從患癌到腫瘤消失!李開復總結的四句感悟,每個人都該知道
感悟二:運動無比重要,有氧運動是促進癌細胞凋亡的良方!
我從前不但不運動,而且還嘲笑朋友運動養生。我的朋友潘石屹在微博上說:「美國科學家通過對幾萬人、多年的觀察研究發現:『跑步的人比不跑步的人多活七年。』」我就調侃他:「會不會這多出的七年都在跑步? 」
當時我覺得我不但幽默,而且是對的,後來才發現我錯了!不管中醫、西醫還是自然療法醫生都告訴我,運動無比重要。有氧運動不僅可以促進脂肪燃燒而達到減肥的效果,還能促進癌細胞凋亡,也是活化自然殺手細胞的良方。
患癌後,我不再開車,也沒有司機,我們就盡量走路;要去較遠地方時才搭地鐵或計程車,這麼一來,走路的機會就更多了。
養成運動習慣之後,我才體會到運動的好處真是冷暖自知,不管怎麼說都沒法跟旁人分享,只有自己最清楚。合適的運動可以促進心血管彈性、增強心肺功能,還可以刺激大腦分泌多巴胺,讓人心情愉快。醫生建議我除了走路,還要常走上下坡,達到至少十分鐘的劇烈心跳,等到快喘不過氣來,再放鬆慢慢走。跑步當然也可以。我發現一旦走了45分鐘,就會汗流浹背,那是很有成就感的。
身體動起來了,生命的活水也跟著動起來了。建議你也一起來體驗這美好的感覺。
我的經驗:
1.每周爬山兩到三次,爬山時至少做到一半時間頭腦放空。
2.做瑜伽或甩手功:兩到三次。
3.能走路就走路。
4.做些有趣的運動。
5.每周兩次按摩,讓經脈血液疏通。
感悟三:飲食要均衡,好吃的不健康,健康的不好吃!
大家知道我生病後,很熱心地跟我分享抗癌心得。例如,癌症關懷基金會董事長及養生專家陳月卿女士分享自己如何利用飲食照顧同樣罹癌的丈夫,讓他逐漸康復,也給了我不少信心。
那天,她帶我們到工作室,親自示範了用全食物調理機製作五種兼顧營養和美味的精力湯,有鮮艷的果蔬精力湯,也有用蒸熟的黑木耳、黑豆、黑糯米飯、黑芝麻和黑糖調理的補氣黑五類精力湯,以及適合當早餐的綜合米漿飲品。回家後,我們照著做,每天早上一杯精力湯,減肥、通便、排毒、增強免疫力。最重要的是,一早起來,胃是空的,這時候吞下肚正是胃吸收最好的時機,你吃健康的東西讓它全吸收進去,多好。
李開復抗癌精力湯秘笈分享:
第一道:青花椰苗精力湯
食材:西蘭花苗15克、紅蘿蔔50克、菠蘿200克、蘋果1顆、綜合堅果1大匙、冷開水400毫升。
作法:將全部食材一起放入調理機容杯,打約45秒即可完成(成品約900毫升,2~3人份)。
第二道:葡萄藍莓精力湯
食材:紫甘藍苗30克、藍莓60克、蘋果1顆、葡萄150克、綜合堅果1大匙、冷開水350毫升。
作法:將全部食材一起放入調理機容杯,打約45秒即可完成(成品約800毫升,2~3人份)。
第三道:高鈣黑芝麻豆漿
食材:蒸熟黃豆100克、糙米飯25克、黑芝麻一匙、熱開水約300毫升。
作法:將全部食材一起放入調理機容杯,打約90秒即可完成(成品約450毫升,2人份)。
這一道一直是我最喜歡的精力湯。它有豐富的蛋白質可以增強體力,尤其添加糙米飯,除了讓口感更滑順,也因豆、米的胺基酸互補,使蛋白質利用率更高。尤其芝麻高鈣、高鐵和豐富的維他命E、亞麻油酸,使它的營養更豐富、口感更香醇,當我們喝著這道豆米漿時,香氣整個瀰漫開來,大家都說很香喔!
第四道:黑豆五穀米漿
食材:蒸熟黑豆100克、五穀飯25克、原色冰糖10克(可不加)、熱開水約300毫升。
作法:將全部食材一起放入調理機,打約90秒即可完成(成品約450毫升,2人份)。
這道因為李開復堅持不加糖,所以口感較平淡,但若加幾顆去籽紅棗一起打,不僅增加香甜滋味,也補氣血,增加維生素B。
一段時間後,我慢慢適應了健康食品的口感,精神變好了、便秘問題解決了、所有指標都正常了,痛風也沒了。不過,還要強調一點的是,健康飲食的目的是健康,減肥是次要的;還要配合良好的睡眠習慣和運動,同時也要注意食物的來源,除非確知是無農藥的有機蔬菜,否則要避免生食。
我的飲食原則大抵著重四大類食物的質量均衡:
1.多吃蔬果、全穀類、海產品、低脂或無脂食品,以及豆類、堅果等;
2.少吃紅肉和加工過的肉類;
3.糖是公認對身體不好的食品,也是癌細胞最愛的養分,少攝取油炸類食物、甜食和含糖飲料;
4.每天只喝一杯紅葡萄酒,因為紅酒裡面的白藜蘆醇可以抑制不當的血管增生,阻絕癌細胞擴張。
感悟四:好心態和幽默感是發揮自身療效治療癌症的良藥!
很多同事剛開始都以為我很嚴肅,一起工作久了,逐漸發現我是個很愛開玩笑的人,就常常跟我分享生活的點滴。有一次員工大會之前,一個年輕男同事跟我抱怨:「太太生小孩後,當爸爸的就很辛苦。」我安慰他說:「沒問題,我可以幫大家想辦法逃避勞動。」他興奮地湊過來想聽聽我有什麼秘方,我故作神秘地說:「最大的秘訣就是要讓太太給孩子喂母乳,這樣你就可以很無辜地說:『我也想夜裡起來幫你餵奶,可是我愛莫能助啊!』」
我自己也知道,當我在病床上還能夠不忘開玩笑、找樂子,我的病就已經好了一大半。而且,經過這麼一場跟疾病的近身搏鬥,我更確定,幽默感是我手上最鋒利的寶劍,未來,我大概會把它當成我的貼身護衛吧!這表示我將用「賞玩」的姿態面對所有的挑戰。當世間的一切都可以當作我們在人生遊樂場上選擇的一場遊戲時,那就肯定會開開心心一路玩到底。
我常想,我的治療與康復狀況可以進展得如此順利,除了感謝台灣最棒的醫療團隊給我支持,以及家人對我的悉心照料,我天生的樂觀和幽默感,大概是我在生死關頭、命懸一線時,一次又一次地引領我走出困境、發揮自身療效的一劑良藥吧!
參考資料:李開復微博《患上癌症後如何抗癌?我的抗癌心得》、《李開復抗癌症食譜公開》
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