交:法定節假日宣武門、東四十條游6路專線車直達慕田峪。(諮詢電話:66018285),如果去月牙灣,在東直門公交樞紐乘916路京承快車到懷柔"南華園三區"下車,前行100米(過紅綠燈),在"地稅"站換乘"懷柔--水長城"公交車到黃坎村下車前行200米,路左側見指示牌處左轉前行300米即到。

美食:金鱒、虹鱒魚(生吃,燒烤,垮燉均可),板栗紅燒肉,山野菜,柴雞燉蘑菇,主食:貼餅子,菜糰子,玉米粥。農家飯搭配合理豐富,處處透著新鮮原材料的味道。烤制的食物火候十足,熬制、蒸制的飯菜卻又清香美妙。

住宿:在月牙灣,可以選擇租住在帳篷里,帳篷就扎在花海里,夜裡鼻端纏著幽香入睡,也可以住在標準間,一推門就是滿目紫色花田。帳篷租金價位在50元/頂/天,標間150元/天。


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