~渭南美食近在眼前 你還睡懶覺嗎?

時辰包子

渭南最著名的小吃就是時辰包子,幾乎成了渭南小吃的代名詞。吃一頓包子走10里路,還口齒留香.又被叫做"十里香包子"

豆腐泡

陝西美食的黑暗料理,把鍋盔泖熱,配上比豆腐軟 比豆腐腦硬些的豆花,澆上紅紅的油潑辣子.豆漿中放辣子這樣吃,尤其是豆腐泡中再來把干香椿來提味！

麥子泡

麥子泡以前是農家在逢年過節，紅白喜事時候吃的。用做好的骨湯做鍋底，放上豆腐，涼粉，大肉，豬血等，上面一層紅油辣子，最不可缺者得是一些豬下水，撒上香菜。大肉鮮美，豆腐香辣，麥子湯醇厚，熱氣騰騰，美味。

水盆羊肉

大凡到過澄城的人，一般都要咥一咥「東府一絕」澄城水盆羊肉。地地道道的澄城水盆羊肉湯鮮肉爛、鮮美合口、清香四溢，令人百食不厭，回味無窮。

當然吃正宗的澄城水盆羊肉也沒有必要跑去澄城，渭南老街澄城羊肉館有正宗的澄城水盆羊肉，媒體採訪過的水盆羊肉。

胡辣湯

渭南大多數人的早餐是和糊辣湯分不開的，早上起大早就是為了吃根油條咬一口，酥脆、滿口香，邊上再來碗胡辣湯！

羊肉糊餑

寧吃一盤糊餑 不吃酒席一桌！傳統手藝製作著糊餑和清湯羊肉， 燙麵烙餅切絲 ，羊肉湯煮了 加羊油辣子。 蔥花和羊肉 紅艷艷 ，油旺旺 口味是很重的 。

月牙餅

切上斤剛出鍋的滷肉，夾上月牙餅，配上油豆腐絲，再來碗薄滑酸辣的爐齒面，物美價又兼，吃爽咧！

蕎面餄餎

蕎面餄餎是白水傳統的地方風味小吃，用料講究，製作精細，搭配佐料，味道鮮美，滑爽細膩，在縣內外享有盛譽。白水餄餎具有白、細、長、軟等特色。

肉夾饃

咬一口，饃酥得嘩嘩掉渣子，肉咸香，不油膩，再配一碗慈禧太后那老娘們逃難路過潼關時喝的一碗鴨片湯，或者酸辣肚絲湯，一頓好早餐！

羊肉餄餎

羊肉餄餎+芝麻燒餅,早餐絕配！芝麻燒餅一口下去滿口酥香,滿掉渣渣！

牛舌頭燒餅

這燒餅就得趁熱吃，裡面有豬油，蔥花，吃起來絕對的酥脆爽口。

甄糕

甑糕,是關中地區的傳統早點食品,是以糯米和紅棗為原料製成的一種甜糕。甑糕米棗交融，老幼咸宜，營養豐富，滋補性強，色澤鮮潤，綿軟粘甜，濃香撲鼻，久食不厭，風味獨特。

油茶麻花

麻花和油茶麻花的差不多，久泡不散，食之筋道，表皮會有泡饃湯的香郁，別具風味。

麻食泡

麻食泡：陝西泡饃中的一種，類似於燴菜，高湯配上豆腐、粉條、豆醬、蔥碼、蒜末、油潑辣子、鍋盔，是渭南人最喜歡吃的早飯之一。