早餐怎麼吃才營養 告訴你幾種不健康的早餐
我們都知道吃早餐的重要性了,所以,生活中,上班前,無論怎麼樣,還是要吃上幾口的,可是,吃早餐就行了嗎?早餐的吃法正確嗎?有些習以為常的習慣很有可能都是不利於健康的做法。下面就介紹四種早餐典型的錯誤吃法。
早餐的錯誤吃法1、清早起床就吃早餐
有些習慣早起的人,常常在清早五六點起床後就立馬進食早餐,認為這樣能及時補充身體所需。但是早餐吃得太早不但對身體無益,還可能會誤傷脾胃。起床後應該先喝水,補充睡眠時消耗的水分,等活動20至30分鐘後再吃早餐比較合適。
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早餐的錯誤吃法2、早餐吃得過於營養
很多人知道早餐要吃得好,因此在早餐食物的選擇上都盡量豐富,比如選擇乳酪、漢堡、油炸食品等,這樣高蛋白、高熱量、高脂肪的食物對於身體只會有害無益。清晨人體的脾臟困頓獃滯,飲食過量會加重腸胃負擔,食物不易被消化吸收,長久下去可能會導致腸胃疾病,並引起肥胖。
早餐的錯誤吃法3、「油條加豆漿」作為早餐
油條加豆漿是中國人的傳統早餐搭配,這樣的吃法是不利於健康的。因為油條在高溫油炸過程中營養素被破壞,且會產生致癌物質。此外,油條跟其他煎炸食品一樣存在著油脂偏高、熱量高的問題,早上進食不易消化。而豆漿也是屬於中脂性食品,這種早餐組合的油脂量明顯超標,不宜長期食用。
早餐的錯誤吃法4、「純牛奶」混淆「早餐奶」
牛奶是很多人早餐的首選,不過不少人會把「純牛奶」和「早餐奶」混淆,其實二者是有區別的。相比而言,早餐奶的營養更均衡,更適於早餐飲用。而純牛奶的碳水化合物比例相對較低,進食時最好能搭配一些澱粉類食物、堅果類食品一起食用。
了解了以上幾種早餐的錯誤吃法,男人們,你對照一下自己的早餐,有沒有中槍呢?是不是因為經常豆漿油條呢?是不是,吃口麵包,拿上一瓶不知名的奶就衝出去上班了呢?為了自己的身體健康,其實只要早起十分鐘,就可以好好享受早餐了。
小心!10種錯誤早餐可致命
一日之計在於晨,早餐是一天中最重要的飲食內容,只有補全營養才能有一天好精力。然而,很多人卻對早餐馬虎待之,甚至貪圖方便一直遵循錯誤的早餐方式。小編提醒,下面10種常見的早餐其實最不健康,甚至可能會讓你惹病!
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1、豆漿配油條
豆漿油條是我們老傳統的早餐,也是很多上班族的喜愛。但是,早餐食用豆漿加油條是很大的錯誤,雖然能補充了一個早上的能量,但是卻為身體留下了很大的潛在危害。
油條是油炸性的高油脂食物,在製作的過程中,高溫已經使它失去了營養價值,還會帶來致癌物質。高油脂的油條再配上中油脂的豆漿,讓身體的油脂攝入量超過標準,油脂在身體的殘留容易導致肥胖。
2、西式快餐
西式快餐如漢堡包、油炸雞翅等,一向是時尚人群的飲食偏好。而且現在不少快餐店也提供門的早餐,如漢堡包加咖啡或牛奶、紅茶,方便快捷而且味道也不錯。
這種西式早餐存在營養不均衡的問題,熱量比較高,但卻往往缺乏維生素、礦物質、纖維素等營養。
3、零食飲料
因為時間不夠的原因或者口味的選擇,有部分人會選擇準備一部分的零食和飲料作為早餐,這是最不科學的早餐搭配。
早餐飲用碳酸飲料會導致體內的鈣質過快的排泄,長期飲用就會引起缺鈣,另外飲料也不能補充人體需要的水分,造成人體缺水。
4、剩飯剩菜
不少上班族都會在做晚飯時多做一些,第二天早上做炒飯,或者把剩下的飯菜熱一下。這樣的早餐製作方便,內容豐富,基本與正餐無異,通常被認為營養全面。
