推薦三類宵夜食物

稿件來源：石家莊新聞網吃的量：離睡覺越近，吃得越少。離睡覺的時間越近，夜宵要吃得越少。但如果需要熬夜，離睡覺時間還有很久，可以適當多吃，有時分量可以跟正餐一樣。這是因為，如果很快入睡，人體的臟器也跟著休眠，而食物中的蛋白質、脂肪、糖分等物質要通過胃腸消化，通過肝、腎等臟器代謝，這時讓它們額外開工，不但增加負擔，它們的工作效率也會不盡人意。研究顯示，不科學地吃宵夜是肥胖、尿結石、高血壓、冠心病、胰腺炎、糖尿病等疾病的誘發因素。但如果還沒那麼快入睡，晚餐早已消化，為緩解飢餓感，維持身體能量，當然可以吃點。比如，如果熬夜到凌晨2點，到晚上10點時吃得稍多點，即使如正餐那麼豐富也無可厚非。當然，一般情況下，夜宵的量達到正餐量的50%～70%就可以了。食物種類：牛奶、主食、水果。專家建議，夜宵要選擇清淡、容易消化的食物，值得推薦的三類宵夜食物依次是牛奶（酸奶、豆漿）、主食（碳水化合物如麵包、饅頭、餅乾、粥等等）、水果。每種食物在腸胃中消化的速度並不相同，這三類食物更容易被排空，而不會對身體造成負擔。 崔立豐/文
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