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但是,剩飯菜隔夜後,蔬菜可能產生亞X(一種致癌物質),吃進去會對人體健康產生危害。
5、牛奶水果
為了減肥,很多女性會選擇沒有過多油脂的早餐,甚至簡單的一杯牛奶加一個水果。但是牛奶加水果不僅沒有起到良好的減肥的作用,甚至會因為選擇不當的水果搭配,引發腹脹腹痛。
酸性的水果會把牛奶跟水果中的果酸維生素C結合凝固成塊,嚴重的影響了消化和營養的吸收,也因此引起腹部不適。
6、清粥小菜
缺乏蛋白質,鈉含量偏高清粥小菜雖沒有油脂高的問題,但配粥的醬菜、豆腐乳等往往太咸,鈉含量太高,且加工食品添加防腐劑,常吃容易傷害肝、腎。而且此種搭配缺乏蛋白質。
7、餅乾零食
缺乏水分和營養。零食多數屬於干食,對於早晨處於半脫水狀態的人體來說,不利於消化吸收。而且餅乾等零食主要原料是穀物,雖然能在短時間內提供能量,但很快會使人體再次感到飢餓。早餐吃零食容易導致營養不足,導致體質下降,容易引起各種疾病入侵。
8、麵包牛奶
血糖上升快,易疲倦麵包不論咸或甜,油脂含量都不少,而且糖分太多,又經過精緻加工,營養價值不高。
含糖量太高的早餐會讓血糖很快升上來,又很快降下去,容易導致疲倦、精神不濟等癥狀。
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9、過於冰涼的果蔬汁
早晨的時候,夜間的陰氣未除,大地溫度尚未回升。體內的肌肉、神經及血管都還呈現收縮的狀態,假如這時候你再吃喝冰冷的食物,必定使體內各個系統更加攣縮、血流更加不順,會傷了胃氣,傷了身體的抵抗力。
10、太辣的食物
早晨的腸胃要盡量避免受刺激,過於辛辣的食物顯然是傷胃的,這絕對是早餐的大忌。
減肥要吃對早餐 4種錯誤吃法
現在很多MM為了減肥都會選擇不吃早餐,或是因為工作的的關係,早上起的晚,就不吃早餐了,其實早餐對於人們來說是非常重要的,不吃早餐對身體健康有影響,當然減肥也要吃對早餐哦,那麼,4種錯誤的早餐吃法?下面我們跟隨小編來做個詳細的了解。速來檢查自己是否走入4大誤區!
1. 空腹喝咖啡
許多人早起會馬上喝咖啡以求快速擺脫睡意。但是咖啡中所含的大量咖啡因容易導致血糖升高。搭配麵包和薄餅等GI( 血糖生成指數)值較高的食物同樣存在這樣的風險。為防止血糖持續急劇升高並糖化危害健康,要盡量在飯後喝咖啡。
2.麵包大過天
早餐只吃麵包也會導致血糖暴漲。富含纖維和維生素的水果可以減緩這一過程。因此,吃麵包前先吃點水果也不失為一個更好的選擇。
3.文火燉青菜
蔬菜一直被奉為保健和美容的佳品,但由於烹飪方法的不同,效果有時也差強人意。比如煮過頭的胡蘿蔔就可以同大米一樣令血糖暴漲,所以如果想吃燉菜,還是吃牛蒡和藕這類應季又抗氧化的根類蔬菜吧。
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4.白米飯
早餐吃白米飯是日式飲食文化的核心。這雖然看起來有利健康,但其實卻也會導致血糖升高。混合糙米或大麥的米飯能大大改善單純白米飯的不足,因此如果早餐想吃日本料理,就多吃糙米和大麥吧。
4種錯誤的早餐吃法?以上內容就是小編為大家做出的詳細介紹,希望能幫助到大家。吃對早餐很重要哦,上面小編也介紹了4種錯誤的吃早餐方式,吃錯早餐不僅起不到保健和美容的作用,甚至會適得其反,危害健康。
